Dân sinh
Fica
DTiNewsCảnh hàng tấn miến phơi ven đường mất vệ sinh ở Hà Nội
(Dân trí) - Làng nghề làm miến Dương Liễu, Minh Khai (Hoài Đức, Hà Nội) đang vào vụ Tết. Sản lượng nhiều cũng kéo theo tình trạng phơi miến ven đường bụi bẩn hay phơi gần cống nước thải ô nhiễm diễn ra tràn lan.
Video: Cảnh hàng tấn miến phơi ven đường mất vệ sinh ở Hà Nội
Làng nghề Dương Liễu, Minh Khai (huyện Hoài Đức, Hà Nội) chuyên làm mì, miến bằng sắn, dong riềng đã vài chục năm, cung cấp cho nhiều tỉnh phía Bắc. Tuy nhiên, vấn đề vệ môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được các hộ dân tại làng nghề nghiêm túc thực hiện.
Gần Tết Nguyên đán, hàng nghìn hộ dân ở Dương Liễu, Minh Khai tất bật vào vụ sản xuất lớn nhất trong năm. Sản lượng miến tăng cao bao nhiêu thì khâu phơi miến lại không đảm bảo vệ sinh bấy nhiêu. Nhiều bãi đất bẩn được trưng dụng thành nơi phơi miến.
Miến được phơi ngay cạnh kênh nước ô nhiễm.
Cánh đồng chuyên để phơi miến quá tải khiến nhiều hộ sản xuất tận dụng mọi khoảng trống để phơi nguyên liệu và thành phẩm, trong đó có cả một phần đất nghĩa trang.
Trên đường đê sống Đấy, nơi thường xuyên mù mịt bụi do xe cộ qua lại tấp nập, hàng tấn miến cũng được phơi dọc hai bên đường.
Cảnh phơi miến ngay cạnh kênh nước thải bẩn.
Ngoài phơi miến không đảm bảo vệ sinh, các hộ sản xuất miến còn xả thải nước thải không qua xử lý ra môi trường gây ô nhiễm.
Xuân Ngọc
