Mẹo đơn giản nhận biết tôm bơm tạp chất

Để tăng trọng lượng và giúp tôm trở nên căng mọng, bắt mắt hơn nhiều cơ sở sản xuất đã không ngần ngại bơm nước, tạp chất vào tôm. Trong đó, theo các chuyên gia thủy sản, phổ biến nhất là việc bơm bột agar (loại chuyên làm thạch rau câu) vào lưng tôm. Với cách làm này, mỗi con tôm sẽ tăng thêm từ 2 – 3 lạng, giúp người sản xuất dễ dàng tăng thêm lợi nhuận.

Nếu ăn phải loại tôm nay người tiêu dùng có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm và mắc các bệnh nguy hiểm như: tiêu chảy, tả, thương hàn, rối loạn tiêu hóa… Tuy nhiên, thực tế không phải ai cũng có thể nhận diện được đâu là tôm tươi ngon và đâu là tôm đã bơm tạp chất.

Hà Trang