Rau quả Việt vượt mốc 1 tỷ USD/tháng, hàng chế biến hút khách EUNgành rau quả vừa ghi nhận cột mốc lịch sử khi thu về hơn 1 tỷ USD chỉ trong một tháng. Đáng chú ý, các sản phẩm chế biến sâu đang ngày càng chiếm lĩnh thị trường khó tính như châu Âu.
Rau quả đông lạnh và đóng hộp có kém dinh dưỡng hơn đồ tươi?Rau quả đông lạnh và đóng hộp nhìn chung vẫn giữ được phần lớn giá trị dinh dưỡng so với thực phẩm tươi. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần lưu ý cách lựa chọn, bảo quản và sử dụng để đảm bảo chất lượng.
Xuất khẩu rau quả vượt 1,5 tỷ USD trong quý IXuất khẩu rau quả quý I tiếp tục bứt phá, đạt 1,53 tỷ USD. Trung Quốc vẫn là thị trường dẫn đầu, trong khi nhiều thị trường khác tăng trưởng mạnh, mở rộng dư địa cho hàng Việt.
Trung Quốc siết quy định nhập khẩu, rau quả Việt vẫn thu về gần 3 tỷ USDThu về gần 3 tỷ USD chỉ trong 5 tháng đầu năm 2026, ngành rau quả Việt đang chứng minh sức hút tại Trung Quốc.
Thách thức và giải pháp cho mục tiêu 10 tỷ USD xuất khẩu rau quả năm 2026ChatToday sẽ thực hiện cùng ông Nguyễn Đình Tùng, bàn giải pháp cho vượt qua các khó khăn trước mắt cũng như chiến lược lâu dài của ngành rau quả, trái cây Việt Nam.
Xuất khẩu rau quả bùng nổ đầu năm, hạt dẻ cười dẫn đầuLũy kế đến giữa tháng 2, xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt hơn 875 triệu USD, tăng 67% so với cùng kỳ. Trong đó, hạt dẻ cười và sầu riêng là hai mặt hàng đóng góp lớn nhất vào đà tăng này.
Xuất khẩu rau quả đạt kỷ lục 8,5 tỷ USDXuất khẩu rau quả Việt Nam năm 2025 lập kỷ lục mới khi vượt 8,5 tỷ USD, trong đó Trung Quốc chiếm hơn 60% tổng kim ngạch. Đà phục hồi mạnh từ giữa năm giúp ngành bứt phá ngoạn mục.
Quản lý mã vùng trồng như "sổ đỏ" để tăng tốc xuất khẩu rau quảCấp mã số vùng trồng đồng loạt không chỉ giúp truy xuất nguồn gốc mà còn là "giấy thông hành" để trái cây Việt Nam thâm nhập sâu vào các thị trường khó tính, hướng tới mốc 10 tỷ USD và hơn nữa.
Thách thức xuất khẩu 10 tỷ USD rau quả: Cần sớm có thương hiệu quốc giaÔng Nguyễn Đình Tùng cho rằng đã đến lúc phải xây dựng một thương hiệu quốc gia cho trái cây Việt Nam để tiếp tục gia tăng giá trị vượt xa con số 10 tỷ USD hiện tại.
Rau quả đông lạnh có bị mất chất dinh dưỡng?Khi không có điều kiện thường xuyên mua rau quả tươi, nhiều người chọn dùng rau quả đông lạnh. Cách bảo quản này có làm rau quả mất chất dinh dưỡng không?
Lợi ích của việc ăn rau quảMỗi nhóm rau quả đều có giá trị dinh dưỡng nhất định. Nhóm màu xanh đậm giàu các hoạt chất sinh học có đặc tính chống ung thư. Các loại rau lá xanh đậm giàu beta-caroten, folate, vitamin C, K…