Kiếm nửa triệu đồng mỗi buổi nhờ nghề tranh thủ khi biển độngBiển động do bão, người dân Cửa Lò (Nghệ An) vác nhủi ra khơi đẩy ruốc. Chỉ hơn một giờ, có người thu cả yến, bán ngay tại bãi được 300.000-500.000 đồng.
Trúng “lộc” biển cuối mùa, ngư dân Đà Nẵng thu tiền triệu mỗi ngàyDù đã qua chính vụ nhưng thời gian gần đây, ruốc vẫn xuất hiện ven biển xã Duy Nghĩa, thành phố Đà Nẵng. Người dân gọi đây là “lộc” cuối mùa, mang lại thu nhập 1-2 triệu đồng/ngày.
Bí kíp cho món ruốc muối xổi, làm đến đâu bán hết đến đóRuốc muối xổi là món mắm dân dã của người dân làng biển ở thành phố Đà Nẵng. Món ăn này chỉ cần dùng với cơm trắng cũng làm thực khách "mê tít".
Loài ốc nhỏ xíu biến mất, ngư dân thất thu 20-30 triệu đồng mỗi thángNhững năm trước, nghề khai thác ốc ruốc mang về cho ngư dân 1-2 triệu đồng mỗi ngày. Riêng năm nay, ngư dân không muốn ra khơi bắt ốc vì thu không đủ bù chi.
Ngư dân vớt lộc biển, bỏ túi tiền triệu ngày cận TếtNhững ngày qua, ngư dân ở vùng ven biển thành phố Quy Nhơn (Bình Định) hối hả vươn khơi khai thác ruốc. Nhiều tàu trúng hàng tấn ruốc, thu về cả chục triệu đồng ngày giáp Tết.
Đi từ Quảng Nam ra Đà Nẵng "đạp nước, rẽ sóng" bắt loại ốc tí honKhi thủy triều rút cũng là lúc ngư dân tất bật đi cào ốc ruốc để kịp mang đi bán. Công việc vất vả nhưng có thể kiếm hơn 500.000 đồng mỗi ngày.
Làm ruốc cá rô "tiến vua" bán Tết giúp người đàn ông đổi đờiSau thời gian dài lập nghiệp ở TPHCM, anh Ngô Đức Tâm đã trở về quê hương nuôi, chế biến nhiều món ăn từ loài cá rô Tổng trường - loài cá đặc sản ở Hoa Lư và trước đây chuyên dùng để tiến vua.
Món nhậu khoái khẩu với bia lại rất tốt cho gan và tim mạchTừ việc điều hòa đường huyết, hỗ trợ gan cho đến tăng cường miễn dịch, loại quả “đắng” này đang ngày càng được đánh giá cao trong các chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Đánh bắt loài hải sản nhỏ như que tăm, ngư dân đếm tiền đều tayNắng lên, những chiếc thuyền của ngư dân các xã ven biển tỉnh Quảng Nam đồng loạt ra khơi đánh bắt ruốc ven bờ. Công việc có thể thu về hàng triệu đồng mỗi ngày, ngư dân rất phấn khởi.
Ngư dân xoay vòng trên biển, rẽ sóng, "hóng" con bé tí teoNhững ngày qua, ruốc kéo đàn vào sát bờ, ngư dân ở Đà Nẵng rủ nhau giăng lưới đón "lộc biển". Đón mùa ruốc bao năm qua đã thành kế sinh nhai của nhiều người dân vùng biển.
Vào mùa ruốc, ngư dân tất bật đếm tiền triệu mỗi ngàyNhững ngày này, ngư dân ở huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam đang tấp nập ra khơi khi vào mùa khai thác ruốc, tranh thủ thời gian để kiếm được thu nhập đáng kể.
Nghề khổ, lúc nắng nóng nhất lại lao ra giữa trờiGiữa trời nắng nóng cao độ, nhiệt độ ngoài trời có lúc lên hơn 40 độ C, những ngư dân vùng biển Thanh Hóa phải lao ra ngoài, rang mình phơi ruốc.