Chuyên gia hướng dẫn chọn rau, củ, quả an toànTrưởng phòng Quản lý an toàn thực phẩm thuộc Chi cục Bảo vệ thực vật TP.HCM, bà Nguyễn Thị Lệ Thoa hướng dẫn chọn lựa rau, củ, quả an toàn.
Cách rửa rau củ, quả an toàn nhấtTùy từng loại rau củ, quả mà các bà nội trợ nên có cách rửa riêng. Hãy tham khảo những lưu ý dưới đây để đảm bảo rau củ, quả đã được rửa sạch sẽ trước khi chế biến.
Người đàn ông "bẻ lái" khởi nghiệp thành công sau biến cố Covid-19Sau biến cố vì Covid-19, anh Vũ Văn Giáp trở về quê Nghệ An, chọn nông sản địa phương để khởi nghiệp với mô hình sấy khô, mở hướng đi mới nâng giá trị rau củ và sinh kế bền vững.
Xác định được tác nhân khiến 187 học sinh Trường Bình Quới Tây ngộ độcKết quả xét nghiệm cho thấy nguyên nhân khiến 187 học sinh tại TPHCM nghi ngộ độc là một loại vi khuẩn quen thuộc đằng sau nhiều vụ việc tương tự.
Mỹ: Nghiên cứu gợi ý nhóm rau củ quả ít tồn dư thuốc trừ sâu nhấtKết quả cho thấy, gần 60% mẫu trong nhóm này không phát hiện tồn dư hóa chất, trong khi nhiều loại rau quả quen thuộc khác vẫn ghi nhận mức phơi nhiễm cao.
4 loại rau củ mùa lạnh vừa sạch vừa bổ, bán đầy chợ ViệtTrong khi nhiều người cho rằng mùa đông khiến thực đơn rau củ trở nên nghèo nàn, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá đây lại là “mùa vàng” của nhiều loại rau sạch.
Giá rau tăng sốc, chuyên gia cảnh báo mặt bằng giá mới đang hình thànhRau củ tại TPHCM tăng 40-50% vì nguồn cung giảm mạnh. Chuyên gia cho rằng đợt tăng giá này không chỉ mang tính thời vụ mà là dấu hiệu của mặt bằng giá mới đang hình thành.
Bà nội trợ choáng váng vì rau đắt như thịt, dè sẻn từng bữa chờ qua bão giáGiá rau củ đắt ngang thịt, cá khiến người tiêu dùng thay đổi thói quen, sẵn sàng cắt giảm bữa ăn, thậm chí chấp nhận ăn trái cây thay thế.
Cô bé bán rau nghèo khó và "phép màu" từ những tấm lòng xa lạĐi chợ, anh Song Hà gặp cô bé 6 tuổi mồ côi bố, đang phụ bà nội bán rau tại chợ. Thương cảm, anh chia sẻ câu chuyện của cô bé không ngờ nhận được sự quan tâm của nhiều người.
3 loại rau quen thuộc ở chợ Việt có lợi cho sức khỏe nam giớiKhông phải thực phẩm đắt tiền, một số loại rau củ quen thuộc trong bữa cơm người Việt lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nam giới.
Nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau giá rẻ ở Việt Nam ức chế ung thưMón ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm người Việt đang được giới khoa học quốc tế chú ý khi một nghiên cứu tại Mỹ cho thấy loại rau này ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Nhiều kén sán trong cơ thể người đàn ông có thói quen ăn rau sốngCác bác sĩ phát hiện nhiều kén sán kích thước như hạt gạo nằm rải rác ở các mô vùng đùi và cẳng chân người đàn ông trú tại Quảng Trị. Khai thác tiền sử dịch tễ, người này có thói quen ăn rau sống.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
