Thứ năm, 02/07/2015 - 06:57

Trà Vinh:

Nhà chùa thức trắng đêm nấu hàng ngàn suất cơm miễn phí cho sĩ tử

Dân trí

Hơn 22h đêm, bếp ăn của chùa Phật Quang (huyện Châu Thành, Trà Vinh) vẫn đỏ lửa để chế biến các món chay phục vụ thí sinh tham gia kỳ thi THPT quốc gia. Trung bình mỗi ngày nấu 3.000 suất cơm chay nên các tình nguyện viên thay phiên nhau thức suốt đêm cho kịp thời gian

Kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia năm 2015, chùa Phật Quang (xã Lương Hòa, huyện Châu Thành, Trà Vinh) dự kiến sẽ nấu 12.000 suất cơm chay phục vụ cho các sĩ tử. Những ngày này, hàng chục tình nguyện viên thay phiên nhau thức suốt đêm để kịp thời gian. Các tình nguyện viên chia thành từng nhóm nhỏ để vo gạo; xắt rau, củ; vô nước tương; chế biến các món chay…
 
Bạn Kim Thanh Nhàn, sinh viên Trường Đại học Trà Vinh, cho biết đội tình nguyện viên gồm 43 bạn sinh viên trường Đại học Trà Vinh, 20 phật tử làm công quả chuyện nấu ăn cho các em tham gia kỳ thi.

Bếp ăn của nhà chùa đỏ lửa suốt đêm để phục vụ các sĩ tử trong suốt kỳ thi
Bếp ăn của nhà chùa đỏ lửa suốt đêm để phục vụ các sĩ tử trong suốt kỳ thi

Bạn Kim Thi Thu Thảo, sinh viên  năm thứ 2, ngành Luật (Trường Đại học Trà Vinh) thổ lộ: “Em vô đây làm được 2 ngày đêm rồi thấy rất vui vì góp một phần công sức lo cho các em đi thi. Mỗi buổi tối bạn nào thấy mệt thì đi ngủ, không thì thức suốt đêm để 5 giờ sáng kịp giao cơm, thức ăn cho các điểm thi”.

Vo gạo lúc nửa đêm để nấu cơm.
Vo gạo lúc nửa đêm để nấu cơm.

Trẻ tuổi nhất trong số các tình nguyện viên là sư Thiện Trực, mới 19 tuổi. Sư Trực cho biết: “Trước đây đi thi cũng ở trong chùa, ăn cơm từ chay từ thiện nên bây giờ tham gia nấu cơm cho các thế hệ học sinh đi sau thấy rất vui”. Sư Trực đang là sinh năm thứ nhất Trường Đại học Trà Vinh và có thâm niên 4 năm nấu cơm từ thiện và làm công quả trong chùa.

Bếp trưởng Phong hướng dẫn các tình nguyện viên chế biến thức ăn.
Bếp trưởng Phong hướng dẫn các tình nguyện viên chế biến thức ăn.
 
Tất cả các bạn tình nguyện viên tham gia làm thức ăn chay đều phải thông qua bếp trưởng Nguyễn Xuân Trung Phong, ngụ phường 7, TP Trà Vinh. Ông Phong năm nay 49 tuổi, dù chưa qua trường lớp đào tạo nấu ăn nào nhưng các món chay ông chế biến rất ngon. Ông Phong cho biết: “Nghề của tôi là buôn bán cà phê nhưng mấy năm nay hễ rảnh là tôi đi nấu cơm chay cho các đám tiệc, các nhà chùa. Làm từ thiện riết rồi quen nên năm nay trụ trì chùa Phật Quang mời về nấu cơm chay cho các thí sinh tham gia kỳ thi tốt nghiệp THPT”. Theo ông Phong, việc nấu các món chay khó hơn rất nhiều so với các món mặn vì đỏi hỏi phải cọ sự tỉ mỉ, khéo léo khi người ta ăn vào hợp khẩu vị, thậm chí những người ăn mặn dùng các món chay cũng cảm thấy ngon.

Các tình nguyện viên chia thành từng nhóm nhỏ để làm việc suốt đêm
Các tình nguyện viên chia thành từng nhóm nhỏ để làm việc suốt đêm

Suốt mấy ngày đêm nấu cơm chay cho các thí sinh, ông Phong cảm thấy rất vui vì làm được việc thiện, giúp ích cho xã hội. Ông Phong tâm sự: “Trước đây làm việc một ngày tôi có thể kiếm được vài triệu đồng nhưng cũng không vui như bây giờ. Mỗi lần làm việc xã hội có ý nghĩa cảm thấy lòng thanh thản nên muốn làm hoài”. Tuy ra ngoài xã hội làm việc từ thiện nhưng ông Phong vẫn cố gắng thu xếp việc nhà nên gia đình rất ủng hộ.

Các tình nguyện viên chia thành từng nhóm nhỏ để làm việc suốt đêm
Mỗi ngày cung cấp 3.000 suất cơm nên các tình nguyện viên phải nấu nhiều mẻ và đem bảo quản mới kịp thời gian

Hòa thượng Thích Trí Thọ, trụ trì chùa Phật Quang cho biết: “Năm 2014 nhà chủa tổ chức nấu 8.000 suất cơm chay miễn phí cho các thi sinh, năm nay tăng lên 12.000 suất do thí sinh về Trà Vinh khá đông. Tất cả đều là tiền cúng dường của bá tánh nên khi có điều kiện nhà chùa sẵn sàng làm để giúp đỡ các thí sinh và đó cũng là cơ duyên”.

Hòa thượng Thích Trí Thọ rất vui khi được tiếp sức các sĩ tử
Hòa thượng Thích Trí Thọ rất vui khi được tiếp sức các sĩ tử

Hòa thượng Thích Trí Thọ tâm sự: “Trước đây tôi cũng là học sinh, sinh viên nghèo được được người khác hỗ trợ nên giờ thấy làm được chuyện gì cho xã hội thì làm, đặc biệt việc nấu cơm cho thí sinh nghèo vì tôi rất đồng cảm để các thí sinh no bụng, yên tâm thi cữ”.

Hòa thượng Thích Trí Thọ rất vui khi được tiếp sức các sĩ tử

Hòa thượng Thích Trí Thọ rất vui khi được tiếp sức các sĩ tử
Hừng đông sáng các bạn tỉnh nguyện viên chia nhỏ thứa ăn thành từng phần để vận chuyển đến các sĩ tử

Trời mới hừng đông, các tình nguyện viên đã tất bật chia nhỏ thành từng suất cơm, thức ăn để kịp vận chuyển đến các điểm thi. Hơi nóng làm các bạn trẻ đổ mồ hôi nhưng ai cũng vui vẻ vì được tham gia chuẩn bị cho các sĩ tử nghèo những suất cơm miễn phí để vượt qua kỳ thi THPT quốc gia.

Minh Giang