Khai trương nhà hàng “Phở tươi Việt Nam” tại E-Mart Hàn Quốc

Tham dự lễ khai trương có Đại sứ Việt Nam tại Hàn Quốc Phạm Hữu Chí, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Hàn Quốc Chu Thắng Trung.

Về phía E-Mart có Tổng giám đốc E-Mart Lee Gab-soo và nhiều quan chức lãnh đạo khác của chuỗi siêu thị này.

Tại buổi lễ, ông Lee cho biết việc chuỗi siêu thị E-Mart đưa nhà hàng này vào hoạt động là nhằm giới thiệu và quảng bá với người tiêu dùng về văn hóa ẩm thực cũng như các mặt hàng thực phẩm của Việt Nam.

Trong nỗ lực nhằm đảo bảo các món ăn giữ được hương vị đặc trưng của Việt Nam, E-Mart đã trực tiếp thuê 4 đầu bếp từ Việt Nam sang Hàn Quốc phụ trách việc chế biến món ăn, đào tạo nhân viên và sử dụng các loại nguyên liệu nhập từ Việt Nam.

Ông Lee còn cho biết thêm rằng trên cơ sở kết quả hoạt động và hiệu quả kinh doanh của nhà hàng đầu tiên này, E-Mart sẽ có kế hoạch nhân rộng nhà hàng “Phở tươi Việt Nam” tại các siêu thị của E-Mart.

Về phần mình, Đại sứ Phạm Hữu Chí hoan nghênh sáng kiến của E-Mart và bày tỏ mong muốn mô hình này sẽ sớm được nhân rộng, qua đó giới thiệu và quảng bá đến người tiêu dùng Hàn Quốc về văn hóa ẩm thực độc đáo, cũng như các mặt hàng thực phẩm của Việt Nam.

Đại sứ Phạm Hữu Chí cũng đề nghị lãnh đạo chuỗi siêu thị E-Mart tích cực đẩy mạnh việc nhập các loại hàng hóa của Việt Nam, đặc biệt là các loại thực phẩm, để bán trong hệ thống của E-Mart.