Đừng để giảm cân gây hại cho sức khỏe
Hiệp hội Dinh dưỡng Anh (BDA) vừa công bố một danh sách dài các chế độ giảm cân gây hại cho sức khỏe. Trong đó có phương pháp Dukan và Alcorexia – 2 trong số những phương pháp giảm cân được nhiều phụ nữ trẻ áp dụng hiện nay.
Phương pháp Dukan
Chế độ này do Pierre Dukan - Chuyên gia dinh dưỡng người Pháp tìm ra, gồm 4 giai đoạn, dựa trên nguyên tắc chính là nạp vào cơ thể nhiều protein, ít carbohydrate và chất béo. Trong đó, giai đoạn 1 chỉ ăn thực phẩm giàu protein, hoàn toàn không ăn rau quả để hạn chế tối đa lượng carbohydrate.
Theo BDA, phương pháp Dukan đứng đầu danh sách các chế độ ăn kiêng cần tránh. BDA cho biết: Không có một cơ sở khoa học vững chắc nào cho nguyên lý giảm cân của Dukan. Chế độ ăn này gây thiếu chất xơ, có thể gây ra bệnh đường ruột. Chính Pierre Dukan cũng thừa nhận phương pháp của mình sẽ gây táo bón. Chế độ này cũng rất ít vitamin, khoáng chất thiết yếu… khiến cơ thể không thể tự giải độc; sẽ dẫn đến chứng đau đầu, buồn nôn, gây viêm nhiễm và nguy hại đến màng tế bào…
Phương pháp Alcorexia
Alcorexia là chế độ giảm cân thường được những người hoạt động trong giới giải trí, thời trang, đặc biệt là những người có lối sống tiệc tùng áp dụng. Người theo chế độ này sẽ ăn rất ít rồi “thoải mái” trong các bữa tiệc nhằm bổ sung lượng calo thiếu hụt.
Họ thường “ngụy biện” như sau: 250ml rượu vang hoặc 500ml bia chứa khoảng 250 – 300 calo, tương đương một bữa ăn trưa nhẹ. Điều này sẽ giúp người thực hiện vừa nạp đủ lượng calo cần thiết, vừa không phải bỏ lỡ các bữa tiệc mà đôi khi rất cần thiết trong nghề nghiệp… Tuy nhiên, khi dùng rượu, cơ thể chỉ nhận được một lượng lớn calo, ngoài ra chẳng có bất kỳ chất dinh dưỡng nào khác. Đây cũng là lý do vì sao mà thỉnh thoảng một vài siêu sao, người đẹp lại bất ngờ ngất xỉu trong hậu trường hay trên sân khấu. Bên cạnh đó, nó còn gây rối loạn giấc ngủ, gây bệnh dạ dày, nghiện rượu...
Để giảm cân khỏe mạnh
Là phụ nữ hiện đại, bạn không nên chọn những cách giảm cân gây hại cho sức khỏe. Đừng là một người vợ quyến rũ nhưng không đủ sức quán xuyến việc gia đình; một người quản lý mảnh mai, duyên dáng nhưng không theo kịp các kế hoạch của công ty; hay một nghệ sĩ nổi tiếng nhưng thường xuyên bị choáng váng khi trình diễn… Dù ở vai trò nào, bạn cũng sẽ tỏa sáng và cuốn hút hơn khi vừa tốt gỗ vừa tốt nước sơn. Để vừa cân đối vóc dáng nhưng vẫn cân bằng cuộc sống, bạn cần ăn uống đầy đủ chất – tràn đầy năng lượng để tận tụy với gia đình, hết mình với công việc và cháy bỏng cùng đam mê.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực đơn có nhiều chất béo là thủ phạm chính dẫn đến thừa cân. Nhưng chúng ta không thể loại bỏ hoàn toàn chất béo trong bữa ăn vì chúng có các vai trò rất quan trọng như: cung cấp năng lượng và vitamin cần thiết, duy trì nhiệt độ cơ thể, tham gia vào quá trình miễn dịch, phản ứng viêm, đông máu… Tóm lại, để giảm cân khỏe mạnh, bạn cần có chế độ ăn uống đầy đủ chất, luyện tập phù hợp. Đồng thời bổ sung các thực phẩm, sản phẩm giúp ức chế hấp thu chất béo như táo, bưởi, lê, đậu nành… hoặc dùng thuốc giảm cân có tác dụng tương tự. Khi cơ thể không hấp thu lượng chất béo dư thừa trong thức ăn và đào thải chúng ra ngoài, bạn sẽ không phải lo lắng về chuyện tăng cân do chất béo nữa. Từ năm 1999, thuốc giảm cân có hoạt chất giúp ức chế hấp thu chất béo đã được Cục Quản lý Thực Phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận và cho phép lưu hành bởi nó đảm bảo được các điều kiện khắt khe về an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
Hòa Nguyễn (Theo Jadovie)
FAMELA - GIẢM MỠ SAU ĂN, GIẢM CÂN KHỎE MẠNH Sản phẩm Famela giúp giảm sự hấp thu chất béo. Khi sử dụng Famela đồng thời kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập phù hợp, bạn sẽ đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn. Xem thêm thông tin tại đây. |