Chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp sẽ thúc đẩy sự hình thành chất béo?Nhiều người chọn các chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp để thay thế đường, nhưng một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng những chất này không ích lợi gì. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy rằng việc tiêu thụ một lượng lớn các chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp có thể thúc đẩy sự hình thành chất béo, đặc biệt là ở những người bị béo phì.
Chất làm ngọt nhân tạo trong Diet Coke độc hại cho vi khuẩn dạ dàyLà một trong những loại nước ngọt nổi tiếng nhất trên thế giới, nhưng có vẻ như Diet Coke lại không an toàn như chúng ta tưởng.
7 điều bạn chưa biết về cỏ ngọtCỏ ngọt (stevia) là một chất làm ngọt được FDA chấp thuận và đang trở thành chất tạo ngọt ngày càng được sử dụng phổ biến trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống bởi nó không chứa calo. Nhưng còn nhiều điều khác mà có thể bạn chưa biết về loại “đường” thay thế này:
5 thành phần nguy hiểm nhất có trong thực phẩmBạn có biết, các chất làm ngọt, phẩm màu, chất bảo quản... có trong thực phẩm chế biến sẵn đều vô cùng nguy hại cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 5 thành phần nguy hiểm nhất mà bạn nên tránh càng xa càng tốt.
Nhai nhiều kẹo cao su không đường có thể gây tiêu chảyNhai quá nhiều kẹo cao su không đường (sugar-free gum) có chứa chất làm ngọt nhân tạo socbitol (nhựa dùng trong sản xuất cao su nhân tạo) sẽ có thể bị giảm cân nghiêm trọng, các nhà khoa học Đức cảnh báo.
Quán phở Hà Nội tự tay tráng bánh giá 200.000 đồng, khách phải đặt trướcMột quán phở ở Hà Nội thu hút sự chú ý khi cho khách tự tay tráng bánh phở thủ công từ gạo, ngô vùng cao, giá 200.000 đồng và phải đặt trước.
Hạt cốm giúp người dân Phúc Khánh thoát nghèoTừ những hạt lúa nếp non còn ngậm sữa trên đồng, qua đôi bàn tay tài hoa của người phụ nữ Tày ở Phúc Khánh (Lào Cai) chế biến thành món cốm xanh mướt, thơm ngon. Cũng từ hạt cốm đã giúp nhiều gia đình ở Phúc Khánh thoát nghèo.
Loại cá Việt bình dân nhiều DHA như cá hồi, nấu được nhiều mónCá mè, nhờ chi phí dễ tiếp cận và giá trị dinh dưỡng phong phú, là một lựa chọn phù hợp để bổ sung omega-3 cho cả gia đình mà không cần dựa hoàn toàn vào các loại cá đắt đỏ.
Năm 2025, người ở TPHCM đã xếp hàng cả tiếng vì những món ăn nào?Năm 2025, nhiều trào lưu ăn uống bùng nổ tại TPHCM, khiến người dân sẵn sàng xếp hàng cả tiếng chỉ để mua một chiếc bánh hay ly nước “hot trend” (xu hướng gây sốt).
Công an cảnh báo nạn pha ma túy vào thực phẩm, dán nhãn “giảm căng thẳng”Qua công tác nắm tình hình, công an các đơn vị, địa phương liên tục phát hiện hành vi pha trộn, tẩm ướp chất ma túy vào đồ uống, thực phẩm, tinh dầu thuốc lá điện tử, thuốc lá gói Tobaco.
Cua hoàng đế đỏ Na Uy trở thành lựa chọn cao cấp cho quà tặng và tiệc cuối nămKhi năm cũ dần khép lại, không khí tri ân lan tỏa khắp Việt Nam. Gia đình sum họp, doanh nghiệp ghi nhận nỗ lực của nhân viên, các đối tác trao nhau những món quà thể hiện sự trân trọng.
TOHOKU Japanese Restaurant: Trọn vẹn tinh hoa ẩm thực NhậtĐặt mục tiêu xây dựng chuỗi nhà hàng cao cấp, TOHOKU Japanese Restaurant mang tinh hoa ẩm thực Nhật với mỗi món ăn đều được chế biến tinh tế từ nguyên liệu chọn lọc, kết nối di sản Nhật với trải nghiệm thực khách.