Lào Cai: Ngăn chặn thịt lợn chết, thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường dịp TếtGần tết trên thị trường một số địa phương ở tỉnh biên giới Lào Cai xuất hiện tình trạng thịt lợn chết, thịt lợn bệnh và thịt lợn không rõ nguồn gốc bán giá rất rẻ làm cho không ít người tiêu dùng lo ngại, còn người chăn nuôi địa phương bị vạ lây do giá lợn hơi tụt xuống quá thấp.
Dịch tai xanh bùng phát, chuyên gia cảnh báo tuyệt đối không xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnhTheo BS Nguyễn Trung Cấp, trưởng khoa Cấp cứu (BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương), người dân tuyệt đối không nên xẻ thịt, ăn thịt lợn bệnh vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm. Khi ăn các sản phẩm từ lợn tuyệt đối không ăn sống (tiết canh), ăn tái (nem chạo) mà hãy nấu chín. Nhiệt độ cao sẽ tiêu diệt vi khuẩn liên cầu, sán...
Một người tử vong do ăn thịt lợn bệnhNgày 1/5, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị cho biết đã có một bệnh nhân chết và một bệnh nhân khác đang nguy kịch do ăn thịt heo bị bệnh.
“Dân Thượng Hải đã ăn thịt lợn bệnh trong nhiều năm”Một số lượng không nhỏ những con lợn chết bệnh đã bị đem về làm thịt bán cho người dân Thượng Hải, Trung Quốc trong nhiều năm qua. Thông tin “động trời” này vừa được một tờ báo của Hồng Kông đăng tải.
Mắm tép sống “3 không”, coi chừng thịt lợn bệnhMắm tép sống dùng để chưng thịt không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không hạn sử dụng được bày bán công khai tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội. Người mua khó xác định chất lượng vì vậy rất dễ nhiễm những vi sinh gây bệnh khi sử dụng.
Hà Nội: “Phù phép” lợn bệnh thành thịt tươi ngonThời điểm lực lượng liên ngành kiểm tra, các tiểu thương đang “phù phép” số thịt lợn bệnh thành thịt lợn tươi ngon, chuẩn bị đưa ra bán tại chợ Phùng Khoang.
Công nghệ biến thịt lợn thối thành lợn sữa vàng ươmÔng Trần Cường sống ngay cạnh bến xe Quy Nhơn, Bình Định, cho biết thường thì vào những buổi sáng tinh mơ rất nhiều chủ trang trại hoặc các tiểu thương bán thịt lợn ế, thịt lợn bệnh dịch để chuyển vào các tỉnh miền Nam.
Giá thịt lợn ồ ạt tăng trước TếtCuối năm, nhu cầu tăng cao trong khi nguồn cung thiếu hụt do dịch tả heo châu Phi đã khiến giá thịt lợn liên tục tăng. Giá lợn hơi có nơi đạt mức 70.000 đồng/kg.
Triệu phú từng đưa lợn lên núi bằng cáp treo, gọi về bằng "mật hiệu"Trở về sau thời gian lao động ở nước ngoài, anh Đinh Viết Tuấn (Nghệ An) quyết định khởi nghiệp bằng chăn nuôi lợn. Mô hình nuôi lợn rừng theo hướng hoang dã mang lại cho ông chủ trẻ kết quả bất ngờ.
Mâm cỗ Tết ngày cuối nămVới những người hoài cổ thì Tết không thể thiếu các món ăn cổ truyền. Không cỗ Tết thì còn gì là Tết.
Bắt quả tang đối tượng xẻ thịt lợn chết để bán kiếm lờiCục C05 đã bắt quả tang đối tượng 34 tuổi ở Biên Hòa đang cùng đồng phạm mổ, xẻ thịt 15 con lợn đã chết để bán ra thị trường.
Nuôi lợn rừng bằng thảo dược và trái cây, "cháy hàng" trước TếtÔng Giang ở Hà Tĩnh nuôi lợn rừng bằng chuối, sắn, ngô và các loại dược liệu như chè khổng lồ, thiên niên kiện. Nhờ vậy, ông có lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm nhờ bán lợn giống và lợn thịt.