Tháng 8 công bố 100 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam
(Dân trí) - Đầu tháng 8, trong cuộc hội ngộ Kỷ lục gia lần thứ 21, Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam sẽ chính thức công bố 100 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Theo đánh giá của ông Lê Trần Trường An, Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam, hiện chỉ có 30% sản vật, đặc sản của các vùng miền được khai thác đúng mức. Rất nhiều đặc sản ngon, rất lạ, giá trị chỉ vì thiếu quảng bá mà ít người biết hoặc ngày càng mai một, thất truyền.
Với quyết tâm tìm kiếm, giới thiệu cho du khách trong và ngoài nước biết đến món ăn, trái cây đặc sản của Việt Nam, Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam phối hợp cùng 500 công ty du lịch, lữ hành, 63 tỉnh thành địa phương cùng bình chọn 100 đặc sản thiên nhiên, món ăn nổi tiếng ở Việt Nam.
Sau cuộc hành trình tìm kiếm 100 cụ Bách niên trường thọ năm 2009, hành trình tìm kiếm 100 Đặc sản nổi tiếng ở Việt Nam chính là tiếp nối ý tưởng “Tìm kiếm, giới thiệu, quy tụ và tôn vinh những giá trị từ con số 100 theo dọc chiều dài hình chữ S của lãnh thổ Việt Nam” của Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam.