Có 2.558 tin tức, video về "

bột trứng

"

Trứng rớt giá, người nuôi lỗ nặng: Vì sao Việt Nam vẫn phải nhập bột trứng?

Trứng rớt giá, người nuôi lỗ nặng: Vì sao Việt Nam vẫn phải nhập bột trứng?

Nguồn cung tăng vọt khiến giá trứng gia cầm rớt giá, đẩy người chăn nuôi vào cảnh thua lỗ. Nghịch lý ở chỗ, mỗi năm Việt Nam vẫn phải chi lượng lớn ngoại tệ để nhập khẩu bột trứng.

Bột cá, bột trứng dễ “dính” melamine

Bột cá, bột trứng dễ “dính” melamine

Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản thông báo: Chưa phát hiện cá nuôi nhiễm melamine, kể cả ở những mẫu cá có sử dụng thức ăn nhiễm melamine. Tuy nhiên, Cục này đã đưa ra cảnh báo về khả năng bột trứng nhập khẩu có thể nhiễm melamine.

Dưới đốt lửa, trên nung than cho bột “nở hoa”

Dưới đốt lửa, trên nung than cho bột “nở hoa”

Hỗn hợp bột, trứng gà, đường, gừng… được đưa vào khuôn rồi nướng trên bếp than hồng sẽ cho ra những chiếc bánh thuẫn thơm lừng. Đây là loại bánh truyền thống trong dịp Tết của người dân miền Trung.

Phát hiện bột cá nhập khẩu nhiễm melamine

Phát hiện bột cá nhập khẩu nhiễm melamine

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản vừa đưa ra cảnh báo về khả năng bột trứng, bột cá nhập khẩu có thể nhiễm melamine. Trong đó, bột trứng được sử dụng phổ biến trong chế biến các loại bánh, sữa và nhiều loại thức ăn khác nhau.

Cho bé ăn trứng thế nào cho tốt?

Cho bé ăn trứng thế nào cho tốt?

Bé nhà em 7 tháng tuổi đang thời kỳ cho ăn dặm. Em nấu bột trứng cho bé, có người nói chỉ cho ăn lòng đỏ. Vậy xin bác sĩ tư vấn cụ thể. Lê Thanh Hải (Nam Định)

Ngành phụ gia thực phẩm: Lệ thuộc nhập khẩu, lo ngại chất lượng

Ngành phụ gia thực phẩm: Lệ thuộc nhập khẩu, lo ngại chất lượng

Nhu cầu phụ gia thực phẩm tăng cao nhưng doanh nghiệp Việt vẫn lệ thuộc nhập khẩu do rào cản công nghệ. Bên cạnh đó, những lỗ hổng kiểm định chất lượng đang đặt ra thách thức lớn cho cơ quan quản lý.

Đặc sản ở Việt Nam nửa triệu đồng/kg, được ví là "khổ trước, sướng sau"

Đặc sản ở Việt Nam nửa triệu đồng/kg, được ví là "khổ trước, sướng sau"

Nhiều người ví trứng kiến là thứ đặc sản "khổ trước, sướng sau". Bởi để có được những hạt trứng trắng ngần, béo ngậy, người đi lấy phải chấp nhận những vết đốt gây sưng tấy da.

Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ Tết

Cách làm giò hoa nhiều màu sắc, đẹp mắt cho mâm cỗ Tết

Giò hoa là món ăn quen thuộc trong mâm cỗ Tết, hấp dẫn bởi hình thức nhiều màu sắc và hương vị đậm đà, hòa quyện giữa giò sống, trứng muối, lạp xưởng và các loại rau củ.

Chuyên gia Harvard khuyên nên ăn bao nhiêu trứng mỗi tuần

Chuyên gia Harvard khuyên nên ăn bao nhiêu trứng mỗi tuần

Trứng từng bị xem là “thủ phạm” làm tăng cholesterol và gây hại tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu mới cho thấy trứng không đáng sợ như từng nghĩ nếu ăn đúng cách và đúng lượng.

Ăn khoai lang và trứng thế nào để giảm cân hiệu quả?

Ăn khoai lang và trứng thế nào để giảm cân hiệu quả?

Khoai lang giàu chất xơ, trứng giàu protein. Khi kết hợp đúng cách, hai thực phẩm quen thuộc này có thể giúp kéo dài cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Cách làm bánh dẻo nhân sen trứng muối "hot" nhất mùa Trung thu năm nay

Cách làm bánh dẻo nhân sen trứng muối "hot" nhất mùa Trung thu năm nay

Trung thu không chỉ là dịp đoàn viên, sum họp bên gia đình mà còn là thời điểm nhiều chị em thử sức với những chiếc bánh tự làm. Nổi bật trong mùa trăng năm nay là bánh dẻo nhân sen trứng muối.

Nấu ăn theo công thức của AI, người phụ nữ tá hỏa khi thưởng thức thành quả

Nấu ăn theo công thức của AI, người phụ nữ tá hỏa khi thưởng thức thành quả

Một nữ phóng viên đã trực tiếp thử nấu các món ăn theo công thức do AI tạo ra và nhận về kết quả đầy bất ngờ.

1

2

3

4

5

❯