Quỹ Khuyến học sữa đậu nành Việt Nam và sứ mệnh dinh dưỡng cho trẻ em

(Dân trí) - Theo thống kê của Viện dinh dưỡng quốc gia, trẻ em Việt Nam tuy đã có sự cải thiện đáng kể về tầm vóc so với khoảng 30 năm trước nhưng vẫn đối mặt với thực trạng có đến hơn ¼ trẻ em, nhất là các bé ở vùng sâu, vùng xa đối mặt với tình trạng thấp còi, thiếu hụt dinh dưỡng. Vấn đề này đặt ra một bài toán khó cho những đơn vị làm công tác chăm lo dinh dưỡng cho thế hệ mầm non tương lai của đất nước.

Khởi nguồn cảm hứng của Quỹ Khuyến học sữa đậu nành Việt Nam

Quỹ Khuyến học Sữa đậu nành Việt Nam (Quỹ Khuyến học) khởi nguồn và lấy cảm hứng từ chương trình nhân đạo “Giáo dục vệ sinh dinh dưỡng học đường” của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Hội chữ thập đỏ Hoa Kỳ tài trợ thông qua Trung Ương Hội Chữ Thập Đỏ Việt Nam. Từ năm 2001- 2008, chương trình này đã cung cấp gần 60 triệu suất sữa đậu nành cho 530.000 học sinh của 480 trường tiểu học thuộc 9 tỉnh: Lai Châu, Điện Biên, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi và Bình Định.

Quỹ khuyến học được thành lập theo quyết định số 1846 QĐ-BNV và quyết định số 123 QĐ-BNV ngày 05/2/2016 của Bộ Nội vụ về việc công nhận Quỹ đủ điều kiện hoạt động. Đây là Quỹ xã hội hoạt động độc lập, phi lợi nhuận nhằm kêu gọi sự chung tay và gắn kết nguồn lực từ các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước với mục đích chính là khuyến học và phát triển giáo dục, tăng cường sức khỏe, nâng cao thể chất, giúp học tốt, cải thiện điều kiện chuyên cần và nâng cao kết quả học tập của học sinh.

Từ khi thành lập đến nay, Quỹ Khuyến học đã luôn nỗ lực không ngừng thực hiện các hoạt động có ý nghĩa và luôn bám sát tôn chỉ, mục đích và chức năng nhiệm vụ như trong điều lệ quỹ, nhằm mang đến nguồn dinh dưỡng lành cho các em học sinh trên cả nước bằng ngân sách mà Quỹ tự huy động được.

Chia sẻ về hoạt động của Quỹ Khuyến học, Ông Ngô Văn Tụ - Phó Chủ tịch Hội đồng quản lý Quỹ cho biết: “Nguồn ngân sách mà Quỹ đang thực hiện được chúng tôi huy động từ các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước trên cơ sở tự nguyện, không phải chương trình hoạt động bằng nguồn ngân sách của Nhà nước. Định kỳ hoạt động, Quỹ Khuyến học đều lập báo cáo hoạt động gởi đến các Bộ Nội vụ, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Tài chính theo quy định”.

Quỹ Khuyến học sữa đậu nành Việt Nam và sứ mệnh dinh dưỡng cho trẻ em - 1

Kể từ khi thành lập, ngoài hoạt động chính là cấp phát sữa miễn phí đến cho trẻ em, Quỹ Khuyến học sữa đậu nành Việt Nam cũng thường xuyên tổ chức các hoạt động tuyên truyền giáo dục về dinh dưỡng và trao học bỗng để khuyến khích tinh thần học tập của các em học sinh nghèo hiếu học.

Sữa đậu nành: Nguồn dinh dưỡng lành cho trẻ lấy đà phát triển toàn diện.

Không phải ngẫu nhiên mà Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Hội chữ thập đỏ Hoa Kỳ lại chọn sữa đậu nành làm một trong những sản phẩm của chương trình sữa học đường giai đoạn năm 2001- 2018. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu nành đứng đầu danh sách đạm thực vật lành tính mà trẻ nhất định phải bổ sung, giúp đa dạng hóa nguồn cung về chất đạm mỗi ngày bên cạnh đạm từ các loại sữa động vật khác.

Trong 100g đậu nành có chứa đến 34g đạm, gấp rưỡi lượng đạm trong thịt lợn, gấp đôi trong thịt bò (18g). Không chỉ vậy, đậu nành còn đứng đầu danh sách đạm thực vật lành mà trẻ nhất định phải bổ sung, giúp đa dạng hóa nguồn cung về chất đạm mỗi ngày.

Việc bổ sung đều đặn đậu nành mỗi ngày còn giúp cân bằng lượng đạm động vật và thực vật, nhờ đó phòng tránh các bệnh lý do thừa đạm động vật gây ra cũng như ngăn ngừa hiệu quả các bệnh tim mạch khi trưởng thành. Ngoài ra, đậu nành còn dồi dào các dưỡng chất khác như Canxi dễ hấp thu, vừa là nguồn thực phẩm hiếm hoi có hàm lượng chất béo cao trong đó đến 90% là các chất béo tốt như Omega 3, Omega 6.

Mang những lợi lích nổi bật từ đậu nành, Sữa đậu nành Fami kid được thiết kế phù hợp với nhu cầu của trẻ với hương vị sô cô la thơm ngon là hương vị được nhiều trẻ em yêu thích, sản phẩm còn được bổ sung canxi, DHA, vitamin và khoáng chất giúp nâng cao sức khỏe và tăng trưởng chiều cao, hoàn thiện não bộ cho trẻ phát triển cân bằng. Có lẽ vì những lợi ích thuyết phục đó mà trong suốt hành trình thực hiện sứ mệnh của mình, Quỹ Khuyến học đã luôn tin dùng sữa đậu nành Fami kid cho chương trình.

Từ khi thành lập đến hết học kỳ 1 năm học 2018-2019, Quỹ Khuyến học đã cấp phát miễn phí 6.379.237 hộp sữa đậu nành Fami Kid đến 365.458 em học sinh tiểu học của 662 trường thuộc 14 tỉnh thành trên cả nước với tổng giá trị 21,26 tỷ đồng. Gần 700 trường tiểu học trên cả nước đã được uống sữa đậu nành miễn phí bằng nguồn ngân sách mà Quỹ khuyến học tự huy động. Đây là nỗ lực đáng được ghi nhận của Quỹ Khuyến học.

Quỹ Khuyến học sữa đậu nành Việt Nam và sứ mệnh dinh dưỡng cho trẻ em - 2

Ông Ngô Văn Tụ - Phó Chủ tịch Hội đồng Quản lý Quỹ Khuyến học sữa đậu nành Việt Nam

Theo chia sẻ của Ông Ngô Văn Tụ thì trong tương lai, Quỹ khuyến học vẫn sẽ cố gắng nỗ lực để có cơ hội tiếp tục đồng hành và thực hiện nhiều dự án ý nghĩa hơn nữa cho trẻ em Việt Nam nhằm góp phần phát triển cân bằng cả về trí lực và thể lực của trẻ nhỏ đặc biệt là các em ở vùng sâu vùng xa, nơi điều kiện dinh dưỡng còn nhiều thiếu thốn.