Lập 5 đoàn thanh tra đột xuất về rau xanh, quả tươiTrước thông tin rau quả Trung Quốc tràn ngập thị trường VN và người dân sử dụng "hóa chất lạ" dấm chín hoa quả, Bộ Y tế đã thành lập 5 đoàn thanh tra đột xuất về VSATTP đợt hai.
Bảo quản rau quả đúng cách để giữ được chất dinh dưỡngChúng ta biết rằng thực phẩm càng tươi sống thì càng tốt, nhưng rau quả rất dễ hỏng nếu không được sử dụng ngay.
Tiêm hóa chất: Quả xanh chín vàng sau 1 đêmChỉ một lọ dung dịch 2ml có nguồn gốc từ Trung Quốc (ethrel) có thể biến cả buồng chuối xanh chín vàng sau 1-2 ngày, quả dài và to hơn, trông rất bắt mắt.
Ép chín trái cây non bằng thuốc “đánh lừa” người tiêu dùngBộ NNPTNT đưa ra cảnh báo về các loại thuốc nhập lậu ép chín trái cây non đang diễn ra tràn lan trên thị trường. Nhiều loại trái cây như chuối, mít, xoài, bưởi, hồng xiêm, đu đủ… được ép chín tạo ra mã ngoài rất đẹp nhưng chất lượng không ra gì.
Mách bạn mẹo bảo quản hoa quả và rau tươi lâuThực phẩm tươi ngon rất tốt nhất cho sức khỏe, tuy nhiên vì điều kiện thời gian hoặc mùa vụ nên nhiều gia đình phải tích trữ thực phẩm. Sau đây là một số cách bảo quản rau và hoa quả tươi như mới.
Những mẹo nhỏ hữu ích khi nấu nướngVới những bạn thích chuyện bếp núc thì một số mẹo nhỏ đơn giản dưới đây hi vọng sẽ giúp các bạn gái nấu ăn ngon hơn.
Tiết lộ động trời của người bán hoa quả chợ Long Biên“Hoa quả loại to, bóng, mịn màng... thì đều có hóa chất. Bán thì bán nhưng đừng có dại mà ăn vào phát bệnh”, chị Nguyễn Thị M, một người bán hoa quả lâu năm ở chợ đầu mối Long Biên tiết lộ.
Á hậu Đồng bằng sông Cửu Long nói gì về biểu cảm lạ khi không chiến thắng?Biểu cảm của Á hậu 1 Hoa hậu Đồng bằng sông Cửu Long 2024 trong thời khắc đăng quang gây chú ý trên mạng xã hội, khiến cô nhận về nhiều lời chê bai, chỉ trích nặng nề.
NSƯT Minh Vượng nấu phở, bún thịt nướng Hà Nội như đầu bếp chuyên nghiệpÍt ai biết, NSƯT Minh Vượng có tài bếp núc. Các công thức nấu ăn của cô vô cùng tỉ mẩn, chuyên nghiệp, cách thưởng thức tinh tế, mang đậm dấu ấn của người Hà Nội.
Tiết lộ động trời của người bán hoa quả chợ Long Biên“Hoa quả loại to, bóng, mịn màng... thì đều có hóa chất. Bán thì bán nhưng đừng có dại mà ăn vào phát bệnh”, chị Nguyễn Thị M, một người bán hoa quả lâu năm ở chợ đầu mối Long Biên tiết lộ.
Cách làm tương cà chua có thể bảo quản và sử dụng trong thời gian dàiTương cà chua có thể dùng trong nhiều món ăn. Đây cũng là cách để bảo quản cà chua để dùng trong thời gian dài khong thể đi chợ liên tục vì dịch bệnh.
Rau muống xào tỏi là một trong những món xào ngon nhất thế giớiNgoài rau muống xào tỏi, Việt Nam còn sở hữu loạt món ngon nằm trong Top "những món xào ngon nhất thế giới" như phở xào, miến xào cua, su su xào tỏi và ốc hương xào.
Dân sinh
Fica
DTiNews
