Điểm danh những loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Tây BắcTây Bắc được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của rất nhiều món ăn ngon, đẹp và lạ mắt. Cùng điểm qua những loại gia vị tạo nên sự đặc trưng cho ẩm thực nơi đây.
Đặc sản “hạt vàng đen” trên núi Na HangCùng với mắc khén, hạt dổi là thứ gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Những món ăn dân dã khi có chút hạt dổi thì bỗng mang hương vị hấp dẫn lạ thường. Chính bởi vậy nên nó được ví như thứ đặc sản “trời cho” của vùng cao.
Mì 3 Miền Tôm Chua Cay Việt đột phá với nước cốt tôm và thịtMì ăn liền từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích, quen thuộc và có mặt trong mọi gia đình Việt. Nhưng liệu mì tôm với gói bột nêm thông thường có đủ đậm đà và dưỡng chất? Nay UNIBEN cho ra mắt Mì Tôm Chua Cay Việt với gói nước cốt đột phá từ tôm và thịt hầm trong nhiều giờ kết hợp với các gia vị đặc trưng cho tô mì thật đậm đà - thêm chất thịt.
Nhiều điểm mới, độc đáo tại Lễ hội đền Hạ, đền Thượng, đền Ỷ La 2025Ngày 9-15/3, thành phố Tuyên Quang sẽ diễn ra Lễ hội đền Hạ, đền Thượng, đền Ỷ La - sự kiện văn hóa - tâm linh đặc sắc, tôn vinh tín ngưỡng thờ Mẫu và quảng bá di sản địa phương.
Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế ngành dệt may và công nghệ dệt Việt NamTừ ngày 26/2 đến 28/2, tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Sài Gòn (SECC) diễn ra Triển lãm Quốc tế ngành dệt may và công nghệ dệt Việt Nam - VIATT 2025.
Hình hài các tuyến phố Hà Nội đủ điều kiện cho thuê vỉa hè để kinh doanhNhóm chuyên gia của Sở Xây dựng TP Hà Nội cho biết, Thủ đô hiện có 273 tuyến phố đủ điều kiện sử dụng tạm thời một phần hè phố để phát triển kinh doanh và trông giữ phương tiện giao thông.
Cá - nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn ngày TếtTrong văn hóa Trung Quốc, từ "cá" mang ý nghĩa giàu có, sung túc. Còn người dân Singapore tin rằng, ăn cá ngày đầu năm mới sẽ mang lại may mắn cho cả năm.
Người châu Á thường ăn món gì để may mắn vào dịp Tết Nguyên đán?Vào ngày đầu năm mới, các gia đình tại Trung Quốc thường quây quần bên nồi lẩu ấm cúng. Trong khi đó, người Hàn Quốc lại có thói quen ăn canh bánh gạo.
Dự kiến chi 15 tỷ đồng tổ chức Festival nghề muối Việt Nam lần đầu tiênFestival nghề Muối Việt Nam sẽ được tổ chức lần đầu tiên tại tỉnh Bạc Liêu, với nhiều hoạt động nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát triển, nâng cao giá trị nghề muối.
Lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng và văn khấn ngày vía Thần TàiNhiều mâm cúng Thần Tài có các món đắt đỏ giá hàng triệu đồng. Chuyên gia Phạm Cương cho biết, không có một mâm cúng Thần Tài chung cho tất cả mọi người, nên tùy điều kiện từng gia đình mà chuẩn bị.
Đặc sắc lễ kỷ niệm 1.985 năm khởi nghĩa Hai Bà TrưngLễ kỷ niệm 1.985 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng (năm 40-43 sau Công nguyên) và khai mạc lễ hội đền Hai Bà Trưng năm 2025 diễn ra với nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc.
Vì sao 7 món ăn Tết này mang lại may mắn cho người Trung Quốc?Cùng khám phá những món ăn truyền thống của người Trung Quốc giúp đem lại tài lộc, hạnh phúc và thịnh vượng cho năm mới.
Dân sinh
Fica
DTiNews
