Hoang mang thịt heo chín xuất hiện màu đỏ máu

Dân trí Ngày 21/3, nhiều người dân khối phố 3, phường Hà Huy Tập (TP Hà Tĩnh) đã hết sức hoang mang trước sự việc thịt heo đã luộc chín sau khi bỏ vào tủ lạnh bỗng chuyển sang màu đỏ sặc sỡ lạ thường.

 
Thịt heo chín bỏ trong tủ lạnh sau 2 ngày bỗng xuất hiện màu đỏ giống máu
Thịt heo chín bỏ trong tủ lạnh sau 2 ngày bỗng xuất hiện màu đỏ giống máu
 
c sỹ Nguyễn Trường Sinh, Cán bộ Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Hà Tĩnh cho biết sự việc trên là có thật. “Chúng tôi đã có mặt tại những hộ dân này, trực tiếp lấy mẫu thịt heo nói trên để kiểm nghiệm, xác định nguyên nhân thịt đổi màu. Đây là hiện tượng rất hiếm thấy trong thực phẩm tươi sống, cần phải làm rõ để người tiêu dùng an tâm”, ông Sinh cho biết.

Trước đó, nhiều người dân khối phố 3, phường Hà Huy Tập (TP Hà Tĩnh) đã hết sức hoang mang trước sự việc thịt heo đã luộc chín sau khi bỏ vào tủ lạnh bỗng chuyển sang màu đỏ sặc sỡ lạ thường.

Ông Nguyễn Xuân Quế cùng tổ dân phố 3, phường Hà Huy Tập cho biết: “Trưa ngày 19/3, gia đình tôi mua 4 lạng thịt heo (thịt lợn) nạc. Sau khi luộc, gia đình chỉ ăn hết một phần, số còn lại đưa vào tủ lạnh cất, hôm sau ăn tiếp. Tuy nhiên đến trưa hôm sau, khi tôi mang ra thì hoảng hồn thấy thịt xuất hiện nhiều nốt đỏ tươi. Thấy có nhiều dấu hiệu bất thường tôi đã lưu giữ toàn bộ số thịt trên. Đến trưa 21/3, toàn bộ phần thịt luộc chuyển sang màu đỏ rực như màu máu”.

Lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu thịt để xác định nguyên nhân của hiện tượng trên
Lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu thịt để xác định nguyên nhân của hiện tượng trên

 

Cũng tương tự, gia đình Bà Nguyễn Thị Sâm (tổ dân phố 3, phường Hà Huy Tập) sau khi mua xương sườn ở một cửa hàng thịt trong thành phố Hà Tĩnh về cất tủ lạnh. Tuy nhiên, đến 2 ngày sau thì gia đình bà phát hiện số xương trên bỗng xuất hiện màu đỏ lạ.

Hiện, nguyên nhân của hiện tượng trên đang được các cơ quan chức năng kiểm tra, xác định.

Xuân Sinh – Văn Dũng

MỚI NHẤT
Có thuốc làm mất sẹo?
Có thuốc làm mất sẹo?

Trong sinh hoạt, lao động sản xuất có thể gặp tai nạn gây vết thương, sau khi khỏi để lại sẹo xấu, thậm chí trên vùng mặt khiến họ dễ có tâm lý mặc cảm. Người ta cũng thường hay dùng nghệ tươi để bôi nhiều lần sẽ làm giảm hoặc mất sẹo nhưng đôi khi bôi nghệ lại gây sự chú ý nếu vết sẹo ở vùng mặt khiến họ ngại dùng. Trong trường hợp này có thể dùng thuốc gì?

Chủ nhật, 23/03/2014 - 11:09

Thuốc kích dục và thuốc cường dương: 8 nhầm lẫn nghiêm trọng
Thuốc kích dục và thuốc cường dương: 8 nhầm lẫn nghiêm trọng

Thuốc kích dục và thuốc cường dương đều là những thuốc tác động lên hệ cơ quan sinh dục, giúp đấng mày râu thể hiện “bản lĩnh đàn ông” của mình. Nhưng đừng vì vậy mà chúng ta đánh đồng hai loại thuốc này là một vì chúng không hề giống nhau cả “dòng” lẫn “dõi”.

Chủ nhật, 23/03/2014 - 09:06

Những kiểu ăn uống nguy hiểm của người Việt
Những kiểu ăn uống nguy hiểm của người Việt

Ai cũng nghĩ chỉ cần ăn uống đủ chất, làm việc vừa phải, ngủ đủ giấc thì cơ thể sẽ hoàn toàn khỏe mạnh. Tuy nhiên, có những thói quen ăn uống của người Việt tưởng chừng vô hại nhưng lại rất nguy hiểm.

Chủ nhật, 23/03/2014 - 07:36

10 lợi ích thú vị của quả xoài
10 lợi ích thú vị của quả xoài

(Dân trí) - Xoài mọng nước, ngon và ngọt. Không những thế, xoài còn được mệnh danh là vua của các loại trái cây ở một số nơi trên thế giới. Xoài ngọt từ trong ra ngoài, trong hương vị cũng như mùi thơm. Và trên hết, xoài là một thức ăn rất bổ dưỡng cho cơ thể.

Chủ nhật, 23/03/2014 - 04:09

Quảng Ngãi: Một bệnh nhân tái phát “bệnh viêm da lạ”
Quảng Ngãi: Một bệnh nhân tái phát “bệnh viêm da lạ”

(Dân trí) - Sáng ngày 22/3, ông Lê Huy, Chánh văn phòng Sở Y tế Quảng Ngãi xác nhận có 1 ca tái phát Hội chứng viêm da dày sừng lòng bàn tay, bàn chân ở thôn Làng Rêu (xã Ba Điền, huyện Ba Tơ).
 >>  Hoang mang bệnh "da lạ" ở Quảng Ngãi

Thứ bảy, 22/03/2014 - 11:53

Những nguy cơ đe dọa đột quỵ
Những nguy cơ đe dọa đột quỵ

(Dân trí) - Hoóc môn, thai nghén, sinh đẻ và các yếu tố khác đặc trưng cho giới tính dẫn đến nguy cơ bị đột quỵ ở phụ nữ. Vậy phái đẹp phải làm gì để bảo vệ chính mình?

Thứ bảy, 22/03/2014 - 09:19

Cách “đánh tan” mỡ bụng rẻ mà an toàn
Cách “đánh tan” mỡ bụng rẻ mà an toàn

(Dân trí) - Bạn ngồi nhiều, lười vận động nên vòng hai có xu hướng tăng dần lên và tích trữ mỡ. Vậy phải làm thế nào để không tốn quá nhiều tiền, công sức mà eo lại thon gọn? Hãy tham khảo gợi ý dưới đây để sở hữu vòng hai như ý.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 08:01

Bốn cán bộ, giáo viên bị tạt a-xít đối mặt với nguy cơ bị mù
Bốn cán bộ, giáo viên bị tạt a-xít đối mặt với nguy cơ bị mù

(Dân trí) - Bị đồng nghiệp dùng a-xít tấn công, bốn cán bộ giáo viên tại Đồng Tháp phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng bỏng mắt rất nặng. “Các bệnh nhân bị bỏng từ độ 1 đến độ 3, chúng tôi đang can thiệp dẫn lưu a-xít ra ngoài, điều trị bảo tồn thị lực”.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 04:20

Hành trình “Đạp xe vì trẻ thơ” quyên góp được 70.000 USD
Hành trình “Đạp xe vì trẻ thơ” quyên góp được 70.000 USD

(Dân trí) - Chiều 22/3, Hành trình “Đạp xe vì trẻ thơ” nhằm gây quỹ cho một chương trình đào tạo nhi sơ sinh hết sức đặc biệt đã đến Đà Nẵng và cũng là điểm kết thúc cuộc hành trình.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 03:34

Phát động tuổi trẻ ngành y tình nguyện vì sức khỏe cộng đồng
Phát động tuổi trẻ ngành y tình nguyện vì sức khỏe cộng đồng

(Dân trí) - Sáng 22/3, tại Hà Nội, Bộ Y tế đã tổ chức Lễ phát động phong trào tuổi trẻ ngành y học tập và làm theo lời Bác, đi đầu thực hiện quy tắc ứng xử và tình nguyện vì sức khoẻ cộng đồng 2014.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 01:35

Đảm bảo thuốc điều trị cho bệnh nhân ngộ độc nấm
Đảm bảo thuốc điều trị cho bệnh nhân ngộ độc nấm

(Dân trí) -Trước tình trạng bệnh nhân ngộ độc nấm có xu hướng tăng, trong khi thuốc điều trị lại rất hiếm vì là những thuốc đặc biệt, chi phí đắt, dự trù không nhiều... có nguy cơ thiếu thuốc điều trị, Bộ Y tế yêu cầu cần dự trù thuốc điều trị những trường hợp đặc biệt.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 11:43

Mũi phản ứng nhanh hơn mắt và tai nhiều lần
Mũi phản ứng nhanh hơn mắt và tai nhiều lần

(Dân trí) - Mũi con người có thể phát hiện 1.000 tỷ mùi khác nhau, nhiều hơn so với chúng ta nghĩ trước đây, các nhà khoa học Mỹ cho biết.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 08:08

ĐÁNG QUAN TÂM
50 năm ông "Trung rắn” chữa bệnh cứu người
50 năm ông "Trung rắn” chữa bệnh cứu người

(Dân trí) - Nhiều người bị rắn độc cắn, suýt mất mạng liền tìm đến nhờ ông chữa giúp, có người bị nặng phải ở lại điều trị hàng chục ngày đều được ông nuôi cơm. Tuy vậy, ông Trung luôn xem đó là việc nghĩa ở đời, sẵn sàng cứu giúp mà không cần trả ơn.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 06:42

Thủ tướng: “Để giá thuốc cao mãi, người dân quá khổ”
Thủ tướng: “Để giá thuốc cao mãi, người dân quá khổ”

(Dân trí) - “Giá thuốc hiện cao lắm. Phải kéo được giá thuốc ở các bệnh viện xuống, không cứ để cao mãi, dân khổ quá vì đây là mặt hàng không được trả giá, phán giá bao nhiêu thì cũng phải vay mượn mua bấy nhiêu”, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng phát biểu trước Chính phủ.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 05:49

Bé trai nguy kịch, hoại tử 5 đầu ngón tay sau tiêm vắc xin lao?
Bé trai nguy kịch, hoại tử 5 đầu ngón tay sau tiêm vắc xin lao?

(Dân trí) -Thông tin bé trai 1 tháng tuổi nguy kịch, 5 đầu ngón tay bị hoại tím đen sau tiêm vắc xin lao khiến nhiều bà mẹ hoang mang.

Thứ bảy, 22/03/2014 - 01:09

Hàng trăm công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Hàng trăm công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

(Dân trí) - Khoảng 10hsáng (21/3) cả trăm công nhân Cty TNHH Oriental Germent(Thái Lan) nhập viện trong tình trạng khó thở, nôn ói dẫn đến ngất xỉu hàng loạt. Buộc công ty, ngành y tế huyện huy động nhiều phương tiện đưa công nhân đến BV Đa khoa huyện Châu Thành cấp cứu.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 11:33

Một bệnh nhân nghi nhiễm cúm A/H5N1
Một bệnh nhân nghi nhiễm cúm A/H5N1

(Dân trí) - Chiều 21/3, đại diện bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Yên cho biết, một bệnh nhân nam, khoảng trên 50 tuổi (ở phường 8, TP Tuy Hòa) đã nhập viện điều trị trong tình trạng viêm phổi cấp tính nặng, nghi nhiễm cúm A/H5N1.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 10:48

Tử vong sau tiêm vắc xin Quinvaxem là do tim bẩm sinh?
Tử vong sau tiêm vắc xin Quinvaxem là do tim bẩm sinh?

(Dân trí) - Sau 3 tiếng được tiêm vắc xin Quinvaxem, bé gái V.Đ.T.V (6 tháng tuổi, ở Lục Nam, Bắc Giang) xuất hiện các biểu hiện bất thường: toát mồ hôi, vật vã, tím tái và tử vong ngay trong ngày.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 07:28

Cùng ngắm những em bé mập nhất thế giới
Cùng ngắm những em bé mập nhất thế giới

(Dân trí) - Mặc dù mới chỉ vài tháng tuổi nhưng các bé này đều có cân nặng gấp 5-10 lần bạn cùng tuôiổi đến 3 tuổi nhưng

Thứ sáu, 21/03/2014 - 05:02

Bài tập lấy lại vóc dáng cho phụ nữ sau sinh
Bài tập lấy lại vóc dáng cho phụ nữ sau sinh

Trong video sau đây, HLV thể dục thẩm mỹ sẽ giới thiệu một số bài tập khá đơn giản nhưng rất hiệu quả, chị em có thể tập ngay tại nhà mình để có một cơ thể thon gọn và khỏe mạnh:

Thứ sáu, 21/03/2014 - 03:00

Nước tẩy rửa gây nguy hại cho phụ nữ, trẻ em
Nước tẩy rửa gây nguy hại cho phụ nữ, trẻ em

Hiện nay không ít các sản phẩm tẩy rửa như nước rửa bát, nước xả vải, dung dịch tẩy rửa nhà vệ sinh, nước lau nhà… được các nhà sản xuất quảng cáo chiết xuất từ thiên nhiên, không hại da tay, không gây hại cho người sử dụng… Tuy nhiên, các nhà khoa học lại cho rằng, các sản phẩm đó chủ yếu được sản xuất từ hóa chất, nhiều loại gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 02:05

6 lý do bạn nên uống sữa đậu nành
6 lý do bạn nên uống sữa đậu nành

(Dân trí) - Nếu bạn thích uống sữa nhưng lại bị dị ứng các sản phẩm từ bơ sữa hoặc cảm thấy chán khi uống mãi sữa bò thì sữa đậu nành chính là cứu cánh hoàn hảo.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 01:09

Kỳ diệu những em bé chào đời trong tai nạn kinh hoàng
Kỳ diệu những em bé chào đời trong tai nạn kinh hoàng

(Dân trí) - Chào đời ngay trong vụ tai nạn giao thông khủng khiếp cướp đi tính mạng của cả cha lẫn mẹ, bé trai được cư dân mạng đặt biệt danh là “em bé kỳ diệu”.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 11:14

Tỉ lệ phụ nữ mắc ung thư phổi tăng 73%
Tỉ lệ phụ nữ mắc ung thư phổi tăng 73%

(Dân trí) - Viện nghiên cứu Ung thư Vương Quốc Anh vừa công bố, xu hướng phụ nữ hút thuốc ngày càng tăng khiến tỉ lệ phụ nữ mắc ung thư phổi cũng tăng theo.

Thứ sáu, 21/03/2014 - 11:02