Hái nấm mọc sau vườn nhà nấu ăn, người phụ nữ ngộ độc lâm nguyThấy nấm mọc lên sau mưa trong vườn nhà, người phụ nữ tưởng là nấm rơm nên hái chế biến thức ăn và lâm vào ngộ độc nguy hiểm.
Hà Nội phát hiện 300kg giò chả bẩn: Hàn the âm thầm đầu độc người ănLực lượng chức năng TP Hà Nội bắt quả tang cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the. Điều đáng nói, đây là chất bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
Thói quen ăn uống tưởng tiết kiệm nhưng lại rước nguy hiểm vào ngườiNhiều người chủ quan trước dấu hiệu mốc hay mùi lạ, không phải thực phẩm nào cũng an toàn để “bỏ phần hỏng giữ phần lành”.
Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?Nhiều gia đình nghĩ rằng cho thịt vào ngăn mát là có thể yên tâm ăn dần. Thực tế, vi khuẩn vẫn tồn tại trong tủ lạnh và thịt chỉ an toàn trong một khoảng thời gian nhất định nếu bảo quản đúng cách.
Chất độc chết người trong hạt củ đậu - loại củ ngọt mát bán đầy chợCủ đậu là thực phẩm ngon mát, quen thuộc được bán nhiều ngoài chợ. Tuy nhiên, các bộ phận còn lại của cây này lại chứa chất kịch độc gây chết người.
Thấy chó ăn nấm dại không chết, cụ ông đem nấu ăn khiến cả nhà nhập việnMột người đàn ông 74 tuổi ở tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) cho chó cưng ăn nấm rừng để thử độ an toàn trước khi nấu cho gia đình. Hậu quả, cả gia đình ông đã phải nhập viện và rửa dạ dày.
Dầu hít “thông mũi” của Thái Lan nhiễm khuẩn vượt mứcDầu hít nổi tiếng của Thái Lan hiệu Hong Thai vừa bị FDA Thái Lan phát hiện lượng vi khuẩn vượt chuẩn, nấm men, nấm mốc, thậm chí vi khuẩn dễ gây ngộ độc Clostridium.
Ăn kẹo "lạ", hai chị em bất ngờ dương tính với cần saHai chị em nhập viện trong tình trạng hoảng loạn sau khi ăn kẹo do người quen mang về từ nước ngoài. Kết quả xét nghiệm cho thấy cả hai đều dương tính với cần sa.
Ăn nấm lạ hái trên rẫy, 6 người nhập việnSau khi ăn nấm lạ, 6 người dân ở Đắk Nông có dấu hiệu đau bụng, mệt mỏi phải nhập viện cấp cứu.
Hơn 100 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ ở TPHCMTheo UBND phường Phú Mỹ, tiệm bánh mỳ Ngọc Hà không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm.
Hái nấm xào ăn: Chồng tử vong, vợ con nguy kịch phải cấp cứu ở TPHCMSau khi hái nấm xào với mướp ăn, 3 người trong gia đình ở Tây Ninh có dấu hiệu ngộ độc nặng, phải chuyển từ quê lên Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM cấp cứu. Đến nay, người chồng đã tử vong.
TPHCM siết quản lý an toàn thực phẩm, xử lý hình sự vi phạm nghiêm trọngSau các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện, Chủ tịch TPHCM yêu cầu tăng cường công tác quản lý, xử lý hình sự các vi phạm nghiêm trọng, đặc biệt liên quan thực phẩm giả, kém chất lượng.