Cách làm giò bì tai ớt xiêm xanh lạ miệng đón TếtBạn có thể áp dụng công thức làm giò bì tai ớt xiêm xanh của chị Anh Thư, để có một món ăn ngon, lạ miệng ngày Tết.
Sắm Tết thông minh để thảnh thơi tận hưởng trọn niềm vui ngày xuânViệc sắm Tết thông minh ngày càng được ưa chuộng, giúp Tết không còn là gánh nặng mà trở thành khoảng thời gian thảnh thơi nhất trong năm.
Hải Phòng tiêu hủy gần 14.000 hộp patê làm từ thịt nhiễm dịchHơn 160 tấn thịt và sản phẩm chế biến dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, trong đó có gần 14.000 hộp patê cột đèn đã bị lực lượng chức năng Hải Phòng tiêu hủy.
Khởi tố Tổng giám đốc Đồ hộp Hạ Long do liên quan 130 tấn thịt nhiễm bệnhCông an Hải Phòng vừa khởi tố Tổng giám đốc Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long và 3 nhân viên do liên quan vụ hơn 130 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi đưa vào sản xuất thực phẩm.
Cách làm giò bê ngon tại nhà đón Tết Ất Tỵ 2025Chị Mỹ Tâm làm thành công món giò bê ngay từ lần đầu tiên. Theo chị, giò bê ngon, dễ ăn, có hương vị đặc trưng nên được nhiều gia đình lựa chọn trong dịp Tết.
Đặc sản "thui rơm" thơm nức mũi, khách vừa ăn vừa cuốn mỏi tay ở Ninh BìnhKhông chỉ gây ấn tượng với tên gọi lạ, món nem chạo Kim Sơn nổi tiếng của vùng đất Ninh Bình còn hấp dẫn thực khách bởi độ thanh mát, có tác dụng "giải ngấy", dậy mùi thơm đặc trưng.
Thịt đông của Việt Nam nằm trong Top những món ngon nhất thế giớiTrong số "86 món ngon có nấm ngon nhất thế giới" do Taste Atlas bình chọn, thịt đông và canh bóng của Việt Nam cũng góp mặt trong danh sách này.
Xác định hành vi hối lộ trong vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch ở Hải PhòngMở rộng điều tra vụ 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, Công an Hải Phòng làm rõ hành vi đưa, nhận hối lộ trong khâu kiểm dịch, cấp giấy vận chuyển.
Thu giữ 700kg bì lợn đang phân hủy tại cơ sở sản xuất giò, dăm bôngSau khi phát hiện Tuấn đang vận chuyển 50kg bì lợn không rõ nguồn gốc, lực lượng Công an đã tiến hành kiểm tra tại cơ sở sản xuất giò, dăm bông của đối tượng này thì phát hiện thêm 700kg bì lợn đang trong thời gian phân hủy.
Hà Nội sắp có Lễ hội văn hóa ẩm thực, nghệ nhân kể chuyện làm món ngonNgoài thưởng thức ẩm thực, tại Lễ hội, các bạn trẻ và du khách được nghe kể câu chuyện làm nghề và xem quá trình chế biến các món ăn nổi tiếng.
Nghệ nhân Ước Lễ chia sẽ bí quyết làm nem chua rán ngon tại nhàNem chua rán là món ăn quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng. Gần đây, nhiều hình ảnh nhiều cơ sở sản xuất nem chua rán vi phạm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Nghệ nhân giò chả, nem chua Ước Lễ sẽ chia sẻ bí quyết làm nem chua rán tại nhà cực ngon, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh.
Lạ miệng đặc sản "giải ngấy" làm từ thịt nguyên tảng ở Thái BìnhNhững tảng thịt ba chỉ tươi rói được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp các loại gia vị hấp dẫn, trải qua quá trình chế biến kỳ công trở thành thứ đặc sản thơm ngon nức tiếng.