Vụ 82 công nhân nhập viện: Món nấm xào nhiễm vi khuẩn Bacillus cereusMón nấm xào sả ớt trong khẩu phần ăn trưa của công nhân Công ty Sản xuất linh kiện điện tử CCIPY (Phú Yên) nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus dẫn đến 82 công nhân bị ngộ độc phải nhập viện điều trị.
Độc chất Cereulide có trong sữa Nestlé đang bị thu hồi trên toàn cầu là gì?Nestlé thu hồi sữa công thức tại hơn 30 quốc gia do nghi nhiễm cereulide - độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có thể gây ngộ độc ở trẻ nhỏ.
Vụ 40 học sinh nhập viện: Phát hiện chủng vi khuẩn gây ngộ độcLiên quan đến vụ 40 học sinh nhập viện tại Quảng Trị, cơ quan chức năng xác định trong mẫu bệnh phẩm và thức ăn có chủng vi khuẩn Bacillus cereus, một trong những nguyên nhân gây ngộ độc.
Vụ ngộ độc bánh mì Phượng: Phát hiện vi khuẩn trong mẫu chả heo, xíu mạiViện Pasteur Nha Trang phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố trong các mẫu nguyên liệu của tiệm bánh mì Phượng gồm chả heo, rau xà lách, rau răm, hành, dưa leo.
203 người bị ngộ độc do ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn độc hạiVi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus được tìm thấy trong các mẫu chả, bơ, ớt rim, rau ngò của cơ sở bánh mì Hồng Vân (tỉnh Quảng Ngãi). Đây là nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc.
Tiết lộ môi trường ưa thích của cereulide - độc tố khiến Nestlé thu hồi sữaTheo bác sĩ dinh dưỡng, vi khuẩn sinh ra cereulide có mặt ở khắp nơi, rất bền nhiệt và có môi trường ưa thích là nhiều loại thực phẩm con người thường sử dụng.
Hai "ông lớn" chao đảo vì nghi vấn sữa nhiễm độc chỉ trong 1 thángCả Nestlé vả Danone đều có sản phẩm sữa công thức bị cuốn vào nghi vấn cereulide, khiến cơ quan quản lý nhiều nước phải phát cảnh báo khẩn.
Bộ Y tế đề nghị Nestlé Việt Nam rà soát sữa bột thu hồi ở châu ÂuLiên quan việc Nestlé thu hồi một số lô sữa bột chứa độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ ở châu Âu, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị hãng rà soát tại Việt Nam.
Bộ Y tế: Nhiều sản phẩm nghi nhiễm độc tố bán trên sàn thương mại điện tửCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, sản phẩm Babybio Optima1 mà Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Australia New Zealandan thu hồi nghi nhiễm độc tố cereulide có bán tại sàn thương mại của Việt Nam.
Bất ngờ về công ty có hãng sữa Aptamil vừa bị thu hồiKhông chỉ rót vốn vào Công ty TNHH Danone Việt Nam (Danone Vietnam Company Limited), tập đoàn Pháp này còn đang sở hữu vốn doanh nghiệp có dòng sữa chua uống lên men nổi tiếng Yakult.
Bộ Công Thương yêu cầu các sàn gỡ ngay sữa Aptamil nghi vấn nhiễm độcCục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) yêu cầu các sàn thương mại điện tử kiểm tra, xác minh và xử lý, tháo gỡ sản phẩm sữa bột Aptamil vi phạm nếu có.
Dọn ngay 7 thứ này khỏi tủ lạnh để tránh mùi hôi khó chịu và rước bệnhTủ lạnh rất dễ biến thành "ổ vi khuẩn" nếu không dọn dẹp đúng cách. Vứt ngay 7 món này để bảo vệ sức khỏe gia đình và trả lại sự tươi mới, thơm tho cho gian bếp nhà bạn.