Masan khởi công Tổ hợp chế biến thịt, hoàn chỉnh mô hình 3F – “Từ trang trại đến bàn ăn”

Ngày 4/2, Công ty Cổ phần Masan Nutri-Science (“MNS”) chính thức khởi công Dự án Tổ hợp chế biến thịt tại Khu công nghiệp Đồng Văn IV, xã Đại Cương, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam.

Với việc khởi công Tổ hợp chế biến thịt này, MNS chạm đến mảnh ghép quan trọng cuối cùng trong việc hoàn chỉnh mô hình 3F –Từ trang trại đến bàn ăn, sẽ là công ty Việt Nam đầu tiên trong ngành thịt thực sự xây dựng một mô hình 3F. Qua đó, MNS sẽ mang đến cho người tiêu dùng Việt các sản phẩm thịt ngon, an toàn với giá cả phù hợp mà họ có thể tin tưởng và thưởng thức mỗi ngày.


Khởi công tổ hợp chế biến thịt tại Hà Nam, Masan hoàn thành mảnh ghép cuối cùng trong mô hình 3F – “Từ trang trại đến bàn ăn”

Khởi công tổ hợp chế biến thịt tại Hà Nam, Masan hoàn thành mảnh ghép cuối cùng trong mô hình 3F – “Từ trang trại đến bàn ăn”

Dự án Tổ hợp chế biến thịt tại Hà Nam có công suất chế biến khoảng 1.400.000 con heo/năm, tương đương 140.000 tấn/năm với tổng đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng trên diện tích đất khoảng 10ha tại Hà Nam. Mô hình nhà máy được chuyển giao công nghệ từ Đan Mạch, các thiết bị, dụng cụ, vật liệu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm trong quá trình sản xuất đều tuân thủ tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Cơ quan quản lý thực phẩm và thuốc Hoa Kỳ (FDA).

Qui trình độc đáo này chính là giải pháp để Masan có thể đưa ra thị trường sản phẩm thịt mát (fresh chilled meat) - sản phẩm hoàn toàn chưa có mặt trên thị trường Việt Nam. Thịt heo mát được lưu trữ và phân phối trong hệ thống kho và vận chuyển lạnh 0-4oC trong suốt thời hạn sử dụng; chính điều kiện vận chuyển, bảo quản này hạn chế vi sinh vật phát triển và giữ hương vị tự nhiên, tươi ngon cho sản phẩm; và thịt heo mát có hạn sử dụng trong vòng 5 ngày. Cách thức sản xuất, bảo quản và kinh doanh dạng thịt heo này đã rất phổ biến và được chuẩn hóa trên thế giới (chilled meat).

Tập đoàn Masan dự kiến sẽ đưa ra những sản phẩm thịt mát (fresh chilled meat) đầu tiên ra thị trường vào cuối năm 2018. Đây là minh chứng cho cam kết của Masan đối với việc thúc đẩy năng suất của ngành đạm động vật Việt Nam với giá trị thị trường 9 tỷ USD để hiện thực hóa giấc mơ của người Việt được thưởng thức thịt mát, tươi ngon, giá cả phù hợp để cho mâm cơm của người Việt thêm đủ đầy, người tiêu dùng Việt thêm an tâm hơn và bớt đi nỗi lo về bữa ăn mỗi ngày.

Ngoài ra, trong bối cảnh ngành nông nghiệp ngày càng hội nhập sâu rộng vào thị trường khu vực và quốc tế, giải pháp này sẽ nâng cao khả năng cạnh tranh của thực phẩm Việt với thực phẩm của nước ngoài ngay tại thị trường nội địa.


Ông Nguyễn Đăng Quang - Chủ tịch Tập đoàn Masan cho biết sẽ đưa ra những sản phẩm thịt mát (fresh chilled meat) đầu tiên ra thị trường vào cuối năm 2018.

Ông Nguyễn Đăng Quang - Chủ tịch Tập đoàn Masan cho biết sẽ đưa ra những sản phẩm thịt mát (fresh chilled meat) đầu tiên ra thị trường vào cuối năm 2018.

Hiện MNS đang sở hữu trại chăn nuôi heo công nghệ cao tại Nghệ An với tổng đàn 250.000 heo thịt/năm cùng với hệ thống nhà máy cung cấp thức ăn gia súc chất lượng cao với thương hiệu mạnh “Bio-zeem”.

Masan Nutri-Science cũng sẽ phối hợp với lãnh đạo tỉnh Hà Nam để nhân rộng mô hình chăn nuôi và chế biến thịt heo kiểu mẫu này tại huyện Bình Lục và các vùng phụ cận theo quy hoạch vùng nguyên liệu của tỉnh giúp Hà Nam đạt được các mục tiêu: khai thác được vùng có kinh nghiệm chăn nuôi heo, nâng cao năng suất của ngành chăn nuôi, duy trì đầu ra ổn định và đảm bảo ổn định thu nhập cho người chăn nuôi.

Ông Phạm Trung Lâm, Tổng giám đốc Masan Nutri-Science cho biết: “Tôi rất vui mừng khi hoàn tất mảnh ghép cuối cùng cho hành trình chuyển đổi sang mô hình phục vụ đến tận người tiêu dùng cuối cùng. Khi MNS mới bắt đầu thâm nhập vào thị trường này vào năm 2015, tầm nhìn của chúng tôi là doanh nghiệp dẫn đầu trong việc cung cấp các sản phẩm thịt ngon, sạch, có thương hiệu và truy xuất được nguồn gốc với giá cả hợp lý mà người tiêu dùng có thể thưởng thức mỗi ngày. Chúng tôi đang bắt đầu hiện thức hóa sứ mệnh của mình trong năm 2018 bằng việc hoàn tất dự án này.”

Thu Vân

MỚI NHẤT
Thuế bình quân gia quyền xăng dầu: Doanh nghiệp đầu mối hưởng lợi, Bộ nói “chưa có cách tốt hơn”
Thuế bình quân gia quyền xăng dầu: Doanh nghiệp đầu mối hưởng lợi, Bộ nói “chưa có cách tốt hơn”

(Dân trí) - Kiểm toán Nhà nước cho rằng, việc áp dụng thuế bình quân gia quyền chưa đảm bảo cơ sở pháp lý vững chắc, cũng như tính minh bạch. 10 đầu mối xăng dầu hưởng lợi hơn 4.700 tỷ đồng vì loại thuế này. Tuy nhiên theo Bộ Tài chính, hiện chưa có phương án nào tốt hơn phương án thuế này.

Thứ hai, 05/02/2018 - 01:00

Sau 4 tháng khai trương, trạm xăng "cúi đầu kiểu Nhật" làm ăn ra sao?
Sau 4 tháng khai trương, trạm xăng "cúi đầu kiểu Nhật" làm ăn ra sao?

(Dân trí) - Kể từ khi khai trương của hàng xăng dầu phong cách “chuẩn Nhật” đầu tiên tại khu công nghiệp Thăng Long vào đầu tháng 10/2017, lượng khách hàng của trạm tăng nhanh đáng kể, ngỏ ý muốn mở thêm nhiều trạm xăng trong nội thành Hà Nội hơn,...

Thứ hai, 05/02/2018 - 12:51

Kiếm trăm ngàn đô "ngon ơ" nhờ trông trẻ sơ sinh
Kiếm trăm ngàn đô "ngon ơ" nhờ trông trẻ sơ sinh

(Dân trí) - Một phụ nữ sống tại một vùng nông thôn của Trung Quốc đã tiết kiệm được 158.000 USD (tương đương gần 3,6 tỷ đồng) nhờ công việc trông trẻ sơ sinh 1 tháng tuổi cho các bà mẹ thành thị.

Thứ hai, 05/02/2018 - 12:00

Chấn động toàn cầu, chứng khoán Việt Nam “đỏ lửa”
Chấn động toàn cầu, chứng khoán Việt Nam “đỏ lửa”

(Dân trí) - Thị trường chứng khoán sáng nay mở cửa ngập chìm trong sắc đỏ. Chỉ số hai sàn lao dốc thẳng đứng.

Thứ hai, 05/02/2018 - 11:50

Một loạt địa phương “bán rẻ” đất đai, gây thất thoát ngân sách cả nghìn tỷ
Một loạt địa phương “bán rẻ” đất đai, gây thất thoát ngân sách cả nghìn tỷ

(Dân trí) - Kiểm toán Nhà nước cho biết việc xác định giá đất theo các phương pháp tại một số địa phương lựa chọn thường thấp hơn giá thị trường dẫn đến thất thoát ngân sách Nhà nước. Cơ quan này cũng kiến nghị các địa phương xem xét xử lý hoặc xác định lại tiền sử dụng đất, tiền thuê đất tăng thêm mà Kiểm toán Nhà nước tạm xác định là 4.337 tỷ đồng.

Thứ hai, 05/02/2018 - 10:55

Tết "fastfood": Cỗ đông lạnh đóng hộp, hâm nóng mời các cụ
Tết "fastfood": Cỗ đông lạnh đóng hộp, hâm nóng mời các cụ

Muốn tranh thủ nghỉ ngơi vào dịp Tết, thay vì phải vất vả vào bếp nấu nướng, nhiều chị em đã đặt đồ ăn sẵn đóng hộp chất đầy tủ lạnh, thậm chí cả món canh, món nộm,... cũng được làm sẵn. Dịch vụ nấu cỗ Tết nhờ đó được dịp hốt bạc, nhiều nơi còn quá tải, từ chốt đơn của khách đặt.

Thứ hai, 05/02/2018 - 09:30

Ngắm “lão mai” hơn 100 tuổi giá hơn nửa tỷ đồng
Ngắm “lão mai” hơn 100 tuổi giá hơn nửa tỷ đồng

(Dân trí) - Nhiều người chơi mai tham quan ở chợ hoa xuân (TP Quy Nhơn, Bình Định), không khỏi trầm trồ trước sự xuất hiện của “lão mai” siêu khủng trị giá hơn nửa tỷ đồng.

Thứ hai, 05/02/2018 - 09:00

Sunshine Group – Tập đoàn BĐS đầu tiên phát triển ví điện tử phục vụ cư dân
Sunshine Group – Tập đoàn BĐS đầu tiên phát triển ví điện tử phục vụ cư dân

Một tập đoàn bất động sản lớn mới đây đã đưa ra quyết định thành lập cổng thanh toán trực tuyến – ví điện tử, với mục tiêu giúp khách hàng dễ dàng chi trả mọi khoản chi tiêu, giao dịch không qua tiền mặt, tiết kiệm cả về thời gian lẫn tiền bạc.

Thứ hai, 05/02/2018 - 08:00

Nghịch lý thời ế: Chậm chân đến sau mua nhà rẻ hơn cả trăm triệu đồng
Nghịch lý thời ế: Chậm chân đến sau mua nhà rẻ hơn cả trăm triệu đồng

Trái ngược với trước đây, thời điểm giao nhà nhiều chung cư tăng giá mạnh so với giá gốc của chủ đầu tư. Tuy nhiên, không ít dự án tới khi giao nhà lại có mức giá rẻ hơn cả trăm triệu. Chủ đầu tư còn có nhiều ưu đãi khác cho khách hàng tới sau.

Thứ hai, 05/02/2018 - 06:34

Vẫn chưa hoàn thiện dự thảo quy định quản lý đối với Grab – Uber
Vẫn chưa hoàn thiện dự thảo quy định quản lý đối với Grab – Uber

(Dân trí) - Lấy lý do đây là Nghị định có sức ảnh hưởng lớn tới doanh nghiệp và người dân nên Bộ Giao thông Vận tải vừa đề xuất Chính phủ cho phép tiếp tục tổng hợp lấy ý kiến các bộ ngành liên quan về dự thảo nghị định.

Thứ hai, 05/02/2018 - 06:30

Một doanh nghiệp xin nhập máy bay về để ...gia công và tái xuất
Một doanh nghiệp xin nhập máy bay về để ...gia công và tái xuất

(Dân trí) - Đề xuất này vừa được Tổng công ty trực thăng Việt Nam gửi tới các đơn vị chức năng với lý do: nhập một chiếc máy bay về thực hiện gia công, sửa chữa. Sau đó, chiếc máy bay sẽ được tái xuất trở lại cho khách hàng.

Thứ hai, 05/02/2018 - 06:15

Những cây “đào khủng” giá hàng chục triệu đồng ở hội chợ hoa xuân Thanh Hoá
Những cây “đào khủng” giá hàng chục triệu đồng ở hội chợ hoa xuân Thanh Hoá

(Dân trí) - Người dân và du khách được dịp chiêm ngưỡng nhiều cây “đào khủng” có giá hàng chục triệu đồng tại hội chợ hoa xuân Mậu Tuất năm 2018 diễn ra tại quảng trường Lam Sơn, thành phố Thanh Hóa. Có những cặp đào cổ thụ được “hét giá” hơn 100 triệu đồng.

Thứ hai, 05/02/2018 - 05:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Ưu điểm của đệm cao su
Ưu điểm của đệm cao su

Trên thị trường hiện tại có rất nhiều các loại đệm như: đệm bông ép, đệm lò xo, đệm mút với rất nhiều ưu điểm khac nhau, nhưng đệm cao su vẫn là sản phẩm đươc nhiều gia đình Việt tin dùng.

Thứ hai, 05/02/2018 - 04:21

Trúng số độc đắc 23 tỷ đồng, lập tức tai họa đổ xuống đầu
Trúng số độc đắc 23 tỷ đồng, lập tức tai họa đổ xuống đầu

Một người đàn ông ở New York, Mỹ những tưởng sẽ được đổi đời khi trúng vé số 1 triệu đô la (khoảng 23 tỷ đồng) nhưng tai họa bất ngờ ập tới chỉ 23 ngày sau khi ông mua tấm vé số may mắn.

Thứ hai, 05/02/2018 - 02:00

Cá ngừ đại dương được mùa được giá, ngư dân trúng đậm
Cá ngừ đại dương được mùa được giá, ngư dân trúng đậm

(Dân trí) - Những ngày vừa qua, tại Cảng cá Phú Lạc, huyện Đông Hòa và Cảng cá Đông Tác, phường Phú Đông TP. Tuy Hòa không khí tấp nập hẳn lên với những chiếc thuyền đầy ắp cá ngừ đại dương. Chuyến biển đầu năm vô cùng may mắn, ngư dân thu lợi hơn trăm triệu đồng.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 09:51

Thưởng tết bằng thuốc trừ sâu, phân bón: Nghịch lý nước chảy chỗ trũng
Thưởng tết bằng thuốc trừ sâu, phân bón: Nghịch lý nước chảy chỗ trũng

PGS.TS Vũ Quang Thọ, Viện trưởng Viện Công nhân Công đoàn, Tổng LĐLĐ Việt Nam nêu ra một thông tin sốc: Dịp tết năm nay, cá biệt có những trường hợp doanh nghiệp thưởng thuốc trừ sâu, phân bón... sản phẩm của doanh nghiệp cho người lao động.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 08:00

Chật vật với cà phê, chuyển qua trồng hoa bỏ túi 15 triệu đồng/tháng
Chật vật với cà phê, chuyển qua trồng hoa bỏ túi 15 triệu đồng/tháng

(Dân trí) - Chăm sóc cả vụ cà phê chỉ thu được hơn 10 triệu đồng, cuộc sống gia đình quá khó khăn, Cil Ha Điền đã quyết tâm phá bỏ 1 phần diện tích trồng cà phê chuyển qua trồng hoa. Đến nay, mỗi tháng anh bỏ túi 15 triệu đồng, giúp gia đình và bản thân vươn lên làm giàu.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 07:30

Hàng ngàn chậu cúc “ăn tết sớm” khiến người trồng thua lỗ nặng
Hàng ngàn chậu cúc “ăn tết sớm” khiến người trồng thua lỗ nặng

(Dân trí) - Phải còn hơn 10 ngày nữa thì mới đến tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, nhưng hàng ngàn chậu cúc tết của nông dân phường 9 và xã Bình Kiến (TP. Tuy Hòa) đã nở rộ, khiến người trồng đứng trước nguy cơ thua lỗ nặng.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 02:00

Bán ô tô miễn qua công an, mua xe Tết mất toi hàng chục triệu vì... phụ kiện
Bán ô tô miễn qua công an, mua xe Tết mất toi hàng chục triệu vì... phụ kiện

(Dân trí) - Trong tuần qua, thị trường ô tô tiếp tục nóng lên với thông tin hàng loạt doanh nghiệp xe hơi giảm giá ồ ạt các mẫu xe đón khách trước Tết Nguyên đán; bên cạnh đó thị trường cũng nhận thông tin vui khi Bô Công an loại bỏ quy định: bán, tặng xe phải báo cáo bằng văn bản cơ quan công an, một biện pháp giảm thủ tục hành chính, không cần thiết.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 01:00

Xăng Thái Lan rẻ hơn Việt Nam, vì sao?
Xăng Thái Lan rẻ hơn Việt Nam, vì sao?

Những ngày qua, khi người dân Việt Nam đang bị cuốn theo cơn lốc hứng khởi với đội tuyển U23, cũng có một cơn bão khác âm thầm diễn ra, không kém phần quan trọng nhưng ít nhiều đã bị lờ đi. Nguyên nhân cũng không thể đổ lỗi cho sự lôi cuốn U23, mà góp phần khá quan trọng là phát biểu hơi lạ của một vị quan chức đầu ngành quản lý việc tăng giá xăng – đã tăng tới hai lần chỉ trong vòng hai tuần của tháng.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 11:08

Lợi nhuận tăng tới 630% trong quý 4, “đại gia” Novaland vẫn không kịp cán đích
Lợi nhuận tăng tới 630% trong quý 4, “đại gia” Novaland vẫn không kịp cán đích

(Dân trí) - Mặc dù tăng trưởng mạnh (riêng trong quý 4, lợi nhuận tăng tới 629%) nhưng cả doanh thu và lợi nhuận Novaland vẫn chưa đạt được kế hoạch đã được Đại hội đồng cổ đông thông qua cho năm 2017.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 09:34

Đại gia tay không đi đòi nhà; tài sản CEO VietJet vẫn tăng vùn vụt
Đại gia tay không đi đòi nhà; tài sản CEO VietJet vẫn tăng vùn vụt

(Dân trí) - Tuần qua, sự kiện của các đại gia ít nhiều cũng liên quan tới bóng đá. Từ việc bầu Đức tâm huyết với bóng đá trẻ mặc cho khó khăn tài chính chồng chất, cho đến việc “hãng hàng không bikini” của bà Phương Thảo làm dậy sóng dư luận đều rất đáng chú ý.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 09:12

Chi cả trăm triệu, "rước" cá hô khủng từ Campuchia về Hà Nội ăn Tết
Chi cả trăm triệu, "rước" cá hô khủng từ Campuchia về Hà Nội ăn Tết

Con cá hô nặng gần 70kg được đánh bắt trên sông Mê Kông (đoạn chảy qua Campuchia) vừa được đưa về Thủ đô Hà Nội bằng đường hàng không để ăn Tết.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 07:08

Mua máy sấy tóc Trung Quốc trên Amazon, về nhà suýt phun lửa... đốt tóc
Mua máy sấy tóc Trung Quốc trên Amazon, về nhà suýt phun lửa... đốt tóc

(Dân trí) - Một phụ nữ Nam Carolina (Mỹ) nói rằng cô ấy đã bị “thiêu cháy” bởi một chiếc máy sấy tóc Trung Quốc nhưng có chức năng giống súng phun lửa sau khi nhận hàng từ Amazon.

Chủ nhật, 04/02/2018 - 06:30