Thứ sáu, 28/03/2014 - 14:51

Thêm vị ngon cho món nướng

Những món nướng sẽ trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn khi “nhâm nhi” với những loại đồ uống đặc biệt.

Trong tiết trời se se lạnh còn rơi rớt lại của những ngày cuối xuân, cảm giác thèm ăn những món nướng để lưu giữ lại cái không khí lạnh giá của mùa đông - xuân lại cháy bỏng trong mỗi người hơn bao giờ hết. Dạo quanh một vòng để tìm địa điểm ở Đại Cồ Việt, Bách Khoa, Kim Liên mới…, chúng tôi quyết định dừng lại ở quán Nhắng - một địa điểm nổi tiếng với các món nướng đặc biệt được gắn với chỉ 1 từ “Nhắng”.

Tôi phân vân không biết vì sao nhà hàng (quán) lại có cái tên “độc” vậy. Không thể ngồi yên, tôi lân la hỏi chuyện nhân viên phục vụ ở đây trong thời gian chờ, thì được biết Nhắng là tên gọi chung của các loại đồ nướng rất phong phú ở đây.

Ông chủ nhà hàng - anh Thắng vui vẻ chia sẻ: “Nhắng thực ra là tên gọi của tôi hồi bé, cho đến bây giờ, mọi người vẫn quen gọi như vậy, và cũng từ cái tên ấy, tôi suy nghĩ và tìm ra một loại thịt đặc biệt, lấy tên là Nhắng, để các bạn tự khám phá vị của món này nhé.”

Không khí tại quán ăn
Không khí tại quán ăn

Với nhà hàng này, hầu như tất cả món ăn đều có thể trở thành món nướng từ sườn sụn, lòng, thịt bò, thịt lợn và hải sản… Những món nướng đặc sản của nhà hàng có thể kể đến như nhắng nướng, giòn lai rai, sườn sụn nướng, thịt dải ướp me…

Món đặc sản của quán có kèm sản phẩm rượu


Món đặc sản của quán có kèm sản phẩm rượu
Món đặc sản của quán có kèm sản phẩm rượu

Cũng theo chia sẻ của anh Thắng, ngoài những món ăn nổi tiếng đã làm nên thương hiệu Nhắng Nướng thì đồ uống kết hợp cùng món ăn cũng không kém phần quan trọng. Anh chia sẻ: “Đồ ăn nướng mà nhâm nhi cùng rượu thì còn gì tuyệt hơn”. Những loại rượu phù hợp nhất với các món nướng có thể kể đến là vodka, rượu nếp hay những loại đồ uống nhẹ nhàng hơn như Rockmen 12.

Chương trình của Rockmen 12
Chương trình của Rockmen 12

Còn gì tuyệt vời hơn khi một buổi chiều cuối xuân ngồi tụ họp bạn bè bên những món nướng và nhâm nhi ly rượu, cùng hàn huyên câu chuyện phải không nào?

Trong chương trình Rockmen 12 thăng hoa ẩm thực Việt, quý khách hàng có thể thưởng thức đồ ăn, và sử dụng miễn phí đồ uống tại các địa chỉ sau:

Tên nhà hàng

Địa chỉ

Ngày diễn ra chương trình

Nhắng nướng

81 Đại Cồ Việt, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Quán Lá

19 Lê Quang Đạo, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Lợn Tam Đảo

Phố Duy Tân, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Trung thịt chó

Định Công, Hoàng Mai, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Quỳnh Béo

02 Lê Đức Thọ, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Gà Mạnh hoạch

Đông Anh, Sóc Sơn, HN

18/03 đến hết 31/03/2014

Vịt Nhung Hiền

Linh Đàm, HN

18/03 đến hết 31/03/2014