Đi từ Quảng Nam ra Đà Nẵng "đạp nước, rẽ sóng" bắt loại ốc tí honKhi thủy triều rút cũng là lúc ngư dân tất bật đi cào ốc ruốc để kịp mang đi bán. Công việc vất vả nhưng có thể kiếm hơn 500.000 đồng mỗi ngày.
Ngư dân vớt lộc biển, bỏ túi tiền triệu ngày cận TếtNhững ngày qua, ngư dân ở vùng ven biển thành phố Quy Nhơn (Bình Định) hối hả vươn khơi khai thác ruốc. Nhiều tàu trúng hàng tấn ruốc, thu về cả chục triệu đồng ngày giáp Tết.
Làm ruốc cá rô "tiến vua" bán Tết giúp người đàn ông đổi đờiSau thời gian dài lập nghiệp ở TPHCM, anh Ngô Đức Tâm đã trở về quê hương nuôi, chế biến nhiều món ăn từ loài cá rô Tổng trường - loài cá đặc sản ở Hoa Lư và trước đây chuyên dùng để tiến vua.
Món cháo có tên độc đáo, ăn bằng đũa ở Hà NộiMón cháo se hút sự quan tâm, hiếu kỳ của thực khách nhờ cách ăn bằng đũa độc lạ.
Anh em người Dao đổi đời nhờ loài cá "quý tộc", livestream chốt đơn nửa tỷẤp ủ giấc mơ khởi nghiệp nhưng không có gì trong tay, Huân và Điểm - hai bạn trẻ chỉ học hết lớp 12 - từng liều lĩnh xin bố mẹ bán đất, cầm 500 triệu đồng để làm vốn.
Người dân nơi thường bị lũ lụt hướng về đồng bào miền BắcSau một ngày đêm nỗ lực làm việc, người dân ở Thừa Thiên Huế đã hoàn thành những mẻ bánh chưng, bánh tét, muối sả - đậu phụng để gửi ra hỗ trợ bà con miền Bắc đang chịu ảnh hưởng bão số 3.
Khách tố bị hành hung, chủ quán cháo sườn ở Hà Nội cho nhân viên nghỉ việcChị Cúc, chủ quán cháo sườn ở Đội Cấn cho biết, thời điểm xảy ra vụ việc, chị không có mặt tại quán. Tuy nhiên, chị quyết định cho nhân viên tên N. nghỉ việc vì có thái độ thiếu đúng mực với khách.
Đánh bắt loài hải sản nhỏ như que tăm, ngư dân đếm tiền đều tayNắng lên, những chiếc thuyền của ngư dân các xã ven biển tỉnh Quảng Nam đồng loạt ra khơi đánh bắt ruốc ven bờ. Công việc có thể thu về hàng triệu đồng mỗi ngày, ngư dân rất phấn khởi.
Làm sao để người trẻ hào hứng ăn mắm tôm và món ăn truyền thống lên men?Nhiều người thắc mắc liệu thế hệ trẻ hiện này có hứng thú với những món ăn truyền thống lên men như mắm tôm, mắm ruốc, mẻ, tương... hay không?
Ngư dân xoay vòng trên biển, rẽ sóng, "hóng" con bé tí teoNhững ngày qua, ruốc kéo đàn vào sát bờ, ngư dân ở Đà Nẵng rủ nhau giăng lưới đón "lộc biển". Đón mùa ruốc bao năm qua đã thành kế sinh nhai của nhiều người dân vùng biển.
Vào mùa ruốc, ngư dân tất bật đếm tiền triệu mỗi ngàyNhững ngày này, ngư dân ở huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam đang tấp nập ra khơi khi vào mùa khai thác ruốc, tranh thủ thời gian để kiếm được thu nhập đáng kể.
Nghề khổ, lúc nắng nóng nhất lại lao ra giữa trờiGiữa trời nắng nóng cao độ, nhiệt độ ngoài trời có lúc lên hơn 40 độ C, những ngư dân vùng biển Thanh Hóa phải lao ra ngoài, rang mình phơi ruốc.
Dân sinh
Fica
DTiNews
