Hà Nội sẽ có Sở An toàn thực phẩm giống TPHCM?Theo Bộ Y tế, căn cứ điều kiện, yêu cầu thực tiễn, Hà Nội có thể xem xét, quyết định việc tổ chức Sở An toàn thực phẩm theo quy định của Luật Thủ đô, tương tự mô hình thành công ở TPHCM.
Đậu phụ có gì đặc biệt mà được ví như siêu thực phẩm?Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Vậy điều gì khiến loại thực phẩm này được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao?
TPHCM siết quản lý an toàn thực phẩm từ nguồnUBND TPHCM giao Sở An toàn thực phẩm là cơ quan thường trực, chủ trì phối hợp với các sở, ngành liên quan xây dựng quy chế quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, gia cầm.
Đừng mải thải độc gan, 5 nhóm thực phẩm này là thứ gan thực sự cầnKhông có loại thực phẩm nào có thể thần kỳ thải độc gan, nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy một số món ăn quen thuộc có thể đặc biệt tốt cho gan.
Bộ Công an đề xuất xác thực danh tính người bán thực phẩm qua mạngBộ Công an đề xuất quy định trách nhiệm của sàn thương mại điện tử và mạng xã hội trong việc xác thực danh tính người bán thực phẩm (SYC), trách nhiệm gỡ bỏ sản phẩm bị cảnh báo.
C.P. Việt Nam khởi động loạt chương trình AI xuyên suốt chuỗi nông nghiệp - thực phẩmLễ khởi động chuỗi dự án AI đầu tiên của C.P. Việt Nam đánh dấu bước tiến mới trong lộ trình chuyển đổi số trên chuỗi tích hợp Feed - Farm - Food nhằm tối ưu vận hành, nâng cao năng suất và tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm.
5 thực phẩm bình dân giúp bữa tối nhẹ bụng, hỗ trợ kiểm soát cân nặngMột số loại rau củ ít năng lượng, giàu chất xơ và nước có thể giúp bữa tối nhẹ bụng hơn, tăng cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu được sử dụng đúng cách.
Một tháng, hơn 5.700 cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạmLãnh đạo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, trong hơn 62.000 cơ sở được kiểm tra về các điều kiện an toàn thực phẩm, có hơn 5.700 cơ sở có vi phạm, trong đó bị xử lý gần 3.700 cơ sở.
SIBA.MART: Lời giải thực phẩm sạch, giá bình ổn cho mọi nhàNhiều người dân đô thị ưu tiên chuỗi bán lẻ hiện đại có mô hình liên kết khép kín, nhằm tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch, an toàn và phù hợp túi tiền.
Thực phẩm siêu chế biến - "kẻ giấu mặt" sau nhiều bệnh mạn tínhChứa nhiều đường, muối và chất béo, thực phẩm siêu chế biến được xem là một trong những yếu tố làm gia tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
Vì sao chuyên gia khuyên ăn tới 20 loại thực phẩm mỗi ngày?Theo các chuyên gia, để đảm bảo dinh dưỡng cần ăn đủ 4 nhóm thực phẩm, ăn đa dạng từ 15-20 loại thực phẩm mỗi ngày. Nhiều người kêu khó, nhưng chuyên gia nói hoàn toàn khả thi.
5 thực phẩm giúp cơ thể bổ sung kali tự nhiên trong mùa hèMột số món ăn quen thuộc trong mùa hè có thể giúp cơ thể bù lại lượng kali hao hụt.