Dưỡng chất khỏe não

Vitamin B1

Sự thiếu hụt vitamin B1 (hay còn gọi là sinh tố B) có thể gây ra sự rối loạn tinh thần. Bạn có thể bổ sung các sinh tố B tự nhiên từ các loại thực phẩm như: mầm lúa mỳ, men bia rượu, đậu Hà Lan xanh, các loại quả hạt, thịt và các loại ngũ cốc bổ dưỡng.

Vitamin B2

Giúp tăng cường trí nhớ.

Vitamin B2 có trong gan,sữa,các loại rau xanh sẫm, các loại nấm, mỳ sợi, bánh mỳ và các loại ngũ cốc.

Carotin

Thường có nhiều trong các loại rau sẫm màu, cam hay các loại quả có màu vàng.

Chất sắt

Tăng cường khả năng vận chuyển ôxi của máu tới khắp các bộ phận trong cơ thể.

Chất sắt cũng có nhiều trong rau xanh có màu sẫm, nho khô, bơ lạc, trứng, gan, tôm, cua, thịt nạc, đậu nành, mật đường.

Chất kẽm

Rất tốt cho trí nhớ và khả năng tập trung.Chất kem có trong các loại hải sản, con hàu, cá, các loại cây họ đậu, ngũ cốc, các loại hạt, thịt gà có màu sẫm.

Các thực phẩm cải thiện sự nhanh nhậy về tinh thần: sữa chua ít béo, thịt gà và váng sữa.

Chất cafêin

Tăng sự tập trung, phản ứng và suy nghĩ nhanh hơn. Cafein có trong sôcôla, trà hay cà phê. Chỉ nên uống 2 cốc mỗi ngày để giữ cho tinh thần luôn tỉnh táo: cốc đầu tiên nên uống vào buổi sáng và cốc thứ hai vào tầm giữa chiều. Uống quá nhiều các loại thức uống này cũng không tốt đâu.

Vitamin B6

Giúp cho trí nhớ tốt hơn, khiến bạn nhớ được tốt và lâu hơn.

Vitamin B6 sẵn có trong các loại ngũ cốc và bánh mỳ, rau bina, chuối, gan và quả lê.

Cây lá quạt hay cây bạch quả (Ginkgo)là một trong những loại cây xa xưa nhất trên trái đất làm tăng lượng máu lưu thông trong não giúp cải thiện trí nhớ. Chất này thường có trong các loại thức ăn tốt cho sức khỏe và ở các hiệu thuốc.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và thấy rằng những giấc ngủ ngắn cũng rất tốt cho não. Hiển nhiên, bộ não chúng ta cũng cần nghỉ ngơi sau những giờ phút học tâp và làm việc căng thẳng. Chỉ cần 20 phút ngủ ngắn cũng giúp não hồi phục và sẽ tốt hơn cho sức khỏe cũng như khả năng làm việc của bạn.

Quỳnh Liên

Theo pioneerthinking