Về xứ Nghệ thưởng thức món thịt chuột đồng nức tiếng "có một không hai"Huyện lúa Yên Thành (Nghệ An) từ lâu được người dân gắn với biệt danh là "dân thịt chuột", bởi đây là vùng quê nổi tiếng có món thịt chuột đồng nức tiếng "có một không hai".
Về miền Tây nếm đặc sản... thịt chuột đồngNhắc đến chuột, nhiều người sẽ chỉ thấy rùng mình chứ ít ai nghĩ rằng đây lại là món đặc sản trứ danh của miền Tây. Khi mùa gặt kết thúc cũng là lúc mùa săn chuột chính thức khởi động. Thịt chuột luôn có hương vị hấp dẫn và là món khoái khẩu của dân nhậu.
Năm Tý, nếm thử những món ngon từ thịt chuột đồngVới người dân miền Tây, chuột đồng là thứ đặc sản thơm ngon, hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món đa dạng.
Thịt chuột đồng miền Tây: kẻ thích người kinhKẻ thích thì: “Chuột đồng mà nướng muối ớt hay khìa nước dừa, ngon khỏi phải bàn.” Người kinh thì: “Ghê quá, kiểu này phải chia tay em gái miền Tây của mình thôi. Thảo nào, mỗi lần hôn em...."
Làng bắt chuột Hải Dương vào mùa đắt hàngNhững ngày này, chợ làng Giống lại tấp nập cảnh người bán, kẻ mua thịt chuột đồng - món ăn đặc sản của xã Cổ Dũng (Kim Thành, Hải Dương).
Loạt đặc sản "nhìn thì sợ, ăn thì mê" không phải ai cũng dám thử ở Việt NamDù có vẻ bề ngoài khiến nhiều người e dè, thế nhưng: thịt chuột đồng, lẩu rắn hổ hành, chả rươi... lại được xem là đặc sản ngon khó cưỡng.
Kỳ lạ ngôi làng ở Hà Nội cả phụ nữ, trẻ em đều “nghiện” ăn thịt chuộtỞ Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) hầu như từ người già đến người trẻ, đàn ông, phụ nữ đều xem thịt chuột đồng là món ăn khoái khẩu.
Món thịt chuột đặc sản của người làng GiốngChợ làng Giống (Kim Thành, Hải Dương) luôn có các sạp bán thịt chuột đồng vào buổi chiều. Người mua chủ yếu là dân làng Giống, nhưng cũng có khách đến từ các vùng miền khác.
Tấp nập tìm mua con "phá hoại" về làm mồi nhậu ở ngoại thành Hà NộiCuối giờ chiều, chợ làng Canh Nậu (xã Canh Nậu, huyện Thạch Thất, Hà Nội) bắt đầu tụ họp. Nhiều người phụ nữ lớn tuổi tay cắp thúng, tay xách làn ra chợ ngồi bán thịt chuột đồng.
02:46Món thịt chuột đặc sản của người làng GiốngChợ làng Giống (Kim Thành, Hải Dương) luôn có các sạp bán thịt chuột đồng vào buổi chiều. Người mua chủ yếu là dân làng Giống, nhưng cũng có khách đến từ các vùng miền khác.
Giá chuột đồng trên cả thịt heo, có thời điểm 120.000 đồng/kgNguồn cung dồi dào do nhiều địa phương đang thu hoạch vụ Đông Xuân khiến giá thịt chuột đồng ở ĐBSCL giảm so với hồi trước Tết Nguyên đán nhưng vẫn còn ở mức cao, tương đương hoặc cao hơn thịt heo.
01:48Hà Nội: Săn chuột cống kiếm tiền triệu mỗi đêmNhiều năm trở lại đây thịt chuột đồng thành món khoái khẩu của nhiều người trên bàn nhậu, tuy nhiên do số lượng chuột đồng có hạn, nhiều khi không đủ đáp ứng nhu cầu của thượng khách. Nắm bắt được việc này nhiều người đã coi việc săn chuột cống là một nghề kiếm cơm và thu nhập từ việc săn chuột cống mỗi ngày cũng lên đến tiền triệu.
Dân sinh
Fica
DTiNews
