00:50Giám đốc HTX Tài Hoan giới thiệu nguyên liệu để sản xuất miến dong Tài HoanGiám đốc HTX Tài Hoan giới thiệu cây dong riềng đỏ - nguyên liệu để sản xuất miến dong Tài Hoan
Thanh Hóa: Làng truyền thống làm miến dong nhộn nhịp dịp giáp TếtGần Tết Nguyên Đán Kỷ Hợi, làng nghề sản xuất miến dong truyền thống xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy (Thanh Hóa) lại nhộn nhịp hẳn lên. Hầu hết các gia đình đều phải tăng cường nhân lực chạy đua với thời gian để kịp đơn hàng phục vụ nhu cầu của nhân dân trong và ngoài tỉnh.
Đình chỉ 2 cơ sở sản xuất miến bẩnChiều ngày 25/1, Đoàn thanh, kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm Gia Lai phát hiện 2 cơ sở sản xuất miến dong bẩn trên địa bàn TP Pleiku và ra quyết định đình chỉ hoạt động với 2 cơ sở này.
Chất bảo quản trong miến dong không đạt yêu cầuChi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã tiến hành lấy mẫu, kiểm nghiệm các chỉ tiêu đánh giá an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm miến dong tại một số cơ sở sản xuất miến dong tại huyện Thanh Oai và Hoài Đức.
Trắng đêm làm miến dong vẫn không đủ hàng bán TếtVào vụ Tết, người dân làng nghề miến dong ở xã Thăng Bình, tỉnh Thanh Hóa làm thâu đêm vẫn không đủ hàng cho khách.
“Bình Lư vươn mình” - Mô hình xã thương mại điện tử từ nội lực địa phươngBình Lư đang triển khai mô hình xã thương mại điện tử, phối hợp giữa TikTok Shop và ngành công thương, mở ra hướng đi mới cho nông sản và làng nghề địa phương trên môi trường số.
Nâng cao giá trị củ dong riềng để thoát nghèoHTX Tài Hoan, xã Côn Minh, tỉnh Thái Nguyên là mô hình sáng giúp người dân vùng dân tộc thiếu số thoát nghèo từ củ dong riềng. Nhờ phát triển sản phẩm miến dong hữu cơ, HTX Tài Hoan giúp người dân nâng cao thu nhập.
Người đái tháo đường có nên chọn miến dong thay cơm?Rất nhiều bệnh nhân khi được chẩn đoán đái tháo đường, liền nghĩ cơm trắng là "thủ phạm", thậm chí cắt bỏ hoàn toàn cơm trắng, thay bằng miến dong.
Cao Bằng: Khơi dậy nội lực từ OCOP, nâng tầm giá trị nông sảnChương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tại Cao Bằng không chỉ tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn, các sản phẩm OCOP còn trở thành hạt nhân xây dựng thương hiệu địa phương, góp phần xây dựng nông thôn mới bền vững.
Điện Biên: Phất lên từ nghề làm miến dong ngon nức tiếngGắn bó với nghề làm miến dong hơn 10 năm nay, cơ sở sản xuất truyền thống của gia đình anh Đặng Văn Tú và chị Đỗ Thị Phương (xã Thanh An, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) trở thành mô hình kinh tế hiệu quả, tạo ra sản phẩm nổi tiếng của xã Thanh An.
Xuyên đêm làm miến dong, nông dân ở Thanh Hóa thu trăm triệu đồng dịp TếtVào dịp cận Tết nguyên đán, nhiều gia đình lại thức xuyên đêm để tăng sản lượng lên gấp đôi, gấp 3 phục vụ thị trường Tết. Dù vất vả nhưng vụ Tết cho bà con thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Thái Nguyên: Phất lên từ nghề làm ra thứ ...càng phơi càng daiTừ sản xuất theo phương thức thủ công, quy mô nhỏ lẻ, anh Nguyễn Văn Ba (xóm Việt Cường, xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) đã phát triển sản phẩm miến dong trở thành sản phẩm nức tiếng.