4 đặc sản Việt "xấu hết phần thiên hạ", giá bạc triệu "hút" khách sành ănMặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, xấu xí nhưng những đặc sản này lại hấp dẫn du khách bởi hương vị vô cùng thơm ngon. Dù có giá thành đắt đỏ, lên tới cả bạc triệu nhưng chúng vẫn được thực khách lùng mua.
Bọ biển "khổng lồ" 1 triệu đồng/ đôi, đặc sản lạ hút khách sành ănDù có hình thù kỳ lạ, giá thành đắt đỏ, từ khâu đánh bắt đến chế biến đều công phu nhưng sam vẫn trở thành đặc sản mang đậm hương vị biển "được lòng" giới sành ăn.
Kỳ lạ đặc sản “xe tăng thời tiền sử” ở Việt NamNhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết rằng, vẻ ngoài của sam biển hầu như không có thay đổi gì so với hàng chục triệu năm về trước. Cấu tạo cơ thể cũng như đời sống của chúng vẫn là bí ẩn đối với các nhà hải dương học. Còn với ngư dân, sam biển là biểu tượng của sự thủy chung, son sắt trong tình nghĩa vợ chồng.
Ăn con so biển to bằng bát cơm, nam bệnh nhân liệt, suy hô hấp đe dọa tử vongSau một ngày ăn con so biển to bằng bát cơm, nam bệnh nhân rơi vào tình trạng nguy kịch, liệt toàn thân, suy hô hấp phải thở máy, đồng tử giãn... đe dọa tử vong cao.
Chết người vì nhầm lẫn tai hại giữa sam và so biểnCục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo, do có hình dáng giống nhau, nên khi nhầm lẫn giữa hai con sam biển và so biển rất nguy hiểm. Người dân có thói quen ăn trứng sam biển, khi ăn nhầm phải trứng của con so biển có thể gây chết người.
Về Quảng Yên thưởng thức vị sam biểnSam biển Quảng Yên ngon bổ dưỡng không chỉ nổi tiếng về giống sam to mà người làm sam cũng rất công phu khi chế biến chúng. So với tôm, cua... thì sam không phải mặt hàng đắt tiền, nhưng khâu chế biến quả là kỳ công.
5 đặc sản “xấu hết phần thiên hạ” nhưng lại ngon khó cưỡng ở Việt NamDù có bề ngoài xấu xí, gớm ghiếc nhưng cá mặt quỷ, cầu gai, sam biển… lại được xem là đặc sản nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại.
Những món ăn "níu chân" du khách khi tới Hạ LongSam biển, sá sùng, các loại ốc hay bánh cuốn chả mực là những món ăn bạn nhất đinh không thể bỏ qua khi đến phố biển Hạ Long vào dịp nghỉ hè này.
Sam biển bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ănSam là món ăn bổ dưỡng và giàu chất đạm, được người dân ưa chuộng. Tuy nhiên, có người ăn phải bị dị ứng nổi mẩn toàn thân, khó thở; thậm chí có trường hợp tử vong vì ăn nhầm con so biển.
Những "đặc sản biển" quen tên, nhưng có thể gây ngộ độc tới chết ngườiCá hồng, cá ngừ, sam biển đều là những đặc sản biển quen tên, nhưng thỉnh thoảng vẫn xuất hiện các ca ngộ độc liên quan đến các đặc sản biển này, làm sao để phòng tránh?
3 người ngộ độc vì ăn nhầm so biểnSau khi ăn món sam nướng bán tại các quán hàng rong ở vỉa hè, 3 nạn nhân đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch. Kết quả kiểm tra mẫu bệnh phẩm cho thấy những nạn nhân này trúng độc tố tetrodotoxin chứa trong con so biển.
Sóc Trăng: 1 người tử vong, 4 người cấp cứu do ngộ độc sam biểnNgày 3/2, nguồn tin từ Khoa nội Tiêu hóa Huyết học bệnh viện ĐKTƯ Cần Thơ cho biết, bệnh viện này vừa tiếp nhận và điều trị cho 4 bệnh nhân quê ở Sóc Trăng bị ngộ độc do ăn sam biển.
Dân sinh
Fica
DTiNews
