Về miền Tây mùa lũ, xem thợ săn chuột đồng “hốt bạc”

Những cánh đồng lúa chín thu hoạch xong cũng là cao điểm vào mùa “hốt bạc” của những "thợ săn" chuột đồng ở miền Tây.

Khi ruộng lúa thu hoạch lúa xong, chuột đồng không còn nơi trú ẩn sẽ đào hang lẩn trốn. Vì vậy, những người săn chuột đồng cũng dễ dàng tóm gọn được chuột bằng cách đào hang hoặc gài rập.

Mỗi buổi, một người săn chuột đồng chịu siêng năng có thể bắt được từ 3 - 5 kg chuột, có thêm thu nhập từ vài trăm ngàn đồng.

Giờ, chuột đồng được xem là món ăn đặc sản tại các điểm tham quan du lịch, nhà hàng, quán nhậu. Thịt chuột đồng có thể quay lu, nướng mọi, khìa nước dừa, xào củ kiệu,... sẽ trở thành món ăn khái khẩu của dân nhậu. Thực khách đánh giá thịt chuột đồng là một trong những đặc sản được xếp vào những món ăn ngon ở miền Tây.

Mỗi khi mùa nước lũ về, công việc săn chuột đồng trở thành thú vui và có thêm nguồn thu nhập đáng kể của người dân miền Tây. Hiện tại, giá chuột bán tại chợ khoảng 80.000 đồng/kg.

Dưới đây là những hình ảnh săn chuột đồng ở miền Tây khi lũ về: