Xe cứu thương chở… thịt lợn rừngNgày 19/11, đội tuần tra 8.1 (Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Trị) phát hiện và bắt giữ 4 bao tải đựng thịt lợn rừng được ướp đá, giấu trong xe cứu thương, lưu thông trên Quốc lộ 9 đoạn qua xã Hướng Hiệp, huyện Đakrông, Quảng Trị.
Bắt hơn 250 kg thịt "phù phép" thành thịt lợn rừngTrong quá trình kiểm tra, lực lượng Cảnh sát giao thông đã phát hiện trên chiếc xe khách chở nhiều thùng xốp đựng thịt động vật đang được cấp đông. Theo tài xế khai nhận, số thịt này đang được vận chuyển từ Nam Định vào Bình Phước sau đó “phù phép” chế biến thành thịt lợn rừng để tiêu thụ.
Phát hiện một cơ sở biến thịt lợn nái chết thành thịt lợn rừngTỉnh Quảng Nam vừa phát hiện một cơ sở sử dụng thịt lợn nái chết để làm giả thành thịt lợn rừng.
Ô tô chạy khắp phố rao bán... thịt lợn rừngNgày 23/12, Đội kiểm lâm cơ động số 1 và Hạt kiểm lâm thành phố Thanh Hóa cho biết vừa bắt giữ một xe ô tô mang BKS 29K - 8356 chở 2 con lợn rừng sống nặng khoảng hơn 100kg, chạy vòng quanh thành phố rao bán.
Ăn tiết canh lợn rừng, 50 người bị ngộ độcSau bữa cơm chế biến từ thịt lợn rừng tự nuôi, trong đó có món tiết canh sụn từ nhà ông Hoan, 50 người có biểu hiện đau bụng, sôi bụng, bụng ậm ạch, đi ngoài, đã điều trị tại nhà nhưng không đỡ, phải nhập viện điều trị.
Khám phá kho chứa hơn 17 tấn hàng đông lạnh bốc mùiTrong kho, nhiều mặt hàng đông lạnh như hải sâm, chả cá, dạ dày cá, thịt lợn rừng, thịt cua, mực trứng,... được đóng sơ sài trong các bao tải, thùng xốp không nhãn mác. Dưới chân cầu thang, 2 thùng chân gà ngâm hóa chất đang bốc mùi.
Đưa “lợn rừng” về... nhàTừ năm 1996, Th.s Trần Văn Do cùng các đồng sự đã âm thầm xây dựng kế hoạch đưa giống lợn miền núi Quảng Trị “hạ sơn”. Sau nhiều thất bại, đến nay đàn lợn của Th.s Do đã lên đến 100 con. Từ đây, ông tiếp tục nghiên cứu xây dựng quy trình chăn nuôi lợn miền núi, đặt tên cho giống lợn này là Vân Pa, chất lượng thịt sánh ngang với thịt lợn rừng.
Triệu phú từng đưa lợn lên núi bằng cáp treo, gọi về bằng "mật hiệu"Trở về sau thời gian lao động ở nước ngoài, anh Đinh Viết Tuấn (Nghệ An) quyết định khởi nghiệp bằng chăn nuôi lợn. Mô hình nuôi lợn rừng theo hướng hoang dã mang lại cho ông chủ trẻ kết quả bất ngờ.
Nuôi lợn rừng bằng thảo dược và trái cây, "cháy hàng" trước TếtÔng Giang ở Hà Tĩnh nuôi lợn rừng bằng chuối, sắn, ngô và các loại dược liệu như chè khổng lồ, thiên niên kiện. Nhờ vậy, ông có lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhờ bán lợn giống và lợn thịt.
Món ngon miền núi được khách thành phố đặt hàng, chốt đơn ngày TếtMón ăn truyền thống của bà con dân bản ở Nghệ An được gác trên bếp, nay trở thành đặc sản, khách thành phố thi nhau đặt hàng, chốt đơn ngày Tết.
Độc lạ món gỏi với hơn 60 loại lá của núi rừng Tây NguyênHương vị đắng, chát, cay của hơn 60 loại lá hòa quyện cùng vị béo, ngậy từ thịt heo làng, mang đến cho thực khách ấn tượng khó quên khi thưởng thức món gỏi lá Kon Tum.
Du khách tay không bắt lợn rừng, tóm trúng được mang lợn về ăn thịtTại điểm du lịch núi Cửu Hoàng thuộc tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), du khách được phép bắt lợn rừng bằng tay không. Nếu tóm được con vật, khách sẽ mang về nhà miễn phí.
Dân sinh
Fica
DTiNews
