04:04Bí quyết giữ gìn nghề làm kẹo dừa truyền thống ở Bến TreBí quyết giữ gìn nghề làm kẹo dừa truyền thống ở Bến Tre
Bí quyết giữ gìn nghề làm kẹo dừa truyền thống ở Bến TreVề tỉnh Bến Tre, du khách không chỉ được thưởng thức kẹo dừa mà còn được người dân Bến Tre bật mí về những bí quyết gia truyền của nghề làm kẹo.
Kẹo dừa Bến Tre là một trong những loại kẹo ngon nhất thế giớiNhững viên kẹo dừa có vị ngọt sắc, đậm mùi dừa. Khi thưởng thức, viên kẹo mềm dần và như tan chảy trong miệng với mùi hương béo ngậy khiến người ăn nhâm nhi vài chiếc một lúc không chán.
Tết nhộn nhịp ở xóm bánh phồng nếp nức tiếng miền TâyTrong không khí của những ngày giáp Tết, nhân công làng bánh phồng nếp Phú Mỹ như có nhịp điệu của riêng mình. Họ tất bật nhưng cũng không quên giữ "hồn cốt" của thức bánh truyền thống quê hương.
Kẹo dừa Bến Tre, thức quà ngọt ngào mang hương vị truyền thốngKẹo dừa Bến Tre là một trong những thức quà đặc sản của miền Tây. Món ăn này là thức quà gắn bó với ký ức tuổi thơ của biết bao người.
Tiếng loa kẹo kéo vẫn "chát chúa" cả khu rừng dừa Bảy Mẫu ở Hội An3 ngày sau khi có lệnh cấm hát karaoke "loa kẹo kéo" ở điểm du lịch rừng dừa Bảy Mẫu, mọi thứ không thay đổi, karaoke "loa kẹo kéo" với đủ loại nhạc vẫn chát chúa nguyên cả khu rừng dừa.
Kẹo chuối tươi, hương vị khó quên của tuổi thơMột chiếc kẹo chuối tươi màu nâu thẫm, vị ngọt ngào hòa cùng hương thơm lừng là món kẹo ngon lành gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ.
Kẹo dừa miền Tây được làm như thế nào?Nhắc tới kẹo dừa, người ta nhớ ngay tới huyện Mỏ Cày với món kẹo dừa mang thương hiệu Bến Tre. Bên cạnh đó, ở khu vực miền tây Nam Bộ vẫn còn nhiều cơ sở sản xuất những viên kẹo dừa mang hương vị đặc trưng và thơm ngon không kém.
Cải thiện cảnh bát nháo tại điểm du lịch rừng dừa Bảy MẫuSau những bài phản ảnh của Dân trí và sự vào cuộc của cơ quan chức năng, tình trạng bát nháo tại điểm du lịch rừng dừa Bảy Mẫu đã cải thiện, âm thanh loa kẹo kéo giảm, khu vực tiếp đón bớt lộn xộn.
Kẹo dừa Bến Tre- Từ truyền thống đến hiện đạiHương thơm dịu, vị béo ngậy, ngọt thanh thấm đượm tình người của kẹo dừa Bến Tre đã làm lưu luyến bao trái tim yêu dừa, nhớ đất Bến Tre.
Về xứ dừa Bến Tre thưởng thức quà vặt nức tiếng gần xaBến Tre nổi tiếng bởi những cù lao đẹp và vườn dừa xanh mát rượi bên dòng sông Tiền thơ mộng. Đến đây, ngoài thăm thú dã ngoại bạn đừng quên mua về cho người thân những món qùa quê kiểng mang đẫm hương vị Bến Tre.
Cận Tết, kẹo dừa có nguy cơ “cháy hàng”Với lượng cung ứng cho dịp Tết khoảng 70 tấn/tháng, kẹo dừa giòn có khả năng “cháy hàng” do cung không đủ cầu.
Fica
DTiNews
