Vì sao mật ong Manuka lại được cho là loại mật ong quý hiếm nhất?
(Dân trí) - Mật Ong Manuka là loại mật đặc biệt từ hoa manuka có xuất xứ từ đến từ Úc và New Zealand, được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ những tác dụng hỗ trợ bảo vệ hệ miễn dịch,và nhiều tác dụng ưu việt. Nhưng điều gì khiến Mật ong Manuka trở nên đặc biệt?
Mật Ong Manuka là loại mật đặc biệt từ hoa manuka - một loại cây thuộc dòng Leptospermum có xuất xứ từ đến từ Úc và New Zealand. Vào năm 2008, khoa học đã phát hiện ra những công dụng tuyệt vời biến Manuka trở thành loại mật ong thượng hạng nhất, được cả thế giới biết đến.
Loài hoa này nổi tiếng vì ong khi hút mật từ hoa Manuka tạo nên một thứ mật ong hảo hạng có tính kháng khuẩn cao cùng rất nhiều lợi ích vượt trội so với các loại mật ong thông thường. Mật ong lấy từ hoa Manuka chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong mật ong Manuka chứa các hàm lượng hoạt chất Hydrogen Peroxide đặc biệt cao hơn mật ong thường, là hoạt chất kháng viêm và diệt khuẩn.
Vậy lý do gì khiến mật ong Manuka trở nên đặc biệt hơn các loại mật ong thường?
Chất Hydrogen Peroxide trong mật ong Manuka đóng vai trò như là rào chắn nhằm ngăn chặn tạp khuẩn xâm nhập vào mật ong, vì thế mật ong Manuka luôn ở tình trạng tinh khiết nhất có thể.
Ngoài ra, Methylglyoxal (MG) là một nhân tố kháng khuẩn được tìm thấy trong hầu hết những loại mật ong trên thị trường, nhưng chỉ dừng lại ở hạn mức rất nhỏ. Tuy nhiên, với mật ong Manuka, MG lại xuất phát từ việc chuyển đổi một hợp chất có tên khoa học là dihydroxyacetone, hợp chất này được tìm thấy ở dạng cô đặc trong mật hoa Manuka. Độ cô đặc của MG cao khiến mật ong Manuka có đặc tính kháng khuẩn cao. Ngoài ra, mật ong Manuka có khả năng thấm sâu vào các tầng da hơn mật ong thường.
1. Mật ong Manuka và những công dụng đối với sức khỏe.
Hỗ trợ thúc đẩy quá trình làm lành các vết thương
Mật ong nói chung có tác dụng hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương. Tuy nhiên, mật ong Manuka đặc biệt do giúp duy trì độ ẩm tại môi trường bị thương, có tính kháng khuẩn, giúp thời gian lành bệnh nhanh hơn so với mật ong thường.
Giúp làm dịu cổ họng, hỗ trợ làm giảm các triệu chứng đau họng
Sử dụng mật ong chữa đau họng vốn là bài thuốc của ông bà từ xưa tuy nhiên mật ong Manuka lại có tác dụng mạnh hơn trong việc tấn công vi khuẩn gây đau, tạo lớp lót bao phủ trong cổ họng giúp giảm viêm, làm dịu.
Không chỉ hoạt chật kháng khuẩn MG, mà Manuka còn bổ sung nguồn vitamin tự nhiên giúp hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh, tăng sứa đề kháng ngăn ngừa bệnh tái phát.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Chỉ cần bổ sung Manuka mỗi ngày sẽ giúp bảo vệ và cải thiện các triệu chứng tiêu hóa, đặc biệt các loại mật ong chỉ số MGO cao có thể hỗ trợ làm giảm đau và viêm loét dạ dày.
2. Làm đẹp toàn diện với Manuka
Dưỡng da: Mật ong Manuka có thể thấm sâu vào các tầng da, cung cấp độ ẩm cho da tốt hơn so với mật ong thường. Nhờ hoạt động enzymes mạnh nên mật ong Manuka giúp ngăn chặn các vi khuẩn gây mụn, giảm tình trạng mụn viêm. Bên cạnh đó, mật ong Manuka có khả năng chống lại các gốc oxy hóa, giúp chống lão hóa.
Những lưu ý khi lựa chọn sản phẩm mật ong Manuka
Việc sử dụng mật ong Manuka tùy thuộc vào mục đích sử dụng của mỗi người, nhưng hầu hết là vì lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên có một số gợi ý giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp cho gia đình.
Nồng đồ càng cao hương vị càng đặc biệt, vì vậy, hãy thử nồng độ thấp trước.
Mật ong Manuka với chỉ số UMF và MGO khác nhau thì hương vị mật ong cũng có sự khác biệt. Nồng độ Manuka càng cao thì hương vị đặc biệt càng không dễ dàng thưởng thức từ lần đầu tiên, đặc biệt đối với trẻ em.
Do đó, bạn nên thử mật ong với các chỉ số thấp trước tiên. Khi bạn đã quen thuộc với hương vị đặc biệt của mật ong Manuka, bạn nên tăng dần nồng độ và tận hưởng nồng độ bạn mong muốn.
Lựa chọn sản phẩm theo mục đích sử dụng.
Mật ong Manuka sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất nếu bạn tập trung vào việc sử dụng thường xuyên. Bạn có thể sử dụng sản phẩm mật ong Manuka có MGO từ 5+ đến 10+ với mục đích tăng cường sức khỏe, giảm ho, hỗ trợ các bệnh dạ dày hay làm đẹp, đặc biệt hỗ trợ tăng sức đề kháng cho trẻ.
PuraBee là một trong những nhà cung cấp mật ong lớn nhất của Úc với trụ sở tại Nam Úc. Sản phẩm đã được xuất khẩu sang thị trường Châu Âu, Châu Á và Trung Đông.
Mật ong PuraBee được chiết xuất từ nguồn nguyên liệu tự nhiên qua quá trình tinh lọc, hoàn thiện và đóng gói tại nhà máy đạt chứng nhận HACCP và SQF giúp sản phẩm giữ được dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng.