Bác sĩ chỉ cách chọn thực phẩm an toàn, phòng ngừa ngộ độcLựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng và bảo quản đúng cách giúp phòng ngừa ngộ độc, bảo đảm dinh dưỡng, góp phần bảo vệ sức khỏe mỗi người và gia đình.
Đồng Nai khởi tố vụ bán thực phẩm chức năng bị thu hồi qua livestreamCông an TP Đồng Nai đã khởi tố thêm 3 bị can liên quan đường dây kinh doanh thực phẩm chức năng, hóa mỹ phẩm kém chất lượng trên mạng xã hội bằng hình thức livestream.
Nghi ngờ thực phẩm không an toàn, hiệu trưởng phải làm gì ngay?Khi xuất hiện nghi vấn về an toàn thực phẩm trong trường học, người đứng đầu cơ sở giáo dục cần có phương án xử lý kịp thời để tránh gián đoạn công tác tổ chức ăn bán trú.
Bao bì thực phẩm có thể thôi nhiễm chất gây hại vào đồ ănBao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có thể thôi nhiễm các chất không mong muốn nếu nguyên liệu, quy trình sản xuất hoặc điều kiện sử dụng không phù hợp.
Thực phẩm dính nước mưa có nên sử dụng tiếp?Thực phẩm bị nước mưa, nước ngập làm nhiễm bẩn có thể tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh đường tiêu hóa. Người dân cần biết cách xử lý, nhận diện dấu hiệu ngộ độc và xử trí đúng khi xuất hiện triệu chứng.
Ngăn chặn thực phẩm bẩn, bịt lỗ hổng quản lý an toàn thực phẩmHàng loạt vụ án sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, thực phẩm giả với quy mô lớn liên tiếp bị triệt phá thời gian qua cho thấy quyết tâm của các lực lượng chức năng trong bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
AFOTECH vào “Top 3 công ty uy tín ngành thực phẩm” của VNRTheo đại diện AFOTECH, việc được vinh danh tại vị trí top 3 trong “Top 5 công ty thực phẩm uy tín 2026 - nhóm thực phẩm khô, đồ ăn liền" của Vietnam Report là dấu mốc đáng ghi nhận trong hành trình hơn 35 năm phát triển của doanh nghiệp.
Thực phẩm nguy cơ cao sẽ được kiểm soát chặt hơnThứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, Việt Nam sẽ chuyển mạnh sang quản lý an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ, tập trung kiểm soát các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm hướng tới kiểm soát toàn chuỗi cung ứngTừ sản xuất, chế biến, lưu thông đến khi có mặt trên bàn ăn, thực phẩm trải qua chuỗi cung ứng với nhiều công đoạn. Chỉ một “mắt xích” không được kiểm soát cũng có thể ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Chợ xuống cấp và giết mổ nhỏ lẻ khiến an toàn thực phẩm khó kiểm soátCác đại biểu Quốc hội lo ngại hạ tầng chợ xuống cấp và giết mổ nhỏ lẻ khiến an toàn thực phẩm khó kiểm soát nếu chỉ trông chờ cơ sở tự quản.
Bibica lần thứ 9 được vinh danh trong Top 10 công ty thực phẩm uy tín của VNRNgày 22/9, Vietnam Report (VNR) công bố bảng xếp hạng “Top 10 công ty thực phẩm uy tín năm 2026”. Công ty Cổ phần Bibica tiếp tục được xướng tên ở vị trí dẫn đầu trong nhóm ngành bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM cảnh báo nguy cơ ngộ độc từ nhân bánh mìSở An toàn thực phẩm TPHCM cảnh báo, trong điều kiện thời tiết nóng ẩm tại phía Nam, các loại nhân bánh mì rất dễ biến đổi chất lượng và gây ngộ độc.