Nhà khoa học Việt chế tạo thành công nấm ăn liềnTừ nấm nguyên liệu, các nhà khoa học Việt đã nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất các sản phẩm ăn liền như pate, giò nấm, ruốc… mang lại giá trị cao hơn.
Singapore hạn chế sử dụng chất trans fats trong thực phẩmSingapore sẽ áp dụng luật mới về lượng chất béo no (trans fat) trong thực phẩm chế biến tại nhà hàng hay các sản phẩm ăn liền khác bắt đầu từ tháng 5 này và các công ty sẽ có 1 năm để chuẩn bị cho luật mới này.
Hãy cẩn thận với mì ăn liền!Theo các chuyên gia tại Viện Dinh dưỡng của Học viện Khoa học Nga, thường xuyên sử dụng các sản phẩm ăn liền sẽ hại đến gan, tuyến tụy và gây chứng viêm dạ dày.
Làm nóng thức ăn cần chú ýDo quỹ thời gian ngày càng hạn hẹp cũng như các sản phẩm ăn liền ngày càng phong phú. Theo đó, việc hâm nóng thức ăn dường như đã trở thành một công việc quen thuộc của các bà nội trợ. Tuy nhiên, khi làm nóng thực phẩm bạn nên lưu ý.
Đũa dùng 1 lần: Vì sao không tốt?Ngày nay, các sản phẩm “ăn liền”, dùng một lần đang rất được người dân ưa chuộng, như: bát, đĩa, đũa, cốc vv.... Đũa dùng 1 lần đến nay vẫn được coi là “đũa vệ sinh”, “đũa thuận tiện” nhưng liệu nó có thật sự hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng?
Sản phẩm của làng nghề hơn 300 năm mang dấu ấn nghĩa quân Tây Sơn thần tốcNón ngựa Phú Gia không đơn thuần để che nắng mưa mà còn mang biểu tượng cho sự mạnh mẽ, uy nghiêm, gắn với những đội quân Tây Sơn thần tốc.
Cuộc sống của cặp đôi: Chồng 101 tuổi, vợ 100 tuổi ở Hưng YênCụ ông 101 tuổi ở Hưng Yên gây ấn tượng với thói quen uống cà phê, đọc thơ mỗi ngày. Người bạn đời của cụ ông năm nay tròn 100 tuổi, vẫn nhớ như in ngày được hỏi cưới.
Chuyên gia ví von tâm lý tiêu dùng Tết 2026 "rung lắc" như VN-IndexThị trường Tết 2026 được kỳ vọng là điểm tựa tăng trưởng lớn cho nhóm ngành FMCG khi người dân dịch chuyển mạnh sang xu hướng thiết thực.
Tủ đông bền bỉ, tiết kiệm điện trở thành lựa chọn của nhiều cơ sở kinh doanh dịp cận TếtNhu cầu tích trữ tăng mạnh dịp cận Tết khiến nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm chủ động nâng cấp thiết bị trữ đông. Các dòng tủ có khả năng cấp đông nhanh, bền bỉ và tiết kiệm điện trở thành lựa chọn ưu tiên trong mùa cao điểm.
91% xuất thô, cà phê Việt đang bỏ lỡ "mỏ vàng" 48 tỷ USDNghịch lý 91% sản lượng xuất khẩu là thô khiến Việt Nam nằm ngoài cuộc chơi giá trị gia tăng. Các chuyên gia cảnh báo cần công nghệ chế biến sâu để không bỏ lỡ thị trường 48 tỷ USD.
TPHCM siết quản lý an toàn thực phẩm, xử lý hình sự vi phạm nghiêm trọngSau các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện, Chủ tịch TPHCM yêu cầu tăng cường công tác quản lý, xử lý hình sự các vi phạm nghiêm trọng, đặc biệt liên quan thực phẩm giả, kém chất lượng.
MB được vinh danh hai hạng mục tại Giải thưởng Quảng cáo sáng tạo Việt NamNgày 19/12, tại Vạn Xuân Awards 2025, MB nhận hai giải thưởng “Ngân hàng sáng tạo của năm” và “Chiến dịch quảng cáo ngoài trời xuất sắc, ấn tượng của năm”.