Sẽ gắn logo cho “thức ăn đường phố an toàn”Thức ăn đường phố với nhiều tiện lợi, đa dạng đang trở thành nét văn hóa đặc trưng của Sài Gòn. Tuy nhiên, đây là mặt hàng tiêm ẩn nguy cơ nhiễm vi sinh, để bảo vệ sức khỏe cộng đồng logo “thức ăn đường phố an toàn” sẽ được gắn cho những cơ sở đạt chuẩn.
Mạnh tay với thức ăn đường phốThức ăn đường phố trên địa bàn TP.HCM tiềm ẩn nhiều nguy cơ bất an cho người sử dụng. Những ngày cận tết Dương lịch 2015, TPHCM đồng loạt ra quân tăng cường kiểm tra, xử phạt những điểm kinh doanh TĂĐP vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
Rực rỡ Festival thức ăn đường phố Việt tại NgaChiều 22/9 (chiều tối 22/9 giờ Hà Nội), tại trung tâm Thương mại Hà Nội - Mátxcơva ở thủ đô Nga đã khai mạc Festival thức ăn đường phố Việt Nam tại Nga lần thứ nhất (kéo dài đến hết 24/9).
Thức ăn đường phố tiềm tàng nguy cơ gây bệnhTrong những năm qua, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta đang đứng trước nhiều thách thức. Ngộ độc cấp tính gây chết người đã xảy ra ở các bữa ăn gia đình và tập thể. Cùng với tốc độ công nghiệp hoá, đô thị hoá, dịch vụ thức ăn đường phố cũng phát triển nhưng đi kèm với nhiều tiềm ẩn dễ gây bệnh.
TPHCM: Kinh hoàng thức ăn đường phốHàng rong, thức ăn đường phố xuất hiện tràn lan từ hang cùng ngõ hẻm đến trường học, bệnh viện, bến xe... gây ra cảnh nhếch nhác, mất mỹ quan đô thị. Trong bối cảnh dịch tiêu chảy do khuẩn E.coli đang hoành hành tại châu Âu, thực trạng trên càng đáng báo động.
“Soi” chất lượng thức ăn đường phố bằng… “mắt thịt”Ngoài ý thức của người kinh doanh còn hạn chế thì việc truy nguyên nguồn gốc và kiểm tra chất lượng thức ăn đường phố đang là vấn đề thách thức đối với đơn vị quản lý. Những món ăn khoái khẩu, tiện lợi bên lề đường đang tiềm ẩn mối nguy cho sức khỏe người dùng.
Đà Nẵng triển khai đề án quản lý thức ăn đường phốPhó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Đặng Việt Dũng vừa ký quyết định phê duyệt đề án quản lý thức ăn đường phố trên địa bàn đến năm 2020.
Nước đá, thức ăn đường phố “bẩn” bủa vây người dùngNước đá bị nhiễm khuẩn nhưng không thể quản lý, thức ăn đường phố tiềm ẩn nhiều nguy cơ song lực lượng quá mỏng nên cơ quan chức năng khó giám sát, tập huấn. Bức tranh “tối màu” về chất lượng của những mặt hàng ăn uống đang bủa vây người dùng.
Lập khu ẩm thực đảm bảo an toàn thức ăn đường phốBên cạnh tính tiện lợi, giá rẻ thức ăn đường phố luôn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, có thể gây nguy hại đến sức khỏe người sử dụng. Để đảm bảo an toàn của mặt hàng thức ăn này, thành phố sẽ xây dựng mô hình, quy hoạch vào các điểm bán tập trung.
Kiểm tra tìm chất gây nghiện trong 1 số thức ăn đường phốNgay sau khi nhận được thông tin phản ánh về hiện tượng một số sản phẩm thức ăn đường phố tại thành phố Hà Nội có khả năng chứa chất gây nghiện, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tiến hành lấy mẫu giám sát thức ăn đường phố tại thành phố Hà Nội.
Sôi động chuẩn bị Festival thức ăn đường phố Việt tại NgaChiều 22/9 (chiều tối 22/9 giờ Hà Nội), tại trung tâm Thương mại Hà Nội - Mátxcơva ở thủ đô Nga sẽ khai mạc Festival thức ăn đường phố Việt Nam tại Nga lần thứ nhất (kéo dài đến hết 24/9). Vài giờ trước khi khai mạc, công tác chuẩn bị đang rất sôi động. PV Tiền Phong gửi phóng sự ảnh tại hiện trường.
Trung Quốc: Rùng mình thức ăn đường phố từ dầu cống rãnhVới nhan đề “Có lẽ bạn sẽ không bao giờ dám ăn thức ăn đường phố ở Trung Quốc sau khi xem đoạn video dưới đây”, bài viết trên tờ Washington Post chắc hẳn sẽ khiến nhiều người rùng mình với những món ăn bắt mắt được chế biến từ dầu “cống rãnh”.
Dân sinh
Fica
DTiNews
