Các bước đơn giản để có một tách Espresso thơm ngon đúng điệuCùng chuyên gia pha chế của Minh Tien Coffee tìm hiểu các bước cơ bản để có một tách Espresso đậm đà với cà phê Coffilia "Nhẹ nhàng Sơn La" - 100% Arabica.
Cà phê phin hay espresso tốt hơn cho sức khỏe?Một ly 250ml cà phê phin cung cấp 2,4kcal, trong khi một ly espresso (60ml) cung cấp khoảng 5,4kcal.
Tập pha 3 loại đồ uống từ espresso trong những ngày giãn cáchEspresso là nền tảng cho nhiều loại cà phê khác. Kết hợp cà phê espresso cùng một số nguyên liệu khác theo công thức đơn giản dưới đây giúp bạn có được món đồ uống hấp dẫn trong những ngày giãn cách.
Nữ ca sĩ Gen Z cao 1,51m vẫn có gu ăn mặc sành điệu, gợi cảmDù sở hữu chiều cao khiêm tốn, Sabrina Carpenter luôn tự tin diện bất cứ kiểu trang phục nào mà bản thân yêu thích. Cô được khen ngợi có cách mặc đồ tôn dáng.
Những thức uống từ cà phê bạn nên thử ít nhất một lần trong đờiTừ những hạt cà phê vô vàn những thức uống được ra đời. Cùng điểm qua những thức uống từ cà phê bạn nên thử ít nhất một lần trong đời nhé.
01:24Pha chế Espresso cùng chuyên giaAnh Nguyễn Văn Tùng (Quản lý chất lượng tại Minh Tien Coffee) thực hiện pha chế Espresso.
Khám phá văn hóa uống cà phê ở "đất nước hình chiếc ủng"Nước Ý được mệnh danh là vùng đất sản sinh ra những thức uống từ cà phê tuyệt hảo, lừng danh thế giới. Mỗi tách cà phê của người Ý đều mang hương vị đậm đà, tinh tế.
Thao tác kỹ thuật cơ bản cần chú ý khi pha EspressoPhân phối đồng đều lớp cà phê Espresso là một trong những công đoạn quan trọng trước khi thực hiện chiết xuất. Các thao tác san bằng, nén, gõ bột cà phê thực hiện đúng kỹ thuật và dứt khoát sẽ góp phần khiến hương vị Espresso trở nên tuyệt vời hơn.
Sự khác biệt giữa cà phê pha máy và cà phê pha phinMỗi cách pha cà phê đều có những ưu nhược điểm nhất định. Hương vị giữa hai cách pha bằng phin và bằng máy cũng có sự khác biệt tương đối. Do việc sử dụng loại cà khác nhau, cà phê phin thường dùng Robusta, máy thường dùng Arabica.
8 loại cà phê được yêu thích nhất ở "đất nước hình chiếc ủng"Ngoài thức uống nổi tiếng là cappuccino, ở Italy còn có nhiều loại cà phê khác cũng được thực khách yêu thích, ví dụ như macchiato, ristretto, lungo, espresso,...
Cà phê Mocha - Sự hòa quyện độc đáo giữa cà phê và chocolateCà phê Mocha được tạo ra từ nền cà phê Espresso và sữa nóng, nó có vẻ ngoài giống một ly Cappuccino nhưng được phủ thêm 1 lớp sốt chocolate có vị đắng ngọt ngào.
Những thức uống từ cà phê được phái đẹp ưa chuộngKhông phải vị đắng mạnh mẽ như cà phê nguyên bản, những thức uống có vị cà phê hòa trộn cùng sữa và chocolate dễ chiều lòng chị em phái đẹp.
Dân sinh
Fica
DTiNews
