Chuối bào trắng nõn nhờ chất tẩy và hàn theĐể chuối sau khi bào được trắng và bảo quản được lâu ngày, 2 cơ sở sản xuất bắp chuối bào ở Thủ Đức (TPHCM) đã ngâm bắp chuối bào vào hàn the, thuốc tẩy trước khi mang ra thị trường tiêu thụ.
01:00Phát hiện 2 cơ sở ngâm chuối bào bằng chất tẩy và hàn theĐể chuối sau khi bào được trắng và bảo quản được lâu ngày, 2 cơ sở sản xuất bắp chuối bào ở Thủ Đức (TPHCM) đã ngâm bắp chuối bào vào hàn the, thuốc tẩy trước khi mang ra thị trường tiêu thụ.
300 kg bắp chuối bào có chất gây hại suýt ra thị trườngSố bắp chuối bào có chứa chất tẩy trắng vượt ngưỡng cho phép, được kinh doanh tại một sạp trong chợ đầu mối Bình Điền (TPHCM).
Phạt một cơ sở sản xuất bắp chuối bào ngâm hóa chất8, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết vừa ra quyết định phạt bà Võ Mộng Cầm (nhà không số, sạp bên ngoàichợ đầu mối nông sản Thủ Đức, TP.HCM) 34 triệu đồng.
Hàng trăm kg hoa chuối ngâm hàn the, chất tẩy trắng ở TPHCMHàng trăm kg hoa chuối bào được ngâm hàng the, chất tẩy trắng được Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM phát hiện, trước khi được xuất bán ra thị trường.
Thức uống độc lạ từ vỏ cây, người Pa Kô dùng đãi khách dịp TếtRượu AVeat là thức uống truyền thống lâu đời của người Pa Kô ở Quảng Trị, được nấu từ vỏ cây rừng kết hợp với chuối hoặc mật mía, ủ tự nhiên tạo nên màu nâu đỏ đặc trưng.
Trai gái Ma Coong ra sức đập vỡ trống để được vào rừng tình tứTrong đêm lễ hội, nam, nữ người Ma Coong tại tỉnh Quảng Trị vừa hát, vừa ra sức gõ vào mặt trống. Trống vỡ là lúc đêm yêu đương chính thức bắt đầu, các cặp đôi dắt nhau ra suối, vào rừng tình tứ.
Người dân TPHCM gói bánh tét, hát động viên miền Trung vượt lũTại đình Trường Thọ, hàng trăm người dân quây quần gói bánh tét, vừa làm vừa hát động viên. Những đòn bánh gửi ra miền Trung mang theo tình cảm dành cho đồng bào đang chịu ảnh hưởng nặng nề sau lũ.
Hoa chuối được ngâm hóa chất 3 lần trước khi xuất bán ở TPHCMTrước khi xuất bán ra thị trường, các cơ sở ở TPHCM đã ngâm hoa chuối với hóa chất 2-3 lần nhằm làm cho thực phẩm giữ được độ cứng, giòn và trắng hơn.
Khách Mỹ "nghiện" một món ăn ở Hà Nội, sẵn sàng đi cả tiếng để thưởng thứcChris Lewis - một du khách người Mỹ - cho rằng nhiều khách quốc tế khi tới Việt Nam đều háo hức thử phở hay bánh xèo. Trong khi đó, món ăn khiến anh phải "thao thức" lại là bún riêu.
Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ TếtGiò hoa là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết, hấp dẫn bởi hình thức nhiều màu sắc và hương vị đậm đà, hòa quyện giữa giò sống, trứng muối, lạp xưởng và các loại rau củ.
“Thủ lĩnh” thoát nghèo của đồng bào Mã LiềngKhông chỉ phát triển kinh tế gia đình, những nữ trưởng bản người Mã Liềng ở Quảng Trị còn là hạt nhân trong phong trào giảm nghèo bền vững, góp phần thay đổi tư duy, ý chí vươn lên của bà con.