ADB hỗ trợ Tây Nguyên 600.000 USD để sản xuất tơ lụaQuỹ giảm nghèo Nhật Bản đang triển khai dự án hỗ trợ sản xuất tơ lụa từ việc nuôi tằm ăn lá sắn đại trà cho nông dân nghèo của ba tỉnh Tây Nguyên (Kon Tum, Gia Lai và Đắc Lắc). Tổng kinh phí là 600.000 USD do Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) viện trợ không hoàn lại.
Nhìn khiếp vía nhưng ăn lạ miệng, tằm lá sắn "cháy" hàng, đắt kháchĐược dân buôn quảng cáo là món ăn "đại bổ như sâm", tằm lá sắn đang là mặt hàng được nhiều người tìm mua, săn lùng ráo riết. Giá cho mỗi cân đặc sản này hiện dao động 120.000 - 150.000 đồng.
Đặc sản miền quê "chu du" trên bàn nhậu, khách muốn ăn phải xếp hàng chờNhững món ăn dân dã, nổi tiếng ở miền quê như tằm lá sắn, dế mèn, châu chấu khi "bước chân" lên thành phố bỗng "đổi đời", trở thành đặc sản hạng sang, khiến thượng khách săn lùng ráo riết.
Những món ăn độc đáo Tây BắcỞ vùng cao Tây Bắc có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng được du khách tìm thưởng thức. Tuy nhiên, có những đặc sản Lào Cai tuy ít đâu có được nhưng lại khiến thực khách lần đầu nhìn thấy phải phát khiếp. Đó là món con tằm gai ăn lá sắn rang khô với lá chanh, món măng đắng chấm mẻ chua, món trứng kiến đen đồ xôi nếp...
Thu 1 tỷ đồng/năm với nghề trồng dâu, nuôi tằm trên cao nguyênNhiều năm nay, người dân huyện Chư Sê, Gia Lai đang nở rộ phong trào trồng dâu, nuôi tằm. Nhờ việc liên kết sản xuất, nhiều hộ đã thoát nghèo, có người thu gần 1 tỷ đồng/năm.
"Nhà màn" đứng ngồi không yên vì đàn sâu đẻ ra tiền nhiễm bệnhNghề trồng dâu nuôi tằm mang lại nguồn thu nhập cao cho nông dân Lâm Đồng. Tuy nhiên những tháng gần đây, nhiều "nhà màn" (nhà mắc màn để nuôi tằm) điêu đứng bởi dịch bệnh.
Nuôi loài côn trùng nhập ngoại, nhà nào cũng rủng rỉnh tiềnTừ vùng sản xuất nông nghiệp khó khăn, những năm gần đây, hàng chục hộ đồng bào dân tộc thiểu số ở Lâm Đồng khấm khá nhờ nuôi giống tằm nhập ngoại.
Lên Sơn La, chỉ khách quý mới được chiêu đãi “đại tiệc” côn trùngVới người dân mảnh đất Sơn La, chợ phiên nếu thiếu côn trùng sẽ kém đông vui, còn bữa cơm đãi khách quý không có những món ăn từ côn trùng thì đạm bạc. Những món ăn này mang đậm hương vị dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ với thực khách phương xa.
Các thực phẩm tự nhiên chứa xyanua bạn cần cảnh giácXyanua là một chất cực độc, thường được sử dụng trong ngành công nghiệp. Tuy nhiên, nó cũng tồn tại tự nhiên trong một số thực phẩm như sắn, măng tươi hay hạt táo, hạt mơ, hạt đào, hạt mận…
Nuôi con "ăn lên", nông dân vùng biển thu nhập gấp hàng chục lần trồng lúaMột vòng trứng tằm, sau 20 ngày nuôi, mỗi lao động có thu nhập xấp xỉ 2 triệu đồng. Nghề trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ, dệt đũi ở xã ven biển Nghệ An cho thu nhập cao gấp hàng chục lần so với trồng lúa.
Rợn người 5 món ăn nhung nhúc, béo núc được xem là đặc sản ở Việt NamDù có vẻ ngoài đáng sợ nhưng nhiều món ăn được chế biến từ một số loài như: sá sùng, nòng nọc, sùng đất… lại được xem là đặc sản nhờ hương vị thơm ngon, khó lẫn.
Nam sinh từng học kém, nghi ngờ bản thân đã "chạm" mơ ước thành sĩ quanThiếu tình yêu thương của bố, cuộc sống vô vàn khó khăn, song chàng trai dân tộc Mường Hà Gia Bảo đã vượt lên nghịch cảnh chạm tới ước mơ trở thành sĩ quan quân đội.
Dân sinh
Fica
DTiNews
