Công cụ giá rẻ để phát hiện vi khuẩn trong thực phẩm và nướcNhà khoa học thực phẩm Lili He và các cộng sự tại trường Đại học Massachusetts Amherst đã đưa ra một phương pháp mới để phát hiện nhanh vi khuẩn trong mẫu nước hoặc mẫu thực phẩm với chi phí thấp. Công cụ này khi được thương mại hóa, sẽ có ích cho các đầu bếp và nhân viên cứu hộ ứng phó với thiên ai.
6 nguyên nhân ít ngờ tới khiến viêm âm đạo tái phát nhiều lầnViêm âm đạo do vi khuẩn tái phát nhiều lần có thể bắt nguồn từ những thói quen tưởng chừng vô hại mỗi ngày.
Vụ nhiều người cấp cứu sau khi ăn bánh mì: Xác định nguyên nhân gây ngộ độcCơ quan chức năng đã xác định, nguyên nhân gây ra vụ nhiều người phải cấp cứu sau khi ăn bánh mì Hồng Ngọc 12 ở phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh kem được tặng: Phát hiện vi khuẩn SalmonellaKết quả điều tra của Sở Y tế tỉnh An Giang ghi nhận 97 người ăn bánh kem và có triệu chứng ngộ độc. Trong đó, 43 người phải nhập viện và mẫu bệnh phẩm đều cùng phát hiện vi khuẩn Salmonella
Cụ bà 117 tuổi mỗi ngày đều ăn món rất quen thuộc với người ViệtCác nghiên cứu cho thấy chính lựa chọn giản dị này giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường sức khỏe bền bỉ theo thời gian.
Hanoimilk bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn vào thức uống dinh dưỡng IZZI DinomilkVới 25 năm phát triển, Hanoimilk lựa chọn con đường cạnh tranh bằng chất lượng, lấy khoa học làm nền tảng và sự thấu hiểu người tiêu dùng để phục vụ.
Vụ 108 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở TPHCM: Hơn 50% mẫu phân có SalmonellaXét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TPHCM cho thấy, có hơn nửa mẫu phân của bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở phường Vũng Tàu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Men kháng khuẩn Caesar - giải pháp thiết bị vệ sinh bảo vệ sức khỏe gia đìnhTrong bối cảnh sức khỏe trở thành ưu tiên hàng đầu, Caesar Vietnam tiên phong ứng dụng công nghệ men kháng khuẩn - giải pháp giúp ức chế vi khuẩn ngay từ bề mặt, kiến tạo không gian sống an toàn cho mọi gia đình Việt.
Thịt để ngăn mát tủ lạnh bao lâu thì bắt đầu không còn an toàn?Nhiều gia đình nghĩ rằng cho thịt vào ngăn mát là có thể yên tâm ăn dần. Thực tế, vi khuẩn vẫn tồn tại trong tủ lạnh và thịt chỉ an toàn trong một khoảng thời gian nhất định nếu bảo quản đúng cách.
TPHCM cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóngTheo Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TPHCM, người dân luôn phải tuân thủ việc ăn chín uống sôi. Bên cạnh phong cách ăn uống, mỗi người nội trợ cần chịu trách nhiệm cho bếp ăn gia đình mình.
Nghiên cứu mới cho thấy quan hệ tình dục để lại dấu vết đặc biệtQuan hệ tình dục để lại dấu vết vi sinh vật đặc trưng trên cơ thể bạn tình dù sử dụng bao cao su, mở ra hướng tiếp cận mới trong nghiên cứu sức khỏe sinh sản và hỗ trợ điều tra pháp y.
8 nguy cơ thường gặp và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm dịp TếtDịp Tết Nguyên đán là giai đoạn các bữa tiệc, liên hoan diễn ra liên tục, tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn thực phẩm.