Những điều có thể bạn chưa biết về bột nấm hươngBột nấm hương là gia vị từ tự nhiên, an toàn cho sức khỏe và giúp món ăn thêm phần đậm đà. Bạn đã biết hết về bột nấm hương chưa? Cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.
Sự khác biệt giữa bột nấm hương và hạt nêm nấmKhá nhiều chị em nội trợ còn lầm tưởng bột nấm hương và hạt nêm nấm giống nhau nhưng thực tế không phải vậy. Cùng tìm hiểu xem bột nấm hương có gì khác so với hạt nêm nấm nhé.
Bí quyết cho đầu bếp tại gia thỏa sức sáng tạo món ănCác đầu bếp tại gia liệu đã biết đến bột nấm hương? Đây được xem là một bí quyết giúp các món ăn tròn vị đậm đà, cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Quán bánh cuốn gia truyền gần 50 năm ở Hà Nội khiến khách Tây thích mêLần đầu ăn món bánh cuốn ở quán trên phố Hòe Nhai, Hà Nội, cô gái người Mỹ xuýt xoa vì hương vị ngon ngoài mong đợi. Vị khách cũng cho rằng đây là món ngon nhất trong hành trình tới Việt Nam.
Cách nấu thịt đông ngon, trong veo như thạch cho mâm cỗ TếtThịt đông là món ăn ngon đưa cơm mùa đông. Trong các mâm cỗ Tết cũng không thể thiếu thịt đông bởi đây là món ăn truyền thống của người Việt.
Món giò xào ngon ngày Tết cổ truyềnGiò xào giòn sần sật từ tai, ngậy từ má, hồng nhạt từ thịt chân giò, đen óng từ mộc nhĩ, lấm tấm hạt tiêu the cay. Đây là món ngon thường thấy trong cỗ Tết cổ truyền miền Bắc.
Bật mí công thức làm nấm hương chiên giòn chấm tương ớt ngon mê lyNấm hương chiên giòn như món quà ăn vặt lành mạnh mà bạn có thể thử cho cả nhà thưởng thức.
Mâm cỗ cúng rằm tháng 7 vừa đẹp lại vừa ngon của mẹ đảm ở Hà NộiTừ kinh nghiệm bếp núc của mình, chị Vũ Thu Hương đã gợi ý thực đơn mâm cúng mặn và mâm cúng chay rằm tháng 7 vừa đẹp mắt, lại ăn ngon trên một hội nhóm yêu ẩm thực.
Cách chế biến nấm hương đúng chuẩn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏeNấm hương rất bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên, cần chế biến nấm hương đúng cách để phát huy tối đa công dụng của thực phẩm này.
Giò chay từ nấm hương bảo quản lâu ngày trong mùa dịchGiò nấm hương là một món chay giúp cung cấp protein tốt cho sức khóe. Nếu chế biến và bảo quản đúng cách có thể sử dụng cả tuần.
Nấm hương xào sả ớt lá chanh thơm nức mũiNấm hương rươi rói, ngọt thanh được xào chung cùng các gia vị sả ớt lá chanh giúp mang đến hương vị đặc biệt. Bạn hãy thứ làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Những sai lầm khi chế biến nấm hương nhiều người mắc phảiMột số sai lầm phổ biến khi sơ chế nấm gây ảnh hưởng đến hương vị và chất dinh dưỡng trong nấm hương.
Fica
DTiNews
