Những loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khỏe

Dân trí Từ dầu hạt lanh làm mềm da đến tinh dầu bạc hà trị đầy hơi chướng bụng, mỗi loại đều có 1 công dụng quý cho sức khoẻ nếu bạn sử dụng đúng.

Tinh dầu hạt thìa là đen

 

Tinh dầu hạt thìa là đen giúp ích cho người bị viêm khớp và viêm mũi dị ứng.
Tinh dầu hạt thìa là đen giúp ích cho người bị viêm khớp và viêm mũi dị ứng.

Có lẽ chưa nhiều người biết đến dầu hạt thìa là đen (Nigella sativa), nhưng đây được xem là loại dầu rất có giá trị vì những đặc tính chữa bệnh của nó.

Người xưa cho rằng loại dầu này chữa được mọi thứ bệnh. Đã có nhiều nghiên cứu hiện đại về những lợi ích của nó, và các nghiên cứu lâm sàng đã gợi ý tinh dầu hạt thìa là đen có ích cho người bị các triệu chứng dự ứng đường hô hấp, như viêm mũi dị ứng và đặc biệt là đau khớp.

Dầu hạt thìa là đen tốt nhất là nên uống thẳng và có vị hoa hồi nhẹ, hoặc có thể ăn hạt đã tách vỏ.

Nếu bị viêm khớp hay dị ứng thời tiết, hãy thử uống một thìa cà phê mỗi ngày trong một hoặc hai tháng để xem có hiệu quả không.

Dầu cá

 

Dầu cá bổ sung a xít béo omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch
Dầu cá bổ sung a xít béo omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch

Cá nước lạnh rất giàu những a xít béo đặc biệt mà người ta đã chiết xuất để chế ra dầu cá.

Dầu cá chất lượng cao rất sạch, gần như không có mùi cá. Chúng đã được khuyến nghị trong các hướng dẫn về sức khỏe tim mạch và thậm chí còn được dùng như một loại thuốc.

Chế độ ăn của chúng ta thường bị thiếu a xít béo omega-3, và loại chất béo tốt này có tác động to lớn đến sức khỏe - từ trẻ em tới người già.

Hãy cố gắng uống một thìa cà phê dầu cá mỗi ngày, và nếu bạn bị những bệnh có thể được lợi từ dầu cá, như viêm khớp hoặc trầm cảm, thì hãy uống một thìa canh.

Dầu hạt lanh

 

Dầu hạt lanh làm da mềm mại và mịn màng
Dầu hạt lanh làm da mềm mại và mịn màng

Một trong những lợi ích chính của hạt lanh là nó rất tốt cho da. Trong một nghiên cứu, những phụ nữ uống dầu hạt lanh hàng ngày trong 12 tuần giảm được rõ rệt tình trạng da nhạy cảm, thô ráp và bong vảy, đồng thời độ trơn láng và độ ẩm của da tăng lên.

Những phụ nữ trong nghiên cứu này uống khoảng một thìa cà phê mỗi ngày, vì thế nếu da bạn bị khô hay thô ráp thì dầu hạt lanh là thứ rất tốt để làm đẹp từ bên trong.

Để nhận được lượng hạt lanh hợp lý mỗi ngày thì tốt nhất là sử dụng dầu, nếu dùng làm thuốc, có thể uống trực tiếp một thìa cà phê mỗi ngày, trộn với các đồ ăn lạnh như sữa chua hoặc trộn sa lát (dầu hạt lanh kết hợp tốt với cam, mật ong và mù tạt).

Dầu hạt bí ngô

 

Dầu hạt bí ngô có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Dầu hạt bí ngô có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

Hạt bí ngô thường bị bỏ đi, nhưng có thể rang và ép chúng để tách ra một loại dầu màu xanh sẫm thơm ngon với những đặc tính “đáng nể” cả về dinh dưỡng và sức khỏe.

Màu xanh của loại dầu này là do hàm lượng rất cao các chất dinh dưỡng gồm những carotenoid như lutein và zeaxanthin, cùng với vitamin E tự nhiên.

Chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật và chất béo tốt, nên không có gì đáng ngạc nhiên khi thấy rằng dầu hạt bí ngô có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Và việc rang thực sự làm tăng giá trị dinh dưỡng của loại hạt này.

Hãy sử dụng dầu hạt bí ngô trong thức ăn thường xuyên giống như các loại dầu trộn sa lát khác; bạn không cần phải sử dụng hàng ngày.

Tinh dầu bạc hà

 

Tinh dầu bạc hà là thuốc chống co thắt tự nhiên, cải thiện tiêu hóa
Tinh dầu bạc hà là thuốc chống co thắt tự nhiên, cải thiện tiêu hóa

Mùi thơm tỏa ra từ tách trà bạc hà chính là từ tinh dầu bạc hà bay hơi, nhưng loại dầu này có thể được chưng cất từ lá tươi để tạo thành tinh dầu bạc hà, một trong những sản phẩm tự nhiên quan trọng nhất cho sức khỏe của hệ tiêu hóa.

Đã được sử dụng trong nhiều thập kỷ và là đối tượng của khoảng 20 nghiên cứu lâm sàng, tinh dầu bạc hà là một trong những vị thuốc được nghiên cứu kỹ càng nhất cho sức khỏe hệ tiêu hóa.

Nghiên cứu đã cho thấy tinh dầu bạc hà là thuốc chống co thắt tự nhiên, cải thiện tiêu hóa và giúp giảm những triệu chứng như chướng bụng, đầy hơi, đau bụng và đầy bụng

Nếu muốn tinh dầu bạc hà phát huy hết tác dụng, điều quan trọng là phải uống thật chậm hoặc sử dụng viên nang giải phóng chậm.

Có nhiều dạng viên nang không giải phóng chậm và do đó không thể mang lại hiệu quả, thậm chí còn khiến bạn bị trào ngược rất khó chịu.

Sử dụng theo hướng dẫn ghi trên nhãn, thương là uống một đến 2 viên 3 lần mỗi ngày cho đến khi bệnh thuyên giảm.

Dầu dừa

 

Dầu dừa có những đặc tính quan trọng đối với sức khỏe và dinh dưỡng
Dầu dừa có những đặc tính quan trọng đối với sức khỏe và dinh dưỡng

Đây là loại dầu được ép lạnh từ cùi dừa và được dùng trong nấu các món ăn châu Á, cũng như để chữa bệnh từ nhiều thế kỷ.

Dầu dừa có những đặc tính quan trọng đối với sức khỏe và dinh dưỡng. Nó chứa những hợp chất tự nhiên kháng khuẩn, kháng viêm và chống ô xi hóa, có công dụng làm giảm một số chứng bệnh ở da khi dùng bôi tại chỗ.

Chất béo no trong dầu dừa rất ổn định khi sử dụng để nấu ăn, tốt hơn nhiều các loại dầu thực vật khác, vì thế nó không tạo ra những chất gây độc và không ảnh hưởng xấu đến cholesterol.

Khi dùng ngoài da, dầu dừa giúp cải thiện sức khỏe da khi sử dụng như một loại kem dưỡng da bôi 2 lần/ngày. Vì thế hãy để dầu dừa trong cả nhà tắm và nhà bếp.

Dầu vừng (dầu mè)

 

Có thể dùng dầu vừng như một loại thuốc làm sạch răng tự nhiên.
Có thể dùng dầu vừng như một loại thuốc làm sạch răng tự nhiên.

Y học cổ truyền của Ấn Độ sử dụng dầu vừng như một phương thuốc căn bản trong nhiều loại điều trị, nhất là để mát-xa khi kết hợp với các thảo dược có tác dụng thư giãn khác.

Dầu vừng được ép ra từ hạt vừng, có màu vàng hổ phát và mùi vị hơi ngọt.

Dầu vừng rất tốt khi dùng để chiên rán, nhưng bạn có biết là nó còn thay thế được cho kem đánh răng? Có thể dùng dầu vừng để súc miệng trong vài phút, nó giúp cải thiện sức khỏe và vệ sinh răng miệng. Nhiều nghiên cứu khoa học đã cho thấy súc miệng bằng dầu vừng tiêu diệt vi khuẩn có hại, làm giảm mảng bám răng, chữa chứng hơi thở hôi và cải thiện sức khỏe của răng.

Để súc miệng bằng sầu dừa, hãy dùng một thìa canh dầu dừa hữu cơ ép lạh và súc miệng trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi cảm thấy dầu dừa đặc lại thì nhổ ra, súc lại miệng bằng nước ấm.

Cẩm Tú

Theo DM

 

MỚI NHẤT
Cần Thơ: Dịch tay chân miệng vào mùa, bệnh nhi tăng bất thường
Cần Thơ: Dịch tay chân miệng vào mùa, bệnh nhi tăng bất thường

(Dân trí) - Những ngày này bệnh viện Nhi đồng Cần Thơ trở nên quá tải trầm trọng, chỉ 2m2 hành lang bệnh viện mà có tới 4 gia đình đang mắc võng cho con nằm do trong phòng bệnh không còn chỗ trống.

Thứ tư, 07/10/2015 - 10:06

Hiệu quả phòng ngừa của vắc xin sốt xuất huyết đạt gần 70%
Hiệu quả phòng ngừa của vắc xin sốt xuất huyết đạt gần 70%

(Dân trí) - Sau hơn 5 năm thí điểm tại Việt Nam, kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu quả vắc xin sốt xuất huyết ở nhóm trẻ từ 9 tuổi trở lên đạt 66%, ngừa được 81% ca sốt xuất huyết nhập viện và 93% ca sốt xuất huyết nặng.

Thứ tư, 07/10/2015 - 05:23

Nghệ An: Bệnh nhân tay chân miệng tăng đột biến
Nghệ An: Bệnh nhân tay chân miệng tăng đột biến

(Dân trí) - Theo bác sỹ Nguyễn Văn Sơn, Trưởng khoa Truyền nhiễm Bệnh viện Sản - Nhi Nghệ An, trong mấy ngày qua, tình trạng bệnh nhân tay chân miệng nhập viện điều trị tăng đột biến. 2/3 bệnh nhân đang điều trị tại khoa bị mắc tay chân miệng.

Thứ tư, 07/10/2015 - 03:13

Dịch sốt xuất huyết ở Đồng Tháp:Chính quyền và người dân cùng diệt lăng quăng
Dịch sốt xuất huyết ở Đồng Tháp:Chính quyền và người dân cùng diệt lăng quăng

(Dân trí) - Sốt xuất huyết là một loại dịch bệnh chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, muốn không mắc bệnh này chỉ có biện pháp phòng ngừa bằng cách diệt lăng quăng. Bởi “không có lăng quăng là không có sốt xuất huyết”.

Thứ tư, 07/10/2015 - 03:02

Phát hiện chất gây ung thư tạo thịt màu vàng trong thức ăn cho gà
Phát hiện chất gây ung thư tạo thịt màu vàng trong thức ăn cho gà

(Dân trí) - Các cơ quan chức năng của Bộ NN&PTNT vừa phát hiện một số cơ sở sử dụng hóa chất “Vàng ô” (VAT Yellow) trộn vào thức ăn chăn nuôi để tạo màu vàng cho gà trong thời gian vỗ béo gà. Đây là hóa chất sử dụng trong công nghiệp nhuộm vải sợi và xây dựng, có thể gây ưng thư cho người khi sử dụng.

Thứ tư, 07/10/2015 - 01:02

Bệnh nhân đái tháo đường:Chọn màu thực phẩm mà ăn!
Bệnh nhân đái tháo đường:Chọn màu thực phẩm mà ăn!

(Dân trí) - Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa chất đường, cho nên chế độ ăn hoàn toàn cấm các chất đường ngọt (sugary carbohydrate) mà chỉ được ăn đường bột (starchy carbohydrate), đặc biệt là loại có chỉ số đường huyết thấp.

Thứ tư, 07/10/2015 - 10:00

Bị chó cắn nát mặt, bé trai phải khâu 200 mũi
Bị chó cắn nát mặt, bé trai phải khâu 200 mũi

(Dân trí) - Trong lúc chờ mẹ chở đi học, cháu bé cầm cây đùa giỡn với chó, bất ngờ con chó nổi máu điên chồm lên cắn xé khiến mặt cháu rách nát. Tại bệnh viện Nhi Đồng 1, bác sĩ đã phải khâu khoảng 200 mũi trên mặt bệnh nhi.

Thứ tư, 07/10/2015 - 08:15

Học lại bài học “cách dùng thuốc”
Học lại bài học “cách dùng thuốc”

Không cần phải là thầy thuốc, ai cũng hiểu muốn thuốc có được hiệu quả tối ưu phải dùng đúng chỉ định, đúng liều lượng. Ấy thế mà y sĩ đoàn ở Đức mới đây lại phải khuyến cáo thầy thuốc về cách dùng... thuốc! Liệu đó là việc khẩn thiết ở xứ người còn ở nước mình chỉ là chuyện trà dư tửu hậu?

Thứ tư, 07/10/2015 - 04:49

Dịch sốt xuất huyết bùng phát, 3 người nhập viện
Dịch sốt xuất huyết bùng phát, 3 người nhập viện

(Dân trí) - Cho đến chiều 6/10, chính quyền huyện Hưng Nguyên, tỉnh Nghệ An cho biết, trên địa bàn hiện có 37 người mắc bệnh sốt xuất huyết, trong đó có 3 người đã phải nhập viện điều trị, số còn lại đã cơ bản khỏi và đang điều trị tại trạm y tế các xã.

Thứ ba, 06/10/2015 - 07:00

Công nghệ làm thuốc kích dục giả từ tinh bột của Trung Quốc
Công nghệ làm thuốc kích dục giả từ tinh bột của Trung Quốc

Trang tin china.com.cn dẫn một nguồn tin cho biết cảnh sát Quảng Châu, tỉnh Quảng Đông, miền Nam Trung Quốc đã phá tan một mạng lưới sản xuất thuốc giả, tiêu diệt hai băng nhóm sản xuất và kinh doanh, bắt 17 nghi phạm và thu giữ tại hiện trường 1,54 triệu viên thuốc kích dục giả mạo các nhãn hiệu.

Thứ ba, 06/10/2015 - 03:11

Giá vắc xin cúm tại Nhật Bản tăng gần gấp đôi trong năm nay
Giá vắc xin cúm tại Nhật Bản tăng gần gấp đôi trong năm nay

Giá vắc xin cúm của bốn nhà sản xuất dược phẩm hàng đầu tại Nhật Bản đồng loạt tăng gần gấp đôi trong mùa Thu năm nay.

Thứ ba, 06/10/2015 - 02:24

Trẻ em Việt Nam đang "vuông"
Trẻ em Việt Nam đang "vuông"

(Dân trí) - Cũng như ở người lớn, trẻ em Việt Nam đang gia tăng nhanh chóng tỷ lệ thừa cân, béo phì. Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2013, tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi thừa cân béo phì cả nước là 6,5%, trong đó Hà Nội và thành phố HCM cao đến 15,76%. Đặc biệt, ở lứa tuổi tiểu học tỷ lệ này còn cao hơn rất nhiều.

Thứ ba, 06/10/2015 - 02:04

ĐÁNG QUAN TÂM
Trứng luộc giúp cơ thể hấp thu 100% dưỡng chất
Trứng luộc giúp cơ thể hấp thu 100% dưỡng chất

Các con tôi rất thích ăn trứng luộc. Nhiều khi tôi muốn chế biến cho các cháu trứng chưng hay ốp lếp thì chúng đều không thích. Mong chuyên mục cho biết, trứng gà chế biến như thế nào thì tốt nhất cho trẻ em? Như Mai (Hà Nội)

Thứ ba, 06/10/2015 - 10:17

Sử dụng nước mưa thế nào cho đúng?
Sử dụng nước mưa thế nào cho đúng?

Tôi sống cho biết do sống ở vùng khan hiếm nước nên từ trước tới nay vẫn thường hứng nước mưa để dành sử dụng cho việc nấu cơm, nấu canh, uống… Tuy nhiên, không ít người vẫn thắc mắc liệu nước mưa có sạch hay không?...

Thứ ba, 06/10/2015 - 09:32

Hà Nội: Sẽ phạt người dân không hợp tác phòng chống sốt xuất huyết
Hà Nội: Sẽ phạt người dân không hợp tác phòng chống sốt xuất huyết

(Dân trí) - Phó Chủ tịch UBND TP Nguyễn Văn Sửu, Trưởng Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh TP Hà Nội, đã đề xuất sẽ phạt hành chính người dân không hợp tác trong phòng chống sốt xuất huyết (SXH).

Thứ ba, 06/10/2015 - 09:08

Viêm loét dạ dày: Không thể xem thường
Viêm loét dạ dày: Không thể xem thường

Viêm loét dạ dày ngày càng gia tăng trong xã hội hiện đại, gây suy giảm sức khỏe, khả năng làm việc và dễ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Đây là căn bệnh có thể gặp ở mọi lứa tuổi và nếu không chữa trị sẽ tăng nguy cơ dẫn đến ung thư dạ dày.

Thứ ba, 06/10/2015 - 07:09

Bất ngờ với lợi ích của hạt trái bơ
Bất ngờ với lợi ích của hạt trái bơ

(Dân trí) - Hạt của trái bơ có nhiều chất chống ô xi hóa hơn phần lớn các loại trái cây và rau.

Thứ ba, 06/10/2015 - 05:18

30 giây biết ngay thực phẩm chức năng chính hãng
30 giây biết ngay thực phẩm chức năng chính hãng

Bằng cách ghé thăm website của nhà sản xuất, trong vòng chưa đầy một phút, bạn có thể dễ dàng xác định sản phẩm mình đang dùng có phải hàng chính hãng hay không. Đây là một trong vài cách kiểm tra nguồn gốc xuất xứ sản phẩm được gợi ý bởi Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) dành cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Thứ ba, 06/10/2015 - 04:35

Người thử thuốc rụng hết răng nhận Nobel Y học
Người thử thuốc rụng hết răng nhận Nobel Y học

Mang nhiệm vụ tìm ra thuốc chống sốt rét trong một dự án bí mật liên quan chiến tranh Việt Nam, nhà khoa học nữ Trung Quốc Tu Youyou tự mình dùng các loại thuốc đến mức rụng hết răng. Hôm qua, bà Tu cùng hai nhà khoa học Ireland và Nhật Bản thắng giải Nobel Y học 2015.

Thứ ba, 06/10/2015 - 03:00

Chưa rõ nguyên nhân khiến 2 bé tử vong sau khi ăn cá lóc nướng
Chưa rõ nguyên nhân khiến 2 bé tử vong sau khi ăn cá lóc nướng

(Dân trí) - Cuối tháng 9 vừa qua, tại tỉnh Đồng Tháp nhiều người dân hoang mang khi hay tin có hai trẻ tử vong sau khi ăn thịt cá lóc nướng. Tuy nhiên, theo ngành chức năng, chưa đủ căn cứ để kết luận đây là vụ ngộ độc thức ăn.

Thứ hai, 05/10/2015 - 05:54

Mất mạng vì thuốc nam trôi nổi
Mất mạng vì thuốc nam trôi nổi

(Dân trí) - Đang điều trị bệnh về gan, nhưng với suy nghĩ “có bệnh vái tứ phương” không ít bệnh nhân đã dừng điều trị để đi tìm các loại thuốc nam, thuốc đông y của thầy lang trôi nổi trên thị trường. Đến khi thuốc nam cũng bó tay họ mới quay trở lại viện thì đã hết cơ hội điều trị.

Thứ hai, 05/10/2015 - 03:38

Bệnh viện quá tải kỷ lục vì dịch bệnh "cấp tập"
Bệnh viện quá tải kỷ lục vì dịch bệnh "cấp tập"

(Dân trí) - Bệnh nhân nội trú tại bệnh viện Nhi đồng đã xô đổ mọi kỷ lục quá tải trước đây và thiết lập kỷ lục mới với 2.099 ca bệnh (sáng 5/10) và đang tiếp tục gia tăng, chưa có dấu hiệu chững lại. Đại diện bệnh viện khẳng định, trước đó,chưa bao giờ số bệnh nhân điều trị nội trú tại đây lên tới 2.000 ca.

Thứ hai, 05/10/2015 - 02:34

Mụn rộp ở mép
Mụn rộp ở mép

Chứng bệnh mụn rộp ở mép trong y khoa còn gọi là Herpes mép. Đây là loại bệnh do nhiễm siêu vi Herpes simplex. Người bệnh lúc đầu thấy ngứa ở môi, mép miệng, sau đó nổi nhiều mụn nhỏ li ti, mọng nước trong rồi có cảm giác rất đau.

Thứ hai, 05/10/2015 - 01:22

Bổ sung canxi để dự phòng gãy xương: lợi bất cập hại?
Bổ sung canxi để dự phòng gãy xương: lợi bất cập hại?

(Dân trí) - Hàng triệu người Anh đang dùng những viên bổ sung canxi với hy vọng tăng cường sức khỏe xương. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo bổ sung nhiều canxi có thể có hại nhiều hơn lợi.

Thứ hai, 05/10/2015 - 11:32