Bơm thạch rau câu, biến tôm hùm chết thành tôm tươiLực lượng Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên vừa phát hiện, xử lý một cơ sở kinh doanh thủy sản bơm tạp chất Agar (thạch rau câu) vào tôm hùm chết để bán ra thị trường.
Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở kinh doanh hải sản bán tôm hùm bơm tạp chấtTôm hùm bơm tạp chất Agar (thạch rau câu) để tăng trọng lượng và bắt mắt hơn được phát hiện tại 1 cửa hàng kinh doanh hải sản (thuộc phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng).
Bữa hải sản ở Hạ Long 13,5 triệu đồng, khách tố nhà hàng không niêm yết giáVì đã tối muộn, đoàn khách từ TPHCM nhờ xe điện chỉ chỗ đưa tới nhà hàng hải sản ở Hạ Long ăn tạm. Bữa ăn hết 13,5 triệu đồng khiến khách bức xúc vì nhà hàng không niêm yết giá.
Tôm bơm thạch agar nguy hiểm với sức khỏe: Làm sao để nhận diện?Nhiều vụ việc gian thương "phù phép" tôm bằng thạch agar và các loại tạp chất khác đã được phát hiện. Làm sao để nhận diện loại thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe này?
Xác định mẫu tôm "lạ" bị bơm thạch rau câu tại Đà NẵngTiếp nhận mẫu tôm có bột màu trắng đục của một người nội trợ mua ở Đà Nẵng, cơ quan chức năng đã kiểm thử và xác định tôm bị bơm tạp chất Agar, còn gọi là thạch rau câu.
Bơm bột rau câu vào tôm: Phạt chủ cơ sở 30 triệu đồngChi cục Quản lý thị trường Phú Yên nhận định việc bơm bột thạch rau câu vào tôm thương phẩm là hành vi gian lận thương mại, làm giảm chất lượng tôm, đánh lừa người tiêu dùng.
Kinh hoàng công nghệ bơm thạch vào tômTừng con tôm sau khi được bơm thạch rau câu vào, mình phì ra, tròn vo múp míp. Sau khi được chế, 1kg tôm sẽ thành 1,2 - 1,3kg mà cỡ tôm cũng được nâng lên, ví dụ từ loại 30 con/kg, sau khi bơm sẽ chỉ còn 23 - 24 con/kg.
Bắt quả tang một điểm bơm tạp chất vào tôm nguyên liệuĐoàn kiểm tra liên ngành của Cảnh sát môi trường và Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) vừa bắt quả tang một điểm bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu.
Lật tẩy công nghệ bơm bột, tạp chất vào tôm đông lạnhMang tôm bơm tạp chất cứng, phồng căng trong khi mang tôm thật thường mềm, phẳng.
Lật tẩy công nghệ bơm bột, tạp chất vào tôm đông lạnhMang tôm bơm tạp chất cứng, phồng căng trong khi mang tôm thật thường mềm, phẳng.
Mẹo đơn giản nhận biết tôm bơm tạp chấtTôm là loại hải sản phổ biến, giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn phải những con tôm bị chết, ươn, hỏng hoặc bị bơm tạp chất để tăng trọng, tươi ngon hơn thì sẽ gây nên những nguy hại khôn lường đến sức khỏe.
Hà Nội: Bắt quả tang một cơ sở đang bơm tạp chất vào tômSáng nay (2/8), đoàn kiểm tra liên ngành đã bắt quả tang một cơ sở đang thực hiện hành vi bơm tạp chất vào tôm tại khu vực chợ đầu mối phía Nam thuộc quận Hoàng Mai - Hà Nội. Ngoài ra, cùng thời điểm này tại khu vực trên, đoàn công tác còn phát hiện một hộ kinh doanh bán 12kg tôm đã bơm tạp chất.