Ăn chả lụa dì mua, 3 anh em ở TPHCM ngộ độc, phải dùng thuốc giải 8.000 USDSau khi ăn chả lụa dì mua về, 3 anh em ruột xuất hiện triệu chứng ngộ độc botulinum nặng. Các bác sĩ phải tức tốc mang thuốc giải độc 8.000 USD từ Quảng Nam về TPHCM để cứu bệnh nhân.
Ăn chả lụa, liên tục ngộ độc botulinum: Cảnh báo thói quen "chết người"Chuyên gia cảnh báo, việc lấy bao ni lông bọc kín khi sản xuất thức ăn như chả lụa cũng là một hình thái cung cấp điều kiện yếm khí, để vi khuẩn gây ngộ độc botulinum có khả năng phát triển.
3 anh em ngộ độc botulinum, phải dùng thuốc 8.000 USD: Ăn chả lụa đã hư?Theo gia đình bệnh nhân, chả lụa mà người dì mua về không rõ nguồn gốc và đã có dấu hiệu hư hỏng, khiến 3 anh em ăn vào bị ngộ độc nặng.
Kết luận bất ngờ vụ 6 người lâm nạn sau khi ăn chả lụa, mắm ở TPHCMCơ quan chức năng cho biết, 3 người trong các chùm ca bệnh nghi ngờ ngộ độc botulinum sau khi ăn bánh mì chả lụa, mắm ở TPHCM không đủ cơ sở kết luận là ngộ độc thực phẩm.
Thêm 3 người nghi ngộ độc botulinum, phát hiện nơi làm ra chả lụa nguy hiểmBa bệnh viện tại TPHCM lại phát hiện thêm các trường hợp nghi ngộ độc botulinum nặng, liên quan đến việc ăn chả lụa. Đáng chú ý, thuốc 8.000 USD giải loại độc trên đã không còn.
Hai ca ngộ độc botulinum rời Bệnh viện Chợ Rẫy, viện phí hơn 300 triệu đồngHai anh em ruột ngộ độc botulinum sau khi ăn chả lụa đã rời Bệnh viện Chợ Rẫy TPHCM để chuyển về tuyến tỉnh, sau hơn 3 tuần điều trị tích cực.
Một tháng điều trị, bé ngộ độc botulinum vẫn thở máy, đã tốn 140 triệu đồngTrong số 3 anh em ruột ngộ độc botulinum sau khi ăn chả lụa tại TPHCM, vẫn còn một cháu bé phải thở máy, nằm viện liên tục 30 ngày với viện phí lên đến hàng trăm triệu đồng.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấuNgoài những món ăn truyền thống, ngày nay nhiều gia đình còn lựa chọn các món ăn hiện đại để làm phong phú thêm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
Đã tìm ra nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng TàuQua kết quả xét nghiệm, các loại thực phẩm heo luộc, pate heo, chả lụa, nước sốt thịt heo và rau sống ăn kèm trong bánh mì có nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Mâm cỗ Tết 3 miền: Món ngon từ nguyên liệu và kỹ thuật nấu mang "hồn" ViệtTrong truyền thống của người Việt Nam, mỗi dịp Tết đến xuân về, mọi người đều mong muốn được sum vầy tụ họp và chuẩn bị một mâm cỗ Tết thật đầy đủ, tươm tất và thịnh soạn để dâng lên ông bà tổ tiên với mong ước một năm bình an, suôn sẻ.
Lễ hội bánh mì: Vấn đề an toàn thực phẩm được đảm bảo ra sao?Ban tổ chức Lễ hội bánh mì Việt Nam cho biết, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm là vấn đề được đặt lên hàng đầu tại hoạt động này.
Ngoài chả lụa, 3 cháu bé ở TPHCM đã ăn gì trước khi ngộ độc botulinum?Gia đình 3 cháu bé đang điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2 đã cung cấp cho phóng viên Dân trí danh sách những món các bệnh nhân đã ăn, trước khi phát hiện ngộ độc botulinum.