Đa số người dân đều tiêu thụ muối nhiều gấp đôi so với khuyến caoTheo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, mỗi người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 5 gam muối/ngày (tương đương với một thìa cà phê) tuy nhiên, đa số người dân ở Việt Nam đều tiêu thụ muối nhiều gấp đôi so với khuyến cáo, tức là khoảng 10gam/người/ngày.
Lượng tiêu thụ muối i-ốt giảm nửa, cảnh báo nguy cơ IQ thấp ở trẻSau một thời gian dài là nước đi đầu trong bổ sung i-ốt vào muối, đến nay, lượng tiêu thụ muối này tại nước ta đã giảm hơn nửa, kéo theo lượng i-ốt trong phụ nữ độ tuổi sinh đẻ rơi vào mức cảnh báo, đe dọa sự phát triển đầy đủ của trẻ sơ sinh, bướu cổ và giảm IQ ở trẻ.
Báo động người Việt ăn muối gấp đôi so với khuyến cáoĐể tốt nhất cho sức khỏe, Tổ chức y tế thế giới (WHO) khuyến cáo một người ăn dưới 5g muối/người/ngày. Tuy nhiên tại Việt Nam, lượng tiêu thụ muối lên đến 9,4g/người/ngày.
Muối rớt giá, diêm dân lại lao đaoNhiều diêm dân tại Cần Giờ (TPHCM) và khu vực Long Điền (Bà Rịa-Vũng Tàu) cho biết giá muối đang giảm mạnh và đứng ở mức thấp. Không chỉ rớt giá, việc tiêu thụ muối cũng gặp rất nhiều khó khăn do không có đầu mối tiêu thụ.
Hoa giấy đẹp rực rỡ, giảm giá nhưng vẫn ít người hỏi muaChỉ còn mấy ngày nữa là Tết, nhưng khắp làng hoa Tân Dương (Đồng Tháp), sắc thắm vẫn phủ đầy bờ sông, vườn nhà. Người trồng hoa ở đây cho biết năm nay giá bông giảm, nhưng thị trường vẫn trầm lắng.
Những ai nên tránh ăn hành muối, dưa cải muốiHành muối và dưa cải muối là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Nó chứa nhiều men probiotics và các vi khuẩn có lợi. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe, đặc biệt với một số người.
2 thói quen của nhiều người Việt khiến đột quỵ cận kềĐột quỵ là một tình trạng nguy hiểm có thể phòng ngừa được nếu chúng ta điều chỉnh thói quen sinh hoạt hàng ngày.
4 cách ăn uống của nhiều người Việt rất hại cho xươngNhiều thói quen ăn uống đang khiến canxi bị đào thải ra khỏi cơ thể, gây hại cho hệ xương khớp.
TikToker uống nước muối đặc mỗi ngày để chữa bệnh: Bác sĩ nói gì?Người này thậm chí uống đến 35g muối một lần, 3 lần/ngày và tuyên truyền, thói quen này vẫn rất tốt cho sức khỏe.
Giải độc gan có hiệu quả không, đâu là cách tốt nhất?Có rất nhiều điều bạn có thể làm để ngăn ngừa bệnh gan, giữ gan khỏe mạnh. Bạn đã nghe nói rằng giải độc gan là một cách tốt để giữ cho gan khỏe mạnh. Vậy thực sự cách này có hiệu quả không?
Bộ Y tế phản bác thông tin toàn dân sử dụng muối i-ốt gây độcHiện nay có ý kiến cho rằng quy định toàn dân sử dụng muối i-ốt tại Việt Nam sẽ dẫn đến nguy cơ cường giáp hoặc bệnh lý khác cho người thừa i-ốt. Theo Bộ Y tế, đây là quan niệm sai lầm.
Ước mơ hạt muối xuất khẩu tiền triệuVới 3.260km đường biển trải dài từ Bắc vào Nam, rất thuận lợi cho hoạt động sản xuất muối, nhưng câu chuyện muối Việt bao nhiêu năm nay vẫn là sự trăn trở, vẫn là vị mặn chát.