13 đầu bếp Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt NamLần đầu tiên, 13 đầu bếp sở hữu sao Michelin danh tiếng thế giới hội tụ tại Việt Nam, hứa hẹn mang đến hành trình giao thoa giữa tinh hoa ẩm thực quốc tế và di sản ẩm thực Việt.
01:36Đầu bếp trình diễn món gà Pháp xa xỉ nấu trong bàng quang heoTại Paris, món Poularde de Bresse en vessie (gà Bresse nấu trong bàng quang heo) là một trong những biểu tượng của ẩm thực Pháp thượng lưu.
Gấu tấn công ngay trong quán mì, đầu bếp chống trả rồi… làm tiếpMột đầu bếp tại quán mì ramen ở Nhật Bản bị gấu tấn công ngay trong lúc chuẩn bị mở cửa tiệm buổi sáng, mặt bê bết máu nhưng vẫn tiếp tục đứng bếp như không có chuyện gì xảy ra.
Căn bệnh ung thư “vua đầu bếp” Gordon Ramsay mắc phảiĐầu bếp nổi tiếng kiêm chủ nhà hàng Gordon Ramsay chia sẻ bản thân được chẩn đoán mắc ung thư da và đã phẫu thuật cắt bỏ ung thư biểu mô tế bào đáy ở đường viền hàm dưới.
“Vua đầu bếp” Gordon Ramsay thừa nhận mắc ung thư, vừa trải qua phẫu thuậtĐầu bếp kiêm chuyên gia ẩm thực lừng danh toàn cầu Gordon Ramsay vừa thừa nhận mắc ung thư và trải qua ca phẫu thuật bỏ khối u trên da. Chia sẻ của ông thu hút sự quan tâm của người hâm mộ toàn cầu.
Món ăn ở TPHCM khiến đầu bếp Mỹ ngỡ ngàng: "Thú vị nhất tôi từng thấy"Trong chuyến khám phá ẩm thực tại TPHCM, đầu bếp người Mỹ Nick DiGiovanni đã bị thu hút bởi những món ăn đặc sắc, có cách chế biến ấn tượng là gà thác dầu và xôi chiên phồng.
02:00Ngô Thế Đức - Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp ĐứcNgô Thế Đức - Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp Đức
“Đầu bếp thế kỷ” Eckart Witzigmann nói gì về Đầu bếp Việt Nam?Ông Eckart Witzigmann - vị đầu bếp được tờ New York Times nhiều lần nhắc đến với sự ngưỡng mộ tài năng xuất chúng: “Đầu bếp thế kỷ”, “Vua của các đầu bếp”, “Đầu bếp của các vị vua và các vị thần” ngày hôm qua (7/12) đã dành nhiều lời khen tặng các đầu bếp thí sinh Việt Nam.
Hàng trăm đầu bếp nổi tiếng quy tụ tại lễ ra mắt Chi hội đầu bếp Hà NộiTối 24/4, lễ ra mắt Chi hội đầu bếp Hà Nội (VICA Hà Nội) đã diễn ra với sự tham gia của hàng trăm đầu bếp đến từ khắp cả nước.
Đầu bếp gốc Việt giành danh hiệu Vua đầu bếp Đức10 nhà hàng, 10 phong cách ẩm thực - sự sáng tạo chính là điểm mấu chốt giúp Ngô Thế Đức giành danh hiệu tại sự kiện tôn vinh các đầu bếp hàng đầu nước Đức năm 2017.
Hé lộ các xu hướng ẩm thực mới: Đầu bếp trở thành người kể chuyện bằng món ănTại "Future Menus Vietnam 2025", Unilever Food Solutions (UFS) giới thiệu loạt xu hướng ẩm thực mới: Gia vị là linh hồn, món ăn kể chuyện, thực khách cùng sáng tạo với đầu bếp.