Thịt heo sạch vững vàng trong tâm bão dịch

Dân trí Trong những ngày vừa qua, Dịch tả lợn Châu Phi (ASF) xuất hiện và đang có chiều hướng lan rộng gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi trong nước và đặc biệt gây hoang mang cho người dân khi tiêu dùng các thực phẩm chế biến từ thịt lợn.

ASF là bệnh truyền nhiễm ở lợn với tỉ lệ tử vong lên tới 100%, tuy nhiên, dịch bệnh không lây truyền và gây bệnh cho người. Theo các chuyên gia thực phẩm, ASF không gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng vì virus gây bệnh có thể bị tiêu diệt khi đồ ăn được nấu chín kỹ.

Thịt heo sạch vững vàng trong tâm bão dịch - 1

Kinh nghiệm trên thế giới, ASF có thể được kiểm soát và ngăn chặn hiệu quả nếu tuân thủ chặt chẽ và nghiêm ngặt các quy trình tại trang trại chăn nuôi như: an toàn sinh học, kiểm soát nguồn thức ăn, hạn chế ra vào trang trại…. Thực tế, các ổ dịch ASF được phát hiện tại nước ta chủ yếu là tại các hộ nông dân nuôi nhỏ lẻ với chuồng trại nuôi sau nhà, tận dụng nguồn thức ăn thừa của gia đình cho lợn, không thực hiện việc sát trùng chuồng trại thường xuyên. Trong khi đó, tại các trang trại lớn thường tuân thủ rất nghiêm túc các quy định về chăn nuôi an toàn sinh học nên thường an toàn trước nhiều đợt dịch bệnh kể cả ASF.

Theo đại diện Tập đoàn Mavin, chăn nuôi khép kín và ứng dụng công nghệ cao với quy trình kiểm soát an toàn sinh học chặt chẽ là giải pháp hiệu quả để Mavin ngăn chặn ASF tại các hệ thống trang trại của mình. Nhờ đó, các sản phẩm thực phẩm của Mavin hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi dịch tả lợn Châu Phi.

Thịt heo sạch vững vàng trong tâm bão dịch - 2

Một trong các đặc điểm để bảo vệ an toàn đàn lợn của Mavin trước rủi ro lây nhiễm dịch bệnh đó là là chăn nuôi khép kín. Mỗi trang trại có diện tích trung bình từ 3 – 5 ha, với hành lang bảo vệ môi trường rộng, ngăn cách với khu dân cư bên ngoài bởi hệ thống ao/sông, vườn cây.

Mavin cũng hạn chế tối đa tiếp xúc giữa con người và vật nuôi bằng việc tự động hóa nhiều khâu quan trọng trong chăn nuôi: Sử dụng hệ thống xe bồn vận chuyển cám, đổ thẳng vào silo chứa tại trang trại; Lắp đặt hệ thống truyền tải cám, máng ăn hiện đại, khi cho lợn ăn, công nhân chỉ cấn nhấn nút, cám sẽ đổ thẳng vào các máng ăn tự động.

Bên cạnh thực hiện đầy đủ chương trình vắc xin, tại các trang trại Mavin, quy trình kiểm soát an toàn sinh học được thực hiện chặt chẽ và nghiêm ngặt ngay cả khi không có dịch, bao gồm: 100% phương tiện vào trang trại đều được vệ sinh, sát trùng và nghỉ tại cổng trại 1h trước khi vào trang trại; Định kỳ phun thuốc sát trùng xung quanh khu chăn nuôi, lối đi trong khu chăn nuôi (2-3 lần/tuần); Máng ăn, núm uống được vệ sinh hàng ngày và có biện pháp để kiểm soát côn trùng, loài gặm nhấm; Áp dụng phương pháp “cùng vào, cùng ra” theo thứ tự ưu tiên cả khu, từng dãy, từng chuồng.

Các trang trại Mavin cũng hạn chế tối đa người lạ vào trong khu chăn nuôi, nếu cần thì phải thực hiện biện pháp cách ly 48h và không ăn các vật phẩm có nguồn gốc từ thịt mới được vào trong khu chuồng nuôi sau khi tắm sạch và sát trùng toàn thân.

Thịt heo sạch vững vàng trong tâm bão dịch - 3

Không chỉ chủ động kiểm soát quy trình chăn nuôi, Mavin cũng chủ động hoàn toàn về nguồn thức ăn cho lợn nhờ sở hữu 5 Nhà máy thức ăn chăn nuôi hiện đại trên toàn quốc, đảm bảo nguồn nguyên liệu an toàn, sản xuất an toàn và vận chuyển an toàn.

Bên cạnh chăn nuôi sạch và an toàn, Mavin cũng đảm bảo đầy đủ các yêu cầu về kiểm dịch động vật và truy xuất nguồn gốc. Tại khâu giết mổ và chế biến thịt lợn, Mavin áp dụng công nghệ giết mổ an toàn theo tiêu chuẩn Châu Âu, hạn chế tối đa quá trình nhiễm khuẩn sản phẩm do tác động từ bên ngoài. Sản phẩm sau đó được chế biến tại Nhà máy chế biến thực phẩm đạt chuẩn Châu Âu, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế cao nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm ISO 22.000 và HACCP.

Nhờ chủ động chăn nuôi và chế biến theo một chuỗi khép kín, các sản phẩm thịt của Mavin không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Hiện Mavin sở hữu 30.000 heo nái và cung cấp ra thị trường hơn 500.000 con heo thịt mỗi năm, là 1 trong 3 công ty có tổng đàn cao nhất tại Việt Nam. Nhờ nguồn thịt sạch và an toàn này, các sản phẩm thực phẩm của Mavin như xúc xích, giăm bông, xông khói,…. luôn đáp ứng yêu cầu cao nhất về chất lượng đến tay người tiêu dùng. Thực tế, trong tâm bão dịch, Nhà máy chế biến thực phẩm Mavin Foods vẫn đảm bảo sản lượng ổn định, phục vụ kịp thời nhu cầu của khách hàng về các sản phẩm thực phẩm “Sạch từ nguồn”.

MỚI NHẤT
Hơn 50.000 sản phẩm giảm kịch sàn chỉ còn 1.000 đồng trên Sendo
Hơn 50.000 sản phẩm giảm kịch sàn chỉ còn 1.000 đồng trên Sendo

(Dân trí) - Ngoài ưu đãi đồng giá 1.000 đồng, Sendo còn miễn phí vận chuyển, tặng mã khuyến mại và voucher mua sắm, giảm giá đến 90% hàng triệu sản phẩm.

Thứ năm, 21/03/2019 - 08:03

VIB dành 175 tỷ đồng cổ phiếu thưởng cho nhân viên
VIB dành 175 tỷ đồng cổ phiếu thưởng cho nhân viên

(Dân trí) - Trung bình mỗi nhân viên nhận lượng cổ phiếu thưởng trị giá 36 triệu đồng, ngoài mức thu nhập bình quân gần 23 triệu đồng một tháng.

Thứ năm, 21/03/2019 - 08:00

Khám phá biệt thự triệu đô của “Nữ hoàng ảnh lịch” Hiền Mai
Khám phá biệt thự triệu đô của “Nữ hoàng ảnh lịch” Hiền Mai

(Dân trí) - Hiền Mai từng là một trong những "Nữ hoàng ảnh lịch" xinh đẹp và nổi tiếng với vai diễn ấn tượng trong phim: “Cu Tí và cô giáo Mai”. Á hậu Thuỳ Dung trầm trồ, thích thú khi được đến thăm căn biệt thự theo phong cách châu Âu cổ điển của nhà diễn viên Hiền Mai.

Thứ năm, 21/03/2019 - 07:40

Nam sinh uống sạch chai nước... ngâm thuốc lá để nhận 4 triệu đồng
Nam sinh uống sạch chai nước... ngâm thuốc lá để nhận 4 triệu đồng

(Dân trí) - Vì tính hiếu thắng và khoản phần thưởng 4 triệu đồng, một nam sinh viên sống tại Trung Quốc đã dại dột tu hết chai nước được ngâm với hàng chục đầu lọc và tàn thuốc lá, để rồi hứng chịu vô số "gạch đá" từ cộng đồng mạng,

Thứ năm, 21/03/2019 - 06:50

Mẹ đảm Sài Gòn “khoe” loạt mâm cơm hấp dẫn, đẹp chẳng nỡ ăn
Mẹ đảm Sài Gòn “khoe” loạt mâm cơm hấp dẫn, đẹp chẳng nỡ ăn

(Dân trí) - Dù bận rộn công việc kinh doanh nhưng chị Thu Thủy (sinh năm 1972, TP. Hồ Chí Minh) vẫn tự mình vào bếp nấu nướng, chuẩn bị đồ ăn cho cả gia đình. Không chỉ cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu, chị Thủy còn dành thời gian bày biện, trình bày giúp các món ăn trở nên bắt mắt, ngon miệng.

Thứ tư, 20/03/2019 - 02:11

Đại gia Đài Loan chi nghìn đô săn giống gà “quý tộc” chỉ có ở Việt Nam
Đại gia Đài Loan chi nghìn đô săn giống gà “quý tộc” chỉ có ở Việt Nam

(Dân trí) - Nhiều đoàn khách Đài Loan lặn lội sang Việt Nam, sẵn sàng chi một số tiền lớn chỉ để sở hữu những con gà Tân Châu thuần chủng độc, lạ.

Thứ tư, 20/03/2019 - 02:08

Ngõ siêu hẹp, sâu hun hút ở khu phố cổ Hà Nội
Ngõ siêu hẹp, sâu hun hút ở khu phố cổ Hà Nội

(Dân trí) - Khu phố cổ Hà Nội có vô số những con ngõ hẹp có khi chỉ đủ cho một người đi. Bước qua những lối đi tối tăm và sâu hun hút này, có khi là cả một khu dân cư với nhiều gia đình cùng sinh sống trong một không gian chật chội.

Thứ tư, 20/03/2019 - 12:24

Choáng ngợp lâu đài gần 50 tỷ, xây suốt 9 năm của tỷ phú Nam Định
Choáng ngợp lâu đài gần 50 tỷ, xây suốt 9 năm của tỷ phú Nam Định

Tòa lâu đài 5 tầng được xây dựng hơn 9 năm trên mảnh đất 3000 m2 của tỷ phú Nguyễn Văn Khuê (Hải Hậu, Nam Định) khiến nhiều người trầm trồ.

Thứ tư, 20/03/2019 - 11:39

Xem nhẹ mùi hương nam tính, đàn ông đôi khi đánh mất cơ hội chinh phục thành công
Xem nhẹ mùi hương nam tính, đàn ông đôi khi đánh mất cơ hội chinh phục thành công

(Dân trí) - Do không chú trọng việc sở hữu mùi hương nam tính, đàn ông Việt Nam xưa nay vẫn sử dụng các sản phẩm chăm sóc cơ thể chung với gia đình. Thói quen này khiến họ đánh mất những cơ hội “ghi điểm” trong buổi hẹn hò đầu tiên hay làm “nhạt” đi khí chất khi làm việc với đối tác vì mùi hương chưa nam tính. Là đàn ông thế hệ mới, đừng quên sở hữu cho mình mùi hương nam tính, lịch lãm để chinh phục thành công.

Thứ tư, 20/03/2019 - 10:40

Thán phục cách người Nhật tạo ra một viên nước đá “hoàn hảo”
Thán phục cách người Nhật tạo ra một viên nước đá “hoàn hảo”

(Dân trí) - Người Nhật luôn nổi tiếng với sự tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ nhất trong mọi công việc mà họ thực hiện, ngay cả khi đó chỉ là một viên đá để giải khát, thì cách tạo ra nó cũng là cả một nghệ thuật!

Thứ tư, 20/03/2019 - 08:46

“Mê mẩn” với những chính sách ưu đãi đặc biệt dành cho đại lý
“Mê mẩn” với những chính sách ưu đãi đặc biệt dành cho đại lý

(Dân trí) - Trở thành một nhà phân phối, đại lý cho một nhãn hoặc nhiều nhãn hàng của BITEX, bạn sẽ có cơ hội nhận được hàng trăm chính sách ưu đãi hấp dẫn như: chiết khấu cao, hỗ trợ biển bảng, hỗ trợ bán hàng, thưởng theo doanh số, du lịch nước ngoài hạng sang…

Thứ tư, 20/03/2019 - 07:00

Ngõ nhỏ Hà Nội sống động với con đường bích họa xác ''pháo đài bay'' B52
Ngõ nhỏ Hà Nội sống động với con đường bích họa xác ''pháo đài bay'' B52

(Dân trí) - Con ngõ nhỏ trên đường Hoàng Hoa Thám (Ba Đình, Hà Nội) những ngày này được khoác lên mình "bộ áo mới" là hơn 30 bức tranh bích họa, trong đó ấn tượng nhất là bức bích họa xác ''pháo đài bay'' B52 được các họa sĩ vẽ chân thật và sinh động.

Thứ tư, 20/03/2019 - 06:43

ĐÁNG QUAN TÂM
Có gì bên trong nhà ga sân bay dành cho giới siêu giàu ở Mỹ?
Có gì bên trong nhà ga sân bay dành cho giới siêu giàu ở Mỹ?

(Dân trí) - Nhà ga sân bay riêng dành cho giới siêu giàu ở Mỹ chuyên phục vụ những người nổi tiếng và các tỷ phú. Đây là nơi hành khách không phải chờ đợi check in, có nơi nghỉ riêng và đội ngũ xe BMW đưa đón ra tận máy bay.

Thứ tư, 20/03/2019 - 05:28

Khánh thành Trường mầm non tại huyện đảo Lý Sơn do Agribank tài trợ kinh phí
Khánh thành Trường mầm non tại huyện đảo Lý Sơn do Agribank tài trợ kinh phí

(Dân trí) - Mới đây, tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, Agribank phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức Lễ khánh thành và bàn giao công trình Trường Mầm non Lý Sơn do Agribank tài trợ 5 tỷ đồng kinh phí xây dựng.

Thứ tư, 20/03/2019 - 05:00

Hạnh phúc bình dị nơi phố cổ Hội An
Hạnh phúc bình dị nơi phố cổ Hội An

(Dân trí) - Ngày Quốc tế hạnh phúc (20/3), ngày của sự “Yêu thương và sẻ chia”. Vào những ngày này, nhiều du khách tìm đến với phố cổ Hội An để cùng nhau cảm nhận hạnh phúc giản dị tại đây. Hạnh phúc có khi chỉ đơn giản khi cùng nhau nắm tay dạo bước dưới ánh đèn lồng lung linh, thả hoa đăng cầu nguyện bình an cho gia đình…

Thứ tư, 20/03/2019 - 04:52

3500 sinh mạng – cuộc vận động vì ATGT lớn nhất thế giới đã đến Việt Nam
3500 sinh mạng – cuộc vận động vì ATGT lớn nhất thế giới đã đến Việt Nam

(Dân trí) - 3500 là số ca tử vong mỗi ngày trên thế giới vì tai nạn giao thông. Thay đổi nhận thức của người tham gia giao thông là cách duy nhất để quy ngược chiều con số “kinh khủng” này. Đó cũng là sứ mệnh của chiến dịch vận động vì an toàn giao thông (ATGT) lớn nhất thế giới vừa được Phó Thủ tướng Trương Hòa Bình phát động sáng nay (19/3) tại Hà Nội.

Thứ ba, 19/03/2019 - 08:30

Những cô gái bốc lửa diện bikini trượt tuyết dưới nền nhiệt 0 độ C
Những cô gái bốc lửa diện bikini trượt tuyết dưới nền nhiệt 0 độ C

(Dân trí) - Bất chấp nhiệt độ giảm sâu, hàng trăm cô gái vẫn diện bikini bốc lửa, trượt tuyết tại khu nghỉ dưỡng nổi tiếng ở Sochi, Nga.

Thứ ba, 19/03/2019 - 02:13

Đột nhập những nơi tránh ngày tận thế chỉ dành cho giới siêu giàu
Đột nhập những nơi tránh ngày tận thế chỉ dành cho giới siêu giàu

Nhu cầu thiết kế boong-ke có khả năng chống thảm họa đã gia tăng nhanh chóng trong những năm gần đây.

Thứ ba, 19/03/2019 - 01:05

Bí mật đằng sau những giấc mơ: Ngay cả ác mộng cũng có ý nghĩa tích cực
Bí mật đằng sau những giấc mơ: Ngay cả ác mộng cũng có ý nghĩa tích cực

(Dân trí) - Những giấc mơ giúp chuẩn bị trước cho tâm lý những điều sẽ xảy tới trong cuộc sống sau này… Giấc mơ cũng phản ánh phông văn hóa của một người. Những người lớn lên với tivi đen trắng thường sẽ có giấc mơ thiên về tông màu trắng đen.

Thứ ba, 19/03/2019 - 07:16

Xem cách chế biến món thịt bò đắt nhất thế giới
Xem cách chế biến món thịt bò đắt nhất thế giới

(Dân trí) - Với loại thực phẩm cao cấp và đắt đỏ bậc nhất của thế giới ẩm thực như thịt bò Kobe, đương nhiên cách chế biến cũng đòi hỏi sự công phu và cầu kỳ tương xứng.

Thứ ba, 19/03/2019 - 05:46

PepsiCo tổ chức kỷ niệm 10 năm dự án “Nông nghiệp bền vững”
PepsiCo tổ chức kỷ niệm 10 năm dự án “Nông nghiệp bền vững”

(Dân trí) - Đại diện từ Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn; Ủy Ban Nhân Dân Tỉnh Lâm Đồng cùng 200 người nông dân địa phương đã đến tham gia sự kiện được Công ty PepsiCo Foods Việt Nam tổ chức tại Thành phố Đà Lạt.

Thứ ba, 19/03/2019 - 05:15

Hơn 1000 cánh gà chiên phục vụ khách và tặng Hội Thiện Tâm 84
Hơn 1000 cánh gà chiên phục vụ khách và tặng Hội Thiện Tâm 84

(Dân trí) - Hoạt động từ thiện ý nghĩa với mong muốn sẻ chia bữa ăn chất lượng tới nhiều người có hoàn cảnh khó khăn và góp phần lan tỏa thông điệp ý nghĩa tới cộng đồng.

Thứ ba, 19/03/2019 - 05:00

Vì sao một nữ sinh 16 tuổi được đề cử giải Nobel Hòa Bình?
Vì sao một nữ sinh 16 tuổi được đề cử giải Nobel Hòa Bình?

(Dân trí) - Greta Thunberg (16 tuổi) vừa được đề cử cho giải Nobel Hòa Bình bởi sự đấu tranh không ngừng nghỉ chống lại biến đổi khí hậu toàn cầu cũng như việc lan rộng tinh thần này ra 105 quốc gia.

Thứ hai, 18/03/2019 - 01:20

Kỳ lạ lươn “khổng lồ” dài gần mét, cá lạ nặng một tạ xôn xao dư luận
Kỳ lạ lươn “khổng lồ” dài gần mét, cá lạ nặng một tạ xôn xao dư luận

(Dân trí) - Trong tự nhiên, không ít những con cá lạ, có kích thước lớn mắc bẫy ngư dân được trả giá cao, gây xôn xao dư luận.

Thứ hai, 18/03/2019 - 07:54