Cho bé ăn trứng thế nào cho tốt?

Bé nhà em 7 tháng tuổi đang thời kỳ cho ăn dặm. Em nấu bột trứng cho bé, có người nói chỉ cho ăn lòng đỏ. Vậy xin bác sĩ tư vấn cụ thể. Lê Thanh Hải (Nam Định)
>>Trứng: Không tăng mỡ, hạ huyết áp, tốt cho tim
>>Cảnh báo nguy cơ sức khỏe từ sở thích ăn trứng lúc nhỏ

Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu chế biến đúng). Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như: sắt, vitamin A, kẽm...

Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.

Tùy theo tháng tuổi mà cho ăn số lượng khác nhau: trẻ 6-7 tháng tuổi chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần; trẻ 8-12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3-4 bữa trong 1 tuần; trẻ 1-2 tuổi nên ăn 3-4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng; trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày.

Chế biến trứng cho trẻ tùy theo tháng tuổi: trẻ 6-12 tháng: nên cho ăn bột trứng: nấu chín bột mới cho trứng vào, đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau, nồi bột sôi trên bếp đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay, bột sôi lên là được, không nên đun kỹ quá. Trẻ 1-2 tuổi có thể ăn cháo trứng, cũng tương tự như nấu bột trứng, khi cháo chín mới cho trứng, đun sôi lại là được, ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới. Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể ăn cháo trứng, trứng luộc, trứng đúc thịt, trứng sốt cà chua ăn với cơm.

Để bé phát triển toàn diện cần cho ăn uống cân bằng và chế độ ăn đa dạng bao gồm: cá, tôm, thịt lợn, thịt bò, trứng, các loại rau, củ quả để bổ sung đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Theo BS. Kim Liên

Sức khỏe & Đời sống

MỚI NHẤT
Nghi vấn nam thanh niên tự chặt tay do trầm cảm
Nghi vấn nam thanh niên tự chặt tay do trầm cảm

(Dân trí) - Theo thông tin từ cơ quan công an, L.V.N bước ra từ nhà tắm với 1 cánh tay bị đứt lìa, nói với người thân là mình bị chặt tay. Tuy nhiên, kết quả xác minh ban đầu cho thấy, có khả năng nam thanh niên này đã tự chặt tay mình.

Thứ hai, 12/12/2016 - 05:22

Say xỉn đến mức bị đâm thủng tim cũng không biết (!)
Say xỉn đến mức bị đâm thủng tim cũng không biết (!)

(Dân trí) - Trong lúc nhậu xỉn, người đàn ông bị đâm một nhát chí mạng vào lồng ngực. Được chuyển đến bệnh viện trong tình trạng nguy kịch, các bác sĩ đã phát lệnh báo động đỏ, thực hiện cuộc phẫu thuật khẩn cấp, cứu sinh mạng người bệnh khi đang cận kề cửa tử.

Thứ hai, 12/12/2016 - 02:05

Mang khối u nặng 1,2 kg ở cổ suốt 18 năm
Mang khối u nặng 1,2 kg ở cổ suốt 18 năm

(Dân trí) - Sáng 12/12, Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng - cho biết, vừa phẫu thuật thành công khối u lớn ở vùng cổ nặng khoảng 1,2 kg cho bệnh nhân nữ Y.B. (58 tuổi, quê ở KonTum, dân tộc Triêng)

Thứ hai, 12/12/2016 - 01:14

Thành lập tổ kiểm tra vụ bé 7 tuổi tử vong sau tiêm kháng sinh
Thành lập tổ kiểm tra vụ bé 7 tuổi tử vong sau tiêm kháng sinh

(Dân trí) - Liên quan đến vụ bé gái 7 tuổi tử vong tại Bệnh viện đa khoa khu vực Cái Nướ c(tỉnh Cà Mau) sau khi tiêm kháng sinh, Sở Y tế tỉnh Cà Mau đã thành lập tổ kiểm tra xác minh, làm rõ nguyên nhân dẫn đến cái chết của nạn nhân.

Thứ hai, 12/12/2016 - 11:31

Tăng cường trí nhớ qua hơi thở như thế nào?
Tăng cường trí nhớ qua hơi thở như thế nào?

(Dân trí) - Theo một nghiên cứu của Đại học Northwestern, một lần hít thở mạnh qua mũi có tác dụng tăng cường não bộ và làm cho trí nhớ sắc bén hơn. Quan trọng là điều này phụ thuộc vào việc bạn hít vào hay thở ra và bạn thở qua mũi hay miệng.

Thứ hai, 12/12/2016 - 10:18

Cả xã hoang mang vì nhiều người mắc bệnh ung thư
Cả xã hoang mang vì nhiều người mắc bệnh ung thư

(Dân trí) - Hàng chục trường hợp mắc và tử vong vì căn bệnh ung thư trong những năm gần đây khiến người dân xã Yên Bái (huyện Yên Định, Thanh Hóa) lo lắng. Chính quyền địa phương và người dân mong muốn các cơ quan chức năng sớm tìm ra nguyên nhân để người dân yên tâm.

Thứ hai, 12/12/2016 - 08:22

"Gỡ" mối lo bệnh truyền nhiễm từ động vật "bủa vây" con người
"Gỡ" mối lo bệnh truyền nhiễm từ động vật "bủa vây" con người

(Dân trí) - 36 câu hỏi của động giả về nguy cơ, cơ chế phát hiện, phòng ngừa các bệnh lây truyền qua động vật đã được ông Nguyễn Quang Minh, Viện vệ sinh dịch tễ TƯ; TS. Nguyễn Ngọc Tiến, Trưởng phòng dịch tễ thú y (Cục thú y); ThS. Nguyễn Thị Hường, Phòng kiểm soát bệnh truyền nhiễm (Cục Y tế dự phòng) giải đáp cặn kẽ trong 1 tiếng rưỡi giao lưu cùng độc giả.

Thứ hai, 12/12/2016 - 07:14

Quảng Ngãi: Hàng ngàn giếng nước ô nhiễm vì lũ
Quảng Ngãi: Hàng ngàn giếng nước ô nhiễm vì lũ

(Dân trí) - Sau lũ, vấn đề khiến người dân và chính quyền các nơi xảy ra ngập ở Quảng Ngãi lo ngại hàng đầu là nguy cơ bùng phát dịch bệnh do nguồn nước sạch bị đục, tanh và có rác.

Thứ hai, 12/12/2016 - 07:01

Tìm giải pháp đánh thức hệ thống thải độc cơ thể phòng ngừa ung bướu
Tìm giải pháp đánh thức hệ thống thải độc cơ thể phòng ngừa ung bướu

Tại Việt Nam, thống kê cho thấy các ca mắc ung thư ngày càng có xu hướng tăng lên. Từ con số 68.000 ca mắc ung thư năm năm 2000 đã tăng lên 126.000 năm 2010 và dự kiến sẽ vượt qua 190.000 ca vào 2020.

Thứ hai, 12/12/2016 - 04:25

Cứu nữ bệnh nhân suýt chết vì… nặn mụn
Cứu nữ bệnh nhân suýt chết vì… nặn mụn

Một nữ bệnh nhân bị nhiễm trùng nặng, có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu đến bệnh viện trễ 1 ngày. Đáng chú ý, bệnh nhân bị nhiễm trùng vì một thói quen mà rất nhiều người mắc phải - nặn mụn.

Thứ hai, 12/12/2016 - 04:22

Khám bệnh miễn phí cho 450 người cao tuổi diện chính sách
Khám bệnh miễn phí cho 450 người cao tuổi diện chính sách

(Dân trí) - Nhằm mang dịch vụ y tế đến với người dân những vùng khó khăn, nhóm các bác sĩ thiện nguyện tại TPHCM đã về thăm khám miễn phí tại tỉnh Tiền Giang. Khoảng 450 bệnh nhân thuộc diện chính sách, người cao tuổi có hoàn cảnh khó khăn đã được khám bệnh, phát thuốc miễn phí.

Chủ nhật, 11/12/2016 - 05:54

Bí quyết để có làn da sáng đẹp từ bác sĩ da liễu
Bí quyết để có làn da sáng đẹp từ bác sĩ da liễu

(Dân trí) - Dưới đây là những lời khuyên của các bác sĩ da liễu để giúp bạn có làn da sáng đẹp, mịn màng

Chủ nhật, 11/12/2016 - 01:42

ĐÁNG QUAN TÂM
Vì sao “cậu nhỏ giương cờ" vào sáng sớm?
Vì sao “cậu nhỏ giương cờ" vào sáng sớm?

(Dân trí) - “Cậu nhỏ giương cờ” vào sáng sớm, hay nói theo ngôn ngữ ngành y là “tình trạng cương dương về đêm”, không chỉ là một hiện tượng sinh lý thú vị, mà còn có thể cho biết nhiều điều về khả năng tình dục của một người.

Chủ nhật, 11/12/2016 - 08:05

Uống gì trong khi tập luyện?
Uống gì trong khi tập luyện?

(Dân trí) - Khoảng 60% cơ thể của bạn được tạo thành từ nước và khi bạn tập luyện, bạn có thể bị mất nước.

Chủ nhật, 11/12/2016 - 06:16

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: “Phấn đấu người dân nào cũng có bác sĩ riêng”
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: “Phấn đấu người dân nào cũng có bác sĩ riêng”

(Dân trí) - “Trong thời gian tới, chúng ta phải phấn đấu để người dân nào cũng có trong tay cuốn sổ theo dõi sức khỏe và được bác sĩ chăm sóc cho từng người dân như là bác sĩ riêng. Từ đó, hình thành hệ thống chăm sóc y tế hoàn chỉnh từ khâu chăm sóc sức khỏe ban đầu, dự phòng, đến điều trị”.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 10:14

Quảng Bình: Tiêu hủy hơn 600 tấn hải sản có hàm lượng Cadimi vượt ngưỡng
Quảng Bình: Tiêu hủy hơn 600 tấn hải sản có hàm lượng Cadimi vượt ngưỡng

(Dân trí) - Ngày 10/12, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Bình đã tiến hành tiêu hủy một lượng lớn hải sản tồn kho không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm tại các kho đông lạnh, cơ sở thu mua hải sản trên địa bàn.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 09:12

Chỉ cấy ốc tai điện tử khi trợ thính không hiệu quả
Chỉ cấy ốc tai điện tử khi trợ thính không hiệu quả

(Dân trí) - Ngày 10/12, BS CK II. Phan Văn Dưng, Trưởng Khoa Tai mũi họng - Mắt - Răng hàm mặt, Bệnh viện Đại học Y Dược Huế cho biết khoa đã thành công khi lần đầu tiên tại Huế thực hiện kỹ thuật cấy ốc tai điện tử cho các bệnh nhân giảm khả năng nghe, mức độ nặng (bị điếc nặng), kết quả đã phục hồi thính giác tốt cho người bệnh.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 03:34

Kiểm tra xe khách phát hiện gần 1 tấn nội tạng động vật đã bốc mùi
Kiểm tra xe khách phát hiện gần 1 tấn nội tạng động vật đã bốc mùi

(Dân trí) - Nhận được nguồn tin từ quần chúng nhân dân, tổ công tác Đội CSGT CA thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) chốt chặn, kiểm tra chiếc xe khách phát hiện gần 1 tấn nội tạng đã bốc mùi hôi thối đang trên đường vận chuyển đến nơi tiêu thụ.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 02:54

Thu hồi nhiều mỹ phẩm nhập khẩu
Thu hồi nhiều mỹ phẩm nhập khẩu

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết vừa ra quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi nhiều mỹ phẩm nhập khẩu.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 02:52

Đủ chiêu lách luật quảng cáo thuốc lá
Đủ chiêu lách luật quảng cáo thuốc lá

(Dân trí) - Theo Bộ Y tế, hiện Việt Nam có 15,6 triệu người hút thuốc, chỉ giảm được 1 triệu người hút sau 5 năm. Dù đã có luật về quảng cáo thuốc lá, nhưng các công ty thuốc lá vẫn lách luật, áp dụng nhiều “chiêu” quảng cáo để thuốc lá dễ đến với người hút.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 01:41

Tiêm vắc xin ngừa HPV vẫn là cách hiệu quả để phòng ngừa ung thư cổ tử cung
Tiêm vắc xin ngừa HPV vẫn là cách hiệu quả để phòng ngừa ung thư cổ tử cung

Đó là khẳng định của Giáo sư Nguyễn Trần Hiển - Chủ tịch Hội Y học Dự phòng Việt Nam, Nguyên viện trưởng Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương, trong cuộc trao đổi với phóng viên về công tác tuyên truyền phòng chống ung thư cổ tử cung (UTCTC) của Hội.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 12:17

Bệnh viện đầu tiên tại phía Nam triển khai phẫu thuật rô-bốt
Bệnh viện đầu tiên tại phía Nam triển khai phẫu thuật rô-bốt

(Dân trí) - Sau khi được Bộ Y tế cấp phép, hệ thống phẫu thuật rô-bốt đã chính thức đi vào vận hành tại Bệnh viện Bình Dân, TPHCM. Đây được kỳ vọng là kỹ thuật sẽ đáp ứng được nhu cầu của người bệnh, hạn chế tình trạng bệnh nhân ra nước ngoài điều trị.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 11:23

Bé gái 7 tuổi tử vong nghi do sốc thuốc
Bé gái 7 tuổi tử vong nghi do sốc thuốc

(Dân trí) - Ngày 10/12, bác sĩ Bùi Đức Văn - Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau) xác nhận có trường hợp cháu bé 7 tuổi tử vong nghi do sốc thuốc tại bệnh viện.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 10:20

Kinh hoàng kết quả khảo sát nạn quấy rối tình dục
Kinh hoàng kết quả khảo sát nạn quấy rối tình dục

Qua những cuộc khảo sát, tình hìnhquấy rối tình dục được ghi nhận là nghiêm trọng. Trong đó, nạn nhân baogồm cả trẻ em gái và hầu hết đều im lặng.

Thứ bảy, 10/12/2016 - 08:23