Nhà khoa học Việt chế tạo thành công nấm ăn liềnTừ nấm nguyên liệu, các nhà khoa học Việt đã nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất các sản phẩm ăn liền như pate, giò nấm, ruốc… mang lại giá trị cao hơn.
Singapore hạn chế sử dụng chất trans fats trong thực phẩmSingapore sẽ áp dụng luật mới về lượng chất béo no (trans fat) trong thực phẩm chế biến tại nhà hàng hay các sản phẩm ăn liền khác bắt đầu từ tháng 5 này và các công ty sẽ có 1 năm để chuẩn bị cho luật mới này.
Hãy cẩn thận với mì ăn liền!Theo các chuyên gia tại Viện Dinh dưỡng của Học viện Khoa học Nga, thường xuyên sử dụng các sản phẩm ăn liền sẽ hại đến gan, tuyến tụy và gây chứng viêm dạ dày.
Làm nóng thức ăn cần chú ýDo quỹ thời gian ngày càng hạn hẹp cũng như các sản phẩm ăn liền ngày càng phong phú. Theo đó, việc hâm nóng thức ăn dường như đã trở thành một công việc quen thuộc của các bà nội trợ. Tuy nhiên, khi làm nóng thực phẩm bạn nên lưu ý.
Đũa dùng 1 lần: Vì sao không tốt?Ngày nay, các sản phẩm “ăn liền”, dùng một lần đang rất được người dân ưa chuộng, như: bát, đĩa, đũa, cốc vv.... Đũa dùng 1 lần đến nay vẫn được coi là “đũa vệ sinh”, “đũa thuận tiện” nhưng liệu nó có thật sự hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng?
Vì sao món ăn truyền thống ngày Tết khiến cơ thể dễ nạp thừa năng lượng?Ngày lễ Tết Nguyên đán gắn liền với những bữa ăn phong phú, đa dạng và thường giàu năng lượng hơn so với ngày thường.
Chế độ ăn keto - hy vọng mới cho bệnh nhân động kinh kháng thuốcChế độ ăn keto (chế độ dinh dưỡng sinh ceton) là liệu pháp đầy triển vọng cho bệnh nhân động kinh trong các chiến lược không dùng thuốc.
Bí quyết để “chốt” hàng nghìn đơn nông sản trên TikTok ShopTừ những phiên livestream đầy ắp tiếng cười đến kỷ lục “chốt” hàng nghìn đơn hàng nông sản chỉ trong vài giờ, nhà sáng tạo nội dung Huyền Phi cho biết bí quyết để bán đắt nằm chính ở hai chữ “buôn vui”.
Người phụ nữ biến thứ quả quen thuộc thành “quà quê”, xuất đi 20 nướcHương bánh dừa nướng từ xưởng bánh ở Đà Nẵng không chỉ gợi vị Tết thân quen, mà còn kể câu chuyện về hành trình nâng tầm nông sản quê hương, từ trái dừa trở thành đặc sản xuất khẩu đến 20 quốc gia.
Đạm dế trong mì gói: Tầm nhìn mới của Rec RecGiữa nhịp sống hối hả của giới trẻ trong cuộc sống hiện đại, thương hiệu Rec Rec tiên phong đổi mới sản phẩm bằng giải pháp độc đáo với mục tiêu sức khỏe và môi trường bền vững.
Người Việt ăn mì thường xuyên nhất thế giới?Bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 80-81 gói mì ăn liền/năm, tương đương 6-7 gói/tháng. Hàn Quốc từng dẫn đầu đến năm 2020, nhưng từ năm 2021, Việt Nam đã vượt lên và duy trì vị trí số 1.
Chuyên gia chỉ mẹo nhận diện giò chả nghi có hàn theCận Tết, giò chả là món quen thuộc trên mâm cỗ của nhiều gia đình. Nhưng cũng chính vào thời điểm nhu cầu tăng cao, nỗi lo về giò chả chứa hàn the lại khiến nhiều người tiêu dùng bất an.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
