Hiểu đúng về bơ thực vật - đối thoại cùng BS. CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp Bơ thực vật là một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp gia đình. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ vẫn chưa biết cách dùng đúng cách và hiệu quả. Hãy cùng gặp gỡ Bác sĩ CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp để giải mã sự thật về bơ thực vật.
Nhật bản cấm axit benzoic trong tương ớt nhưng cho phép trong nhiều sản phẩm khác Theo quy định tại Danh mục sử dụng phụ gia ở Nhật Bản ban hành cuối năm 2018, chất axit benzoic (chất chống nấm mốc) không được sử dụng trong tương ớt nhưng được phép sử dụng trong nước tương (xì dầu) với hàm lượng 0,6 g/kg; trứng cá: 2,5 gr/1kg; siro: 0,6 gr/1 kg; bơ thực vật: 1 gr/kg...
Món béo đặc biệt cho người béo phì, ăn kiêng Hiện nay, khi các bệnh nội tiết và chuyển hóa đang gia tăng như bệnh dịch, việc ăn kiêng, giảm béo, giảm calo năng lượng là nhu cầu tất yếu. Để thỏa mãn yêu cầu này, nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm đã phát kiến nhiều loại món ăn “giả béo” để người ăn lựa chọn. Hiện các chất giả béo đã được cho vào nhiều loại bánh nướng, pho mát, kem chua, sữa chua, bơ thực vật, nước xốt salad, nước sốt, thịt nướng….
15 loại trái cây và rau ít thuốc trừ sâu nhất Rau quả tồn dư thuốc bảo vệ thực vật luôn là mối lo hàng đầu của nhiều người. Bạn có thể tham khảo 15 mặt hàng nông sản có dư lượng thuốc trừ sâu thấp nhất theo thống kê tại Mỹ.
Học thêm chèn vào lịch học chính, trẻ không học ra hành lang đứng Việc sắp xếp môn học liên kết xen kẽ môn học chính khiến phụ huynh không thể không "tự nguyện" dù về nguyên tắc họ có quyền từ chối cho con tham gia.
Món ăn ảnh hưởng xấu đến "chiến binh" nam giới cần tránh Để tác động lên "cậu bé", điều chỉnh chế độ ăn hằng ngày là cách dễ nhất. Vì thế nam giới nên hạn chế ăn quá nhiều ớt, sa tế, rượu, mỡ động vật…
Những món nhiều chất béo nhưng lợi đủ đường cho tim và não bộ Axit béo omega là chất mà cơ thể không tự tổng hợp được, chỉ có thể bổ sung từ bên ngoài.
Món nhắm cùng bia hơi lại là thực phẩm tốt cho tim Đây là loại thực phẩm được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe mang lại.
9 bí quyết giúp người dân vùng đất Blue Zones duy nhất của Mỹ sống thọ Người dân ở Loma Linda, một trong những vùng xanh (Blue Zones) của thế giới, sống lâu hơn cư dân khu vực khác trung bình 10 năm. Bí quyết của họ là ăn ít thịt, thư giãn, sống trong không gian xanh...
Mỡ máu cao: 4 "thủ phạm" nguy hiểm bạn cần biết Nếu bạn muốn duy trì một trái tim và bộ não khỏe mạnh, hãy theo dõi chặt chẽ chỉ số cholesterol. Bệnh mỡ máu cao thường không gây ra bất kỳ triệu chứng nào nhưng nó làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ…
Ăn chay có tốt cho trái tim? Ăn chay đang là trào lưu tại Việt Nam, nhất là trong giới trẻ và nhân viên văn phòng. Theo thống kê, có khoảng 5% dân số tại nước ta ăn chay trường và ăn chay thường xuyên.
Khai tử cây keo, trồng bưởi da xanh, nông dân Bình Định thành tỷ phú Huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định là một trong những địa phương tiên phong khai tử cây keo và trồng bưởi da xanh, bơ, chè thay thế. Thay đổi cây trồng, nhiều hộ dân đổi đời thành tỷ phú.
Fica 
DTiNews 
