Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn 2 loại nước giã rượu ngày TếtGia đình đoàn viên, anh em, bạn bè, đối tác... gặp mặt trong dịp Tết Nguyên Đán và đón mừng năm mới khó có thể tránh khỏi sự quá chén. Hai món nước sắn dây và thịt nấu khế được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là giải pháp giã rượu hiệu quả trong những ngày Tết.
Bổ sung chất sắt qua chế độ ănVới phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên bổ sung lượng chất sắt cần thiết cho cơ thể qua chế độ dinh dưỡng giàu chất sắt là tốt nhất.
Ba nhóm dưỡng chất cần thiết cho thai kỳSuốt 40 tuần thai kỳ, người mẹ có nhu cầu tăng cao các dưỡng chất để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Trong đó 3 tháng cuối thai kỳ là giai đoạn thai nhi tăng tốc phát triển để hoàn thiện các bộ phận trước khi ra đời. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, 3 nhóm dưỡng chất dưới đây mẹ cần đặc biệt tăng cường bổ sung trong giai đoạn này.
Chọn gia vị đúng để bổ sung i-ốt đầy đủ cho cả gia đìnhTheo báo cáo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM, thói quen ăn uống của người dân đã có nhiều thay đổi trong những năm qua. Xu hướng giảm sử dụng muối ăn trong chế biến thực phẩm mà thay vào đó là sử dụng các loại gia vị mặn khác như: hạt nêm, bột canh, nước mắm. Đây là một trong những nguyên nhân lý giải cho tình trạng thiếu hụt i-ốt của cộng đồng và nguy cơ bị bệnh bướu cổ đang tăng trở lại. Việc sử dụng hạt nêm bổ sung i-ốt được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là một giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để đảm bảo cung cấp đủ lượng i-ốt cần thiết cho gia đình, phòng tránh được nhiều bệnh nguy hiểm do tình trạng thiếu i-ốt gây ra.
3 cách sử dụng dứa hỗ trợ chức năng thậnNhờ hàm lượng nước cao, vitamin và khoáng chất, dứa có thể hỗ trợ quá trình bài tiết và góp phần giúp thận hoạt động hiệu quả hơn.
Uống mỗi ngày loại đồ uống quen thuộc này có thể giảm 10% nguy cơ đột quỵTrong bối cảnh đột quỵ nằm trong nhóm nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, các giải pháp phòng ngừa đơn giản và dễ áp dụng ngày càng được quan tâm.
Loại rau trong bát canh cua bình dân được người Nhật ví là "nhân sâm xanh"Rau đay, loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, được nhiều quốc gia đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe.
Người Việt ăn mặn - “đường tắt” dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểmChỉ với một bát phở buổi sáng, một suất cơm văn phòng buổi trưa và cơm rang buổi tối, lượng muối một người tiêu thụ trong ngày có thể vượt xa mức khuyến nghị của WHO.
Duy trì một dòng sữa cho con: Thói quen hay quyết định khoa học?Khi tìm được sản phẩm hỗ trợ dinh dưỡng cho trẻ ở giai đoạn chuyển tiếp, nhiều phụ huynh thường duy trì trong thời gian dài. Thói quen này không chỉ xuất phát từ việc trẻ quen vị mà còn từ sự an tâm khi lựa chọn những thương hiệu sữa uy tín.
Tháp dinh dưỡng "ngược" của Mỹ gây chú ý: Người Việt áp dụng được gì?Theo chuyên gia, cần hiểu đúng và đầy đủ về tháp dinh dưỡng ngược để tránh áp dụng sai, biến một khuyến cáo khoa học thành “trào lưu” gây lệch khẩu phần.
Lai rai món này dịp Tết, nhiều người tá hỏa khi biết calo bằng 3 bát cơmNhiều loại hạt, trái cây sấy, snack được gắn mác tốt cho sức khỏe xuất hiện trên khay bánh kẹo ngày Tết chưa chắc đã ít calo như nhiều người lầm tưởng.
Gánh nặng "bệnh từ miệng vào" ở Việt Nam ngày càng lớnThói quen ăn uống chưa hợp lý, khẩu phần mất cân đối, gia tăng tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn nhiều muối, đường và chất béo đang tạo ra những thách thức lớn đối với sức khỏe cộng đồng.