Nhà hàng nấu cơm miễn phí phục vụ bà con, tiếp sức đoàn thiện nguyện

Nhà hàng nấu hơn 6.000 suất cơm miễn phí

Những ngày cuối tháng 7, khi cơn lũ lịch sử tạm rút, tại xã Mường Xén, tỉnh Nghệ An - nơi tâm lũ vừa đi qua, gian bếp nhỏ của nhà hàng do anh Nguyễn Tiến Thành (SN 1988) làm chủ vẫn đỏ lửa từ sáng sớm đến tối muộn.

Không bảng hiệu, không mở bán, căn bếp ấy trở thành “điểm tiếp tế” hơn 1.200 suất cơm mỗi ngày cho người dân mất nhà cửa và các đoàn cứu trợ đang túc trực hỗ trợ vùng lũ.

“Lũ về bất ngờ, đồ đạc của nhiều hộ dân bị cuốn sạch, không còn nồi niêu để nấu cơm. Nhìn bà con co ro trong lán tạm mà không có gì bỏ bụng, tôi quyết định lấy hết lương thực tích trữ trong nhà hàng ra để nấu. Một bữa cơm giữa lúc hoạn nạn, mong ấm được bụng, vơi được phần nào đau thương”, anh Thành chia sẻ với phóng viên Dân trí.

Ban đầu, anh chỉ nấu vài trăm suất, sau đó thông tin được lan rộng trên mạng xã hội, người dân từ các bản xung quanh tìm đến. Có ngày, hơn 1.200 suất cơm được chuẩn bị. Gian bếp nhỏ trở thành nơi ngập tràn mùi cơm nóng, tiếng người gọi nhau chia cơm, đưa canh, gói đồ.

Thịt, rau được chuẩn bị chu đáo, sạch sẽ (Ảnh: Nguyễn Phê).

“Thực phẩm khan hiếm lắm. Tôi gọi khắp nơi, nhờ bạn bè gom gạo, thịt, rau. Có ngày chẳng còn gì ngoài trứng và rau, bà con nhận cơm với nụ cười khiến tôi xúc động vô cùng”, anh Thành nói.

Không chỉ phục vụ bà con, anh Thành còn chuẩn bị suất ăn cho các đoàn thiện nguyện, lực lượng công an, bộ đội, bác sĩ đang hỗ trợ vùng lũ.

“Họ vất vả, băng rừng lội suối đến đây giúp dân, tôi cũng có trách nhiệm góp một bàn tay. Không có nhiều tiền, nhưng có bếp, có tay nghề", anh Thành khẳng định.

Tại bản Cầu Tám, xã Mường Xén, vợ chồng anh Kiều và chị Oanh lặng lẽ nấu hơn 2.000 suất cơm miễn phí trong những ngày hậu lũ.

Khi bà con thiếu ăn, lực lượng cứu hộ còn đang tất bật dọn bùn, chưa kịp lo bữa trưa, tối, họ âm thầm gom tiền tiết kiệm, rủ thêm vài người bạn quen đến phụ bếp, không kêu gọi, không ồn ào chia sẻ lên mạng xã hội.

Mỗi ngày, bếp lại đỏ lửa từ tinh mơ cho đến khi những suất cơm cuối cùng được trao tận tay người cần.

“Vợ chồng tôi tự bỏ tiền nhà mình, không kêu gọi ai cả. Tôi ở nhà nấu cơm, còn chồng chạy xe máy chở từng suất đến tận tay bà con. Thấy mọi người ăn được bữa cơm ấm bụng, mình cũng thấy ấm lòng”, chị Oanh chia sẻ.

Những bếp cơm bên quốc lộ, chia sẻ những hạt gạo nghĩa tình

Cách xã Mường Xén khoảng 150km, tại khu vực chợ Cây Chanh (xã Nhân Hòa, huyện Anh Sơn cũ), tỉnh Nghệ An, bà Nguyễn Thị Hòa cùng các tiểu thương cũng đã “góp gạo thổi cơm” phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày cho người dân và đoàn thiện nguyện.

“Mấy ngày trước, bà con vùng này cũng bị ngập lụt nên tôi cùng mọi người nấu cơm mang đến tận nhà hỗ trợ. Gần đây, thấy nhiều đoàn thiện nguyện lên giúp dân vùng lũ, mà trên vùng biên giới lại không có hàng quán, không có chỗ ăn uống, chúng tôi quyết định tiếp tục nấu cho các đoàn đến hỗ trợ có chỗ dừng chân, ăn uống rồi tiếp tục lên đường”, bà Hòa chia sẻ.

Nhóm của bà Hòa nấu gần 800 suất cơm mỗi ngày. Để tiện cho các đoàn thiện nguyện, nhóm tiểu thương tự lập đội hậu cần, nhóm trực bếp, nhóm đứng bên quốc lộ 7, tay cầm cờ đỏ, vẫy gọi xe cứu trợ ghé vào ăn cơm miễn phí.

“Có đoàn từ Hà Nội, TPHCM, Hòa Bình cũ chạy xe xuyên đêm. Họ vào đây, được bát cơm nóng, thấy xúc động lắm. Mình chẳng giúp được gì to tát, nhưng một bữa cơm no cũng là lời cảm ơn chân thành thay mặt bà con vùng lũ”, chị Lê Anh, một thành viên trong nhóm nói.

Không chỉ nấu cơm, các tiểu thương còn chia quần áo, gom nồi niêu, vật dụng nấu ăn cho những hộ mất hết tài sản. Họ không kêu gọi, chỉ lặng lẽ làm từng việc nhỏ, từng ngày giữa mưa gió, bùn đất ngổn ngang.

Tại Ban Quản lý rừng phòng hộ Tương Dương, nhiều người dân mất trắng sau lũ, nhà bị cuốn trôi, tài sản không còn, đã được cán bộ đơn vị bố trí chỗ ở tạm suốt nhiều ngày qua. Không chỉ lo nơi tá túc, các cán bộ còn thay nhau nấu ăn, mỗi ngày chuẩn bị 100-150 suất cơm để chăm lo cho bà con đang lâm cảnh khốn cùng vì thiên tai.

“Chúng tôi cố gắng hết sức. Nhiều gia đình bị cuốn trôi nhà, chưa biết đi đâu về đâu nên chúng tôi sắp xếp chỗ nghỉ tạm, rồi thay nhau nấu cơm, động viên họ ổn định tinh thần. Ngoài ra, cán bộ của đơn vị cũng chia nhau xuống bản giúp dân dọn dẹp bùn đất, dựng lại nhà cửa sau lũ”, ông Nguyễn Thành Dũng, Giám đốc Ban Quản lý, chia sẻ.

Ông Đinh Văn Sơn, trú tại xã Tương Dương xúc động nói: “Nước dâng nhanh quá, vợ chồng tôi chỉ kịp chạy thoát thân. Cả nhà giờ không còn gì, may mà có cán bộ Ban Quản lý rừng phòng hộ Tương Dương bố trí nơi ăn ở. Nếu không, chúng tôi không biết sẽ ra sao”.

Những bữa cơm không tên, những bếp lửa không bảng hiệu, nhưng đầy ắp tình người. Họ đang góp những phần việc bình dị nhưng cao đẹp, thắp lên hy vọng trong những ngày khó khăn với người dân vùng lũ miền tây xứ Nghệ.