2 cách ăn trứng thu được nhiều chất bổ dưỡng nhấtTheo các chuyên gia, trứng có phát huy tối đa lợi ích cho sức khỏe hay không lại phụ thuộc rất lớn vào cách nấu và lượng tiêu thụ mỗi ngày.
Bữa sáng ngày Tết thảnh thơi, bổ dưỡng cùng Thọ PhátNhững ngày trước và trong Tết bận rộn, thay vì dậy sớm nấu nướng lỉnh kỉnh, mẹ chỉ cần nhẹ nhàng lấy vài khay bánh từ tủ mát, cho vào lò vi sóng quay hoặc hấp cách thủy trong vài phút, bữa sáng nóng hổi, thơm lừng mùi thịt heo, trứng cút đã sẵn sàng.
“Siêu thực phẩm” giá chỉ vài ngàn ngay trong bếp ViệtTrong căn bếp của hầu hết gia đình Việt, có một thực phẩm quen thuộc nhưng lại được xem là nguồn dinh dưỡng gần như trọn vẹn cho cơ thể, đặc biệt trong bữa sáng.
Dự án 7 ở Nghệ An: Đầu tư đúng hướng về dinh dưỡng chống còi xương cho trẻ em vùng caoNhờ triển khai Dự án 7 thuộc Chương trình Mục tiêu quốc gia, các địa phương đầu tư đúng hướng về dinh dưỡng, giúp giảm nhanh và bền vững tình trạng còi xương ở trẻ.
Trẻ biếng ăn do thiếu kẽm, nguyên nhân ít cha mẹ ngờ đếnTheo thống kê, tỷ lệ trẻ biếng ăn ở Việt Nam là 57%. Một trong những nguyên nhân chính bắt nguồn từ thiếu hụt vi chất quan trọng: kẽm. Thiếu kẽm, trẻ có thể bị suy giảm vị giác, lâu ngày dẫn đến biếng ăn.
Loại rau "trường thọ" chỉ vài nghìn một mớ, ít bị phun thuốc sâuMớ rau tím thẫm, mộc mạc, giá chỉ vài nghìn đồng nhưng lại được nhiều bà nội trợ săn tìm như một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Dự án 7 ở Nghệ An: Đưa kiến thức dinh dưỡng đến từng bản làngNhờ Dự án 7, kiến thức dinh dưỡng được đưa đến từng hộ dân, từng bản làng, giúp thể trạng tầm vóc trẻ em vùng cao Nghệ An thay đổi rõ rệt.
Loại lá là "thuốc bổ" cho gan và thận, chợ Việt rẻ bèoLoại rau quen thuộc này được ví như “rau của thận”, đồng thời có nhiều giá trị hỗ trợ gan khỏe mạnh. Từ dân gian đến y học hiện đại, hẹ dần được chứng minh là món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
5 món ăn sáng quen thuộc dễ khiến đường huyết tăng nhanhChọn sai thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng nhanh ngay từ đầu ngày. Các chuyên gia cảnh báo một số món quen thuộc dễ gây mệt mỏi, đói sớm và rối loạn chuyển hóa, nhất là với người thừa cân.
Bữa sáng "đốt mỡ" từ 2 nguyên liệu giá rẻ luôn sẵn trong tủ lạnhNhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, bắt đầu ngày mới bằng trứng và rau có thể mang lại hiệu quả giảm mỡ, ổn định đường huyết và duy trì khối cơ tốt hơn.
Loại cây người Việt thường ăn quả, nhưng lá lại là thuốc quý cho ganKhông chỉ là thực phẩm, lá ớt còn là vị thuốc tự nhiên giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng gan, bổ mắt và phòng loãng xương.
Mỹ điều chỉnh cách tiếp cận tháp dinh dưỡng sau nhiều thập kỷTrong bản cập nhật hướng dẫn dinh dưỡng quốc gia vừa được công bố, Mỹ đã đưa ra nhiều điều chỉnh đáng chú ý đối với mô hình phân loại thực phẩm.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
