Cây gai góc, ai cũng ngại đụng lại thành món lạ đãi khách quý ở Đà NẵngỞ vùng biển phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, người dân vẫn lưu giữ món canh độc đáo được nấu từ đọt non cây xương rồng và cá biển tươi.
Món cháo 1.600 năm tuổi, từng được dùng khao quân ở Hà NộiTheo truyền thuyết, món cháo se xuất phát từ bữa tiệc khao quân cách đây 1.600 năm. Đến nay, món ăn vẫn được người dân làng Hạ Mỗ (Hà Nội) nấu để bán, giữ gìn trong các hội làng hàng năm.
Thợ gốm lay lắt sống giữa vùng đất “2 kinh đô”Từng nổi danh một thời với nghề thủ công truyền thống, làng gốm Nhạn Tháp - Vân Sơn (phường An Nhơn, tỉnh Gia Lai) nay chỉ còn vài hộ dân bám trụ, thợ gốm sống lay lắt với nghề.
Gọi con từ TPHCM về gói bánh Tết, cả nhà thay nhau chợp mắtChính vụ Tết chỉ kéo dài 4 ngày, thợ làm bánh chưng ở làng Vĩnh Hòa (Yên Thành, Nghệ An) phải căng sức, thay phiên nhau chợp mắt để kịp hàng giao cho khách.
Nghề lãi ít nhưng các lão nông U80 vẫn cặm cụi giữ gìnThời hưng thịnh, làng đan rổ xóm Bàu ở Đà Nẵng có tới 90% gia đình theo nghề, nhưng nay chỉ còn một số cụ già bám trụ, kiếm thêm thu nhập bên cạnh việc đồng áng.
Người miền Tây xứ Nghệ và hành trình hơn sáu thập kỷ giữ vị ngọt nghề xưaHơn 60 năm qua, người dân miền Nghĩa Hưng, ở xứ Nghệ vẫn bền bỉ giữ nghề trồng mía, nấu mật và làm đường phên, gìn giữ vị ngọt quê nhà cùng niềm tự hào và khát vọng truyền nghề qua nhiều thế hệ.
Người đàn ông “lột xác” cho hạt muối ở làng nghề hơn 400 năm tuổiSản phẩm muối hầm do ông Bùi Xuân Điện ở Nghệ An phát triển đang giúp nâng giá trị hạt muối lên gấp nhiều lần, mở hướng đi mới để gìn giữ nghề này hơn 400 năm ở vùng biển xứ Nghệ.
Thợ "làm vàng" đắt hàng ở làng kiếm tiền từ nghề... nghịch đấtNgười ta dường như quên tên "cúng cơm" của cụ, mà gọi bằng cái tên "bà Vàng" bởi ở làng nghề hàng trăm năm tuổi này, cụ nức tiếng nhờ việc làm những chiếc vung đều, đẹp, vừa vặn miệng nồi...
Người mắc "nghiệp" với nghề "ngồi tức ngực, đứng rát da"Những người đàn bà làng nồi đất Trù Sơn lúc làm việc bao giờ cũng có tư thế ngồi rất lạ. Hầu như, cả phần ngực của họ tì hẳn vào đầu gối, ngày này qua tháng khác...
Làng nghề lâu đời, dân quanh năm chỉ nặn đất ra thứ nồi "mong manh" gây thương nhớTỉnh Nghệ An nổi tiếng là nơi có nhiều làng nghề truyền thống, trong đó, có nghề làm nồi đất nổi tiếng ở xã Trù Sơn, huyện Đô Lương. Đây là nơi duy nhất ở tỉnh Nghệ An làm ra các loại nồi đất mong manh dễ vỡ trong hàng trăm năm qua.
"Sổ đỏ" xưa nhất Việt Nam 575 năm tuổi trong nhà thờ cổ bằng gỗMột văn bản Hán - Nôm gốc có từ cách đây 575 năm và được cho là “Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất” cổ nhất ở Huế đang lưu giữ tại nhà thờ cổ bằng gỗ mít bên bờ sông Ô Lâu.
Hà Nội thống nhất di dời, quy hoạch toàn bộ khu dân cư ngoài đê sông HồngBộ Nông nghiệp và Môi trường cùng Hà Nội thống nhất từng bước di dời, sắp xếp, quy hoạch lại toàn bộ khu dân cư ngoài đê đáp ứng yêu cầu tái thiết toàn diện, đồng bộ không gian hai bên sông Hồng.